养生的话题流行了好多年，尤其经过今年开春这一疫，拥有强健的体格尤为重要。平时爱喝豆乳，不仅仅是因为豆乳较其它乳制品风味清爽且热量相对低，还因为大豆中含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸，是增加免疫力的优质食材，平时早餐下午茶的时候，经常会选择这款豆乳作为佐餐饮品饮用，大家有没有发现植物基的饮食习惯开始越来...
牛肉鲜蔬大卷【巨低热量低脂0负担配方分享】【复刻星爸爸】
用料 普通牛排肉半块（50-80g）甜椒或彩椒50g左右生菜50g左右蟹味菇50g左右菠菜卷饼一张50g左右纷乐旗黄芥末酱10g油醋汁/黑椒酱8g/10g 牛肉鲜蔬大卷【巨低热量低脂0负担配方分享】【复刻星爸爸】的做法 个人比较喜欢吃星爸爸这款大卷，因为相对来说低脂低热量，原版一份27...
会吐舌头的大牙怪三明治
好早之前就在Pinterest上看到过这个三明治，但是一直没有买火腿于是就慢慢搁浅了。最近突然想起来于是想吃到百爪挠心，赶紧火急火燎的跑到超市特地买了火腿片回来做，这种心情你们一定懂我的对不对????????用料 面包片芝士片火腿片黄瓜蓝莓 会吐舌头的大牙怪三明治的做法 先把吐司对半切开，用吐司机...
蜂蜜老面吐司❗保湿性强，超柔软
吐司中加入蜂蜜后保湿性更强，加入老面后风味更好~喜欢的朋友可以试一下哦！配方中的量适量两个450克吐司盒模具，如果只做一个的配方中的材料减半。配方中所用到的老面是我之前做面包时候做好放在冰箱用剩下来的，这里我就不再重复做法，情缘阅读有很多，我的火龙果软欧的配方里面也有做法，可以移步看一下。每次加入老...
皮蛋瘦肉粥
一碗皮蛋瘦肉粥，总是我到粥店时的不二之选。香浓软滑，饱腹暖心，皮蛋的Q弹与瘦肉的滑嫩伴着粥香溢于满口，让人喝这样的一碗粥也觉得心满意足。适合的男人，也应该恰如此粥，温和细腻，让人暖暖，于岁月里时常相伴亦不会心生厌倦……用料 大米150克皮蛋2个猪瘦肉90克水适量盐适量鸡精1/4勺+1/4勺料...
香脆到掉渣的香烤馒头
不爱吃馒头的我，这样做烤馒头，我居然可以吃三个，真的不夸张，很好吃，香香脆脆的口感！最爱搭配炼乳的味道。用料 馒头1个黄油1小块白砂糖少许炼乳适量 香脆到掉渣的香烤馒头的做法 馒头剥皮，横竖切花刷上黄油，撒上白糖，烤箱预热后上下火200度烤10分钟淋上炼乳或蜂蜜，搞定啦，是不是很简单呢...
Tartine（开放式三明治）公式
tartine意思是欧包或法棍切片，面上随便堆些东西，作为无需携带的早餐或下午茶，赏心悦目，也温暖脾胃。但是堆些什么才能既好看又美味呢？经过常年实践和观察，我总结出这么个公式：某种欧包+某种奶酪+某种甜的+某种咸的+某种绿的+某种坚果。本来也就随口一说，没想到小伙伴们都觉得超级实用，甚至套用在披萨t...
鲁邦种佛卡夏面包focaccia（记录）
一直想用天然酵母做一次佛卡夏，于是找来了COCOLAT老师的方子，稍微调整了一下。就撸起来了。此篇为了做记录。。这个面包制作不难，不像欧包那样难伺候， 但是需要耐心和时间。前一天晚上完成基础发酵，扔进冰箱冷藏二发，早上起来一烤就能当早餐啦。是不是很方便。配一碗汤就是一顿饭了。。。。????用料 T...
麻酱烧饼（独家原创）
此方放在情缘阅读很久了，现在就众多烧饼门信众的问题综合解释几点，向下看，总有一条答案适合你~1此方制作出来的成品绝非蛋黄酥那类中式酥皮点心酥的掉渣的口感，请平静心态，不要脑补过多。要中式酥皮的请戳本人的蛋黄酥方子www.qyfgj.cn/recipe/100609182/2麻酱请买优质的你喜欢的，如...
自己做馄饨皮、云吞皮
馄饨是我从小到大最喜爱的食物。至今妈妈还经常提起，她骑车带着儿时的我出门每每看到街边卖馄饨的挑子就非得要吃不可，不给吃就拍着摇晃车把手……-_-# 今天看到一位朋友留言说想吃馄饨，买不到馄饨皮。其实没有卖的可以自己做啊，馄饨皮其实很容易做的，也没有想象中的那么费功夫。因为曾经没有现在这样方便到处都有...