10.3国庆放假第三天,很多宝妈都喜欢在家自己DIY蛋糕,昨天在家烤了一天的蛋糕胚,一不留神多出一个,早饭就有了!这个临时决定的,也没有图片啥的,只有一张成品图,还不太好看,哈哈,只是记录一下用料 多余的蛋糕胚1个奶油少许巧克力少许可可粉少许 不用抹面的巧克力蛋糕,手残党的最爱的做法...
蜂蜜凹蛋糕(小美版)
突然从角落里挖出一瓶尘封已久的蜂蜜,还是快过期的……那最近蛋糕就不放糖,改放蜂蜜吧~味道也超赞的呢~用料 常温鸡蛋1个常温蛋黄3个蜂蜜15克糖粉30克低筋面粉20克 蜂蜜凹蛋糕(小美版)的做法 先用小美配件完成蛋黄、蛋白的分离鸡蛋、蛋黄、糖粉、蜂蜜入主锅,10分钟/40度/速度4打发。...
咖啡牛轧糖
用料 黄油20克棉花糖90克奶粉60克速溶咖啡粉4包花生仁50克葡萄干50克 咖啡牛轧糖的做法 准备好食材。硬材料包括电子称、不粘锅(一定是不粘锅)、硅胶刮刀、油纸、定型盘不粘锅小火。锅热了才放黄油黄油全化就放棉花糖,一定要等到全部融为一体,有点发黄变成一滩东西了,甚至可以在这里再煮一...
宝宝版泡芙
宝宝都喜欢的小泡芙,一口咬下去,酥脆的泡芙皮,夹杂着牛奶紫薯山药的绵蜜香甜,没有奶油的油腻,非常的清爽健康用料 低筋面粉70克清水135ml黄油55克白砂糖5克鸡蛋2个紫薯适量山药适量牛奶适量 宝宝版泡芙的做法 紫薯、山药上锅蒸熟锅中倒入清水加入白砂糖再加入黄油,加热到沸腾,搅拌到黄油...
奶香味十足的板栗馅儿
老家寄来了好几斤的新鲜板栗,板栗这东西吃着比较容易饱,所以也吃不了很多,放冰箱冰冻又怕解冻后口感不好,所以想来想去用来做个板栗馅儿吧,到时候做板栗酥饼。用料 剥壳板栗500克纯牛奶250克黄油80克玉米油30克白砂糖100克 奶香味十足的板栗馅儿的做法 准备新鲜剥壳板栗500克,洗干净...
百分百全麦欧包、餐包
非常健康的一款面包,无油无糖,闲着没事就想撸包,太喜欢做全麦的面包了,不甜不腻原味麦香越嚼越香,爱了爱了。用料 全麦面粉300克鲜酵母8克奶粉30克鸡蛋1个盐3克0卡代糖10克水175克 百分百全麦欧包、餐包的做法 所以原料放在一起揉成光滑的面团,不需要揉出手膜揉好的面团盖上保鲜膜放温...
9寸家庭田园披萨【北鼎烤箱食谱】
小家伙周末喜欢吃披萨,平时家里就常备青豆玉米胡萝卜粒,再随手加上几片肉肉就可以给小家伙烤出香喷喷的田园披萨,起码比外面买的卫生,自己做的披萨奶酪多多拉丝好玩!我个人喜欢一次性做4个9寸饼胚的面量一次烤两个披萨,另外两个面团放冰箱冷藏发酵,过一夜就可以取出面团直接擀好二发,这样可以大大的满足小朋友,想...
覆盆子玫瑰千层
本公主top500又来啦????千层比较耐吃耶茉莉花有了,玫瑰花也要安排上啊玫瑰花真的可以有,赶紧学起来啦A覆盆子冻 B玫瑰奶油 C千层皮用料 A覆盆子果茸20克A水46克A糖12克A吉利丁片2克B玫瑰花瓣7克B奶油250克+200克B细砂糖28克C牛奶495克C低筋粉67克C糖粉70克C玫瑰粉5...
代糖果汁茶
适合当下午茶,可以一次多做点囤在冰箱当饮料。做出来一共有2000ml左右,记得按自己家容器比例增加减少用料用料 水1600毫升绿茶茶包8包(12克)太古代糖20克菠萝2个百香果4个橙子2个红苹果2个青苹果1个 代糖果汁茶的做法 所需材料,太古代糖的甜度是白砂糖的2倍,如果要放白砂糖,需...
网红泡沫咖啡 玛捷斯
下午茶☕️轻松搞定✌️我是 Magimix 烹饪顾问 Wanglinda,想要了解(玛捷斯)更多功能和信息,微信:wangyinglinda(备注:情缘阅读)谢谢喜欢和关注!用料 速溶咖啡1勺细砂糖1勺热水1勺 网红泡沫咖啡 玛捷斯的做法 将所有材料加入,“十字刀头+打发器”,打蛋清-...