作为一名资深的吃货，不但会吃，还要会做。每年的端午节都会自己动手包粽子，出门在外吃不到，心心念念着家乡的味道，自己动手的同时还可以分享给别人用料 糯米5斤去壳绿豆500克猪肉1000克鸭蛋黄20个虾米10克干贝手抓一把粽子叶，繩子买米的时候会给配好配料：碱水300ml十三香3勺酱油5勺香油3...
糯米豆沙三角粽
实在喜欢吃豆沙粽，吃到亲朋送的大多是枣粽，索性自己动手做啦✧⁺⸜(●˙▾˙●)⸝⁺✧用料 豆馅：红豆300克木糖醇（白砂糖）适量水粽子：粽叶（我用的是麻竹叶）70片左右盐一小勺细绳卷圆糯米1000克 糯米豆沙三角粽的做法 糯米：泡 12 个小时的糯米口感最佳，10 个小时的上佳， 8...
糯米杂粮香菇粽子
以前在家里的做的粽子是纯糯米的，好吃，但是糯米吃多了不易消化，所以给做了个杂粮版的，一样好吃还健康呢！用料 杂粮10杯（扁豆，红豆，大麦，小麦，玉米，小米，薏米，黑豆，绿豆，鹰嘴豆。喜欢什么就随便加就是了）粽叶2把糯米10杯干香菇1大把香肠4根酱油3大勺盐适量绳子若干 糯米杂粮香菇粽子的做...
西米蜜枣水晶粽子
Q弹的水晶粽子很可爱????用料 西米400克蜜枣15个粽叶15片细砂糖200克清水适量 西米蜜枣水晶粽子的做法 西米加白糖打碎，微碎即可。加水适量。拿粽叶三分之一围起，放入一勺西米，加一颗蜜枣，然后再放一勺西米。包好的粽子，用线缠好。煮90分钟。出锅✌...
黑糯米大粽子
快要到端午节了，想吃粽子，可以自己包，随心想吃什么味的都可以。自己包的个头大还干净。用料 黑糯米1000克白糯米1500克蜜枣适量 黑糯米大粽子的做法 把糯米分别都放盆里加水泡一夜把泡好的糯米混合拌匀，多余的水份倒掉拿两片粽叶从叶尖的地方折过来，再从下边向上折一下，把米放进去一些，再放...
广西粑粑之端午节粽子（羊角扭）
用料 糯米两斤五花肉25块花生半斤红枣或板栗25颗稻草25根粽子叶25片盐，食用油，食用碱高压锅24的 广西粑粑之端午节粽子（羊角扭）的做法 粽子叶洗干净备用，稻草摘选好剪齐泡水。糯米洗干净浸泡四小时以上（最好晚上浸泡隔天早上用）倒入篮子沥水，花生红枣浸泡两小时（久点也可以），五花肉切...
潮州山哥：潮汕双拼粽子（粽球）
潮州，岭南饮食文化重镇。在中国庞大的粽子版图之中，潮式粽子可以说风味独特了， 它可以在一个粽子里巧妙地融合咸甜两种风味。吃起来丝毫不见冲突，这种小巧的三角粽子，在潮汕地区叫做双拼粽球。用料 糯米1斤香菇适量虾米适量五花肉适量鹌鹑蛋1个咸蛋黄1个板栗1个莲子适量 配料腐乳一斤猪肉3-4块鱼露...
超大潮汕双拼粽子
超喜欢吃粽子又怕外面买的不干净，还是自己动手尝试了，只要用心，粽子还是很简单的，但又不失趣味。这次总共做了50个。用料 糯米2000克五花肉1500克香菇75朵虾米250克咸鸭蛋25个鹌鹑蛋50个香肠6根莲子250克干贝150粒红豆沙适量粽叶100片咸草绳50根 超大潮汕双拼粽子的做法...
枕头粽包法，视频教程，慢动作演示，易学
端午节快来了，今年也要包点粽子给家人朋友吃。用料 馅料适量克 枕头粽包法，视频教程，慢动作演示，易学的做法 我不爱吃米，爱吃馅儿，所以米少馅儿多，大家可根据自己喜好调整。看视频一目了然，我就不打字为难自己了????绕绳子粽绳取中间开始绕，绳两根绳子齐步走。最后打结，去掉多余的绳子即可。小贴士...
西米水晶粽
端午安康，和小家伙一起包粽子，记录一下！～菜谱是为了记录我和小家伙的家常，用量不是绝对，毕竟食材品牌不一样，吸水性不一样。用料 真空粽叶一包小西米150克玉米油一勺大樱桃一盒天津小宝栗子一包清水适量绵线适量 西米水晶粽的做法 准备食材。锅中水烧开，倒入西米。关火，盖盖焖15分钟。时间到...