天气燥热 解暑神器用料 绿豆200克奶粉20克模具1个白糖50克色拉油70克蒸锅一只不粘锅一只 超简单绿豆糕 家用工具 下午茶 小点心的做法 我用的展艺脱皮绿豆 12元400g。称一半200g 多清洗揉搓几次 水会越来越清 我洗了大概五次 后放入冰箱冷藏中泡4小时 可以头天晚上泡第二天...
传统港式黑芝麻糊(不含糯米、无需过滤)
作为一个糖水的重度爱好者,试做过很多食谱都是添加糯米使芝麻糊变得浓稠,效果不尽如人意。由于添加了糯米,加热过程短,成品总有生米的味道。做多吃不完冷藏放置两三天,糯米会产生酸味。如果你也有同样的困扰,不妨试做此方。此方为4人份左右,吃不了可以减半做别忘了看小贴士,记得上传图片和我分享呀:)用料...
香肠芝士棒
早餐很多人都会选择吃吐司片,用吐司片来做三明治,做各种美食,那么今天我就来分享个吐司卷的,美味又简单。 早餐三明治吃多了,吃点其他做法,而且这个还可以当错下午茶吃哦,还有爆浆的感觉,非常美味,有种想芝士棒的感觉哦。用料 吐司片5片香肠5根鸡蛋1个奶酪片5片面包糠适量番茄酱适量沙拉酱适量竹签5...
手抓饼花样吃法④懒人版蝴蝶酥㊙️酥脆掉渣
玩转手抓饼,第????️站,不用揉面不用开酥的懒人版蝴蝶酥㊙️酥脆掉渣,味道超赞,轻轻松松就能搞定☑️用料 手抓饼3张白砂糖适量蛋黄液适量面粉适量 手抓饼花样吃法④懒人版蝴蝶酥㊙️酥脆掉渣的做法 手抓饼从冰箱里取出,室温回软。硅胶垫上撒些面粉防粘,放上一张手抓饼,撒上白砂糖盖上第二张,撒白砂...
灵魂出窍的肉松面包
这款肉松面包完全是因为小朋友想吃肉松,问有没有肉松面包?于是,做了这款里外都有肉松的超级豪华肉松面包!结果一出炉就被小朋友和粑粑抢得快没了!好容易私留了几个送个小朋友同学,也是秒光的节奏!我一直想让小朋友换个口味,不要老是吃甜口面包,有点咸口味道的面包也是不错的!于是,就尝试了这款肉松面包!肉松我用...
布丁
这是一个超级简单的小甜品,这个方子也可以做做蛋挞液。用料 淡奶油250克牛奶100克糖25克蛋黄4个 布丁的做法 淡奶油+牛奶+糖,搅拌均匀至糖全部融化。蛋黄搅打均匀蛋黄液倒入淡奶油牛奶混合液中,搅拌均匀过筛2遍用220ml的布丁杯装了3个,烤盘中注入水,烤箱上下火190度,预热10分...
㊙️英式司康,女王御厨的方子
这个教程,在群里也是好多小伙伴做。关键是做法简单,口感不错????配一杯红茶,悠闲的下午茶时光从此开启!我是运营,如果你想1:咨询老师问题2:进交流群,与其他同学交流3:搜索往期教程和配方请关注公众号:二姐小烤拉烘焙用料 低筋面粉175g黄油32g蛋液25g白砂糖37g牛奶75g泡打粉9g葡萄干2...
简单易整(芝士)紫薯酥(手抓饼版)
过程没拍过照片 每次都只拍了成品芝士漏出来了,但烤过的好好次反正是记录的啦没关系对了,剩下的番薯泥可以弄芝士焗番薯哦用料 紫薯(大)1个手抓饼3片白砂糖适量炼奶适量牛奶适量鸡蛋黄1个黑芝麻适量芝士碎适量 简单易整(芝士)紫薯酥(手抓饼版)的做法 ????紫薯削皮,切片蒸熟(15分钟上下),勺...
自己店里卖得很好的一款零差评豆乳团子小蛋糕
这款小蛋糕是我们店里卖得挺好的一款小甜品,味道不错,做法还是很快手的,不要看着步骤多,就觉得很麻烦,其实每个部分都很快手,如果是同行拿去售卖,可以提前备料,出单只需要打发一下奶油,几分钟就能出单哦,成品蛋糕为六个部分组成,分别为豆乳奶冻,红豆泥,糯米团子,特调豆粉,蛋糕胚,奶油 然后我们先烤蛋糕胚,...
可可奥利奥毛巾卷
奶油、可可、奥利奥碎的美味融合,超级喜欢这款甜点????用料 鸡蛋2个糖粉40克淡奶油30克(制作饼皮)牛奶250克低筋面粉100克可可粉(可换成抹茶粉)10克黄油25克淡奶油250克(奶油馅)糖30克奥利奥碎适量可可粉适量(装饰用) 可可奥利奥毛巾卷的做法 鸡蛋2只+糖粉40克搅匀,无糖粒...