最喜欢有颗粒感的红豆馅！用电饭煲做过几次，特别简单，与大家分享！用料 红豆200克（或适量）白糖（红糖）50克（或适量）水浸泡好的红豆的1.5-2倍（或适量） 电饭煲煮红豆馅（蜜红豆、豆沙馅）的做法 红豆洗净用清水浸泡10个小时以上（隔夜浸泡最是省心啦????）煮红豆馅之前泡豆子的水倒掉‼️...
鸡汁土豆泥（完爆kfc）
大家可以关注我的微博：许许许许_许美琪。 除了美食，我还爱许多事儿，反正这里只分享吃的，微博分享所有。我真的是从小都爱吃土豆泥的，但是同学在xx基兼职之后告诉我他们都是用粉状物调的，后来就一直自己做了，味道真的没差多少，但是好好吃啊~用料 黄油5g土豆300g耗油10ml黑胡椒适量淀粉5ml...
冰淇淋曲奇饼干
彩虹的颜色，冰淇淋的外貌，松脆细腻，温润柔和，每一口都让你难忘酥香。虽然步骤比较多，但是做出来的成品真的超级好看，好吃~每个人看到第一眼都以为是冰淇淋，逼真度高，宅在家没事可以试试哦~~用料 低筋面粉330克杏仁粉37克黄油157克糖粉120克鸡蛋（45g）1个香草精3-4滴食用色膏/色粉红...
紫薯茶巾绞
紫薯茶巾绞在日本茶道中是必不可少的茶点，也是甜点中最有名的，它是用裹的手法做出来的。 百度了一下：“茶巾绞”这名字一听就知道是和风小点的一种。茶巾，是指茶道中拂拭茶碗边缘的麻布，但在日本料理中，一般指的是像是用茶巾裹的做出来的食物。 紫薯茶巾绞，颜色艳丽，卖相小巧精致，口感非常绵甜可口，估计孩子们会...
双皮奶
做双皮奶要有耐心，不能急不能燥，不然就很难成功。要等牛奶自然晾凉后形成奶皮，要把处理好的蛋奶液缓缓的到会碗和奶皮中间，这些都是需要耐心去等待的。不过不是做什么事都要慢慢悠悠，必要的时候也需要果断和速度的。比如，处理蛋奶液的搅拌、过筛和撇沫这一系列的动作吧，如果用的时间久了，碗中的奶皮就会粘在碗上浮不...
????草莓奶油冰淇淋
用料 酸奶200克奶油1000克草莓800克左右草莓酱150克 ????草莓奶油冰淇淋的做法 1L淡奶油在冰水中打发出尖尖。草莓酱和原味酸奶搅拌成奶昔状。新鲜草莓加糖腌制半小时后捏碎。把上面三份搅拌，pink pink pink集体装罐1.8L+1.4L+0.7L冷藏小贴士 草莓酱比较甜，...
「牛奶砖」牛奶椰汁糕
配方千万种，这个仅仅是其中一种。配比不一定是你认可的，但是是我成功做出来的。此菜谱仅以记录以便自己日后使用。疑者请绕道用料 椰浆400克牛奶200克鱼胶粉100克糖300克水6碗（每碗大概6-7分满，160ml左右一碗吧） 「牛奶砖」牛奶椰汁糕的做法 3碗水+椰浆+牛奶+糖一起加热融化...
养肝饮
适合于长期熬夜的人喝，能够助养肝血，还可安神助眠。还适合于产后第一周作为代茶饮，有利于活血化瘀促排恶露,还有开胃促进食欲的作用。但是要注意其中用到的山楂有收敛的作用，只适合在产后第一周喝，否则会影响下奶，待乳汁分泌量足稳定后偶尔用也就没有影响了。山楂还有活血化瘀的作用，适于唇色暗沉、经血暗伴痛经者，...
家庭版提拉米苏（不需要吉利丁片）
提拉米苏－带我走，心情不好想吃点甜的，一直觉得提拉米苏很难，就一直没有下手，直到自己做了才觉得，其实很简单，只要材料齐了，味道少不了。用料 鸡蛋3个手指饼干1包糖60克可可粉适量咖啡两条淡奶油100～150ml马斯彭卡芝士半桶咖啡利口酒半小瓶 家庭版提拉米苏（不需要吉利丁片）的做法 准...
无需淡奶油，只要鸡蛋和牛奶就能制作的冰激凌(冰糕) 无冰碴 !
是学校老师上课教的一道简易的冰淇淋做法，感谢老师。冰激凌很好吃做起来，很方便，营养价值要比去买的要高，而且简单易学，没有操作难度。 要是有什么需要问的可以在线dd我用料 蛋黄2个糖45克牛奶(酸奶)200克(减肥可用脱脂牛奶)柠檬汁(可用白醋替代)二滴(为了去除蛋腥味)香草精(可以不加)1勺...