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大蒜胡椒虾，一道符合中国人口味的泰国菜，好吃，好看，又特别容易学。美食达人老羊出品。用料 草虾500克蒜6-8瓣香菜少许彩色胡椒粒适量胡椒粉适量鱼露适量黄砂糖适量 大蒜胡椒虾｜一条视频的做法 剥虾先把虾剥壳，不过要注意的是要保留虾尾部的壳，这样做出来的形状会比较好看。开背去除虾筋翻炒热...

在不懂事的曾经，我以为啤酒鸭是一道特别复杂特别高难度的菜。曾经还把给我做过一次啤酒鸭的某室友奉为大神(﹁"﹁) ，后来自己尝试做了一次才知道，原！来！这！么！简！单！说白了就两步：炒、焖。OVER。因为首先加了姜片和啤酒，所以不用担心鸭子会腥。并且这道菜的可发挥程度非常高，喜欢吃辣的多加点...

清淡口味，适合老人、小孩、不吃辣的人群。QQ群1: 438996620QQ群2: 234018580微信群：694755640 ‘暗号美食’微信公众号：VSY233用料 白菜叶瘦肉末玉米粒豆芽（可以加胡萝卜香菇虾仁等）盐鸡精酱油姜末生粉白糖 肉沫白菜卷的做法 先把白菜梗去掉，只留下叶子...

????????太高兴了，我做的粉蒸肉被先生起名为“销魂粉蒸肉”，先生是星爷的忠实粉丝，星爷演的电影情节和台词他记得很清楚，能用《食神》里的夺冠????作品“黯然销魂饭”的“销魂”二字为我的粉蒸肉冠名，太荣幸了，太感动了，太成功了????????????我做的粉蒸肉肥肉肥而不腻，瘦肉瘦而不柴糯而清香，有肥有瘦，红白相间，嫩而不糜，米粉...

用料 猪蹄500克冰糖5克老抽2勺八角2个花椒2～3克料酒2勺干辣椒3个葱1根姜适量生抽2勺盐适量香叶2片花生米50克 红烧酱香猪蹄的做法 把洗好的猪蹄放入料酒 姜片冷水下锅掉水捞起备用放适量植物油，倒入冰糖小火将冰糖熬制成焦糖色倒入备好的猪蹄进行翻炒至上色，倒入生抽 老抽 料酒继续翻...

这道菜是广西河池那边的，我也是从小吃到大，小时候只看过大人做然后凭着记忆力自己做，味道也得到过家人的认可????我的做法就比较随意，我们那边做菜像生抽盐之类的配料很少，全凭材料本身味道，希望你们喜欢????☺用料 鱼1条西红柿1-2个盐随意料酒随意生抽随意蒜3瓣鸡精可有可无辣椒可有可无 西红柿焖鱼????的...

鸡肉的吃法五花八门，而且鸡肉本身鲜美无比，所以做鸡肉根本就没必要放什么味精或者鸡精了。今天tony把做的这道菜取名叫“佛跳墙”土鸡煲。这个名字可能让人有些困惑。不过大家都知道福建名菜佛跳墙吧。佛跳墙是福州一道集山珍海味之大全的传统名菜。从佛跳墙这道名菜里让Tony学到的一点是做菜要讲究科学搭配，不可...

用料 鸡腿鸡蛋生粉其他调料 日式炸鸡块的做法 鸡腿去骨，去掉鸡皮周围的多余油脂，切成块鸡肉里面加入料酒、盐、糖、姜汁、蒜汁、黑胡椒。腌制片刻往腌好的鸡肉里面加入一点点酱油，以便上色，再加入蛋液加入生粉，搅拌至粘稠油温170度下锅油炸，炸两遍。第一遍炸熟，第二遍上色捞出沥干油份，装盘，配...

用料 仔排葱姜干辣椒料酒盐油糖椒盐 干煸椒盐排骨的做法 仔排洗净切小段加入料酒,盐,姜片抓匀腌30分钟锅入油烧至6成热,下入排骨炸至金黄色捞出,沥干油备用锅留底油,放入葱花,姜片,干辣椒爆香放入炸好的排骨翻炒，放入少量盐,糖翻炒均匀,出锅前撒入椒盐即可小贴士 1.仔排用油炸的时间不易...

知道自己在家怎么做这个新奥尔良烤翅了，没想到这么简单，做出来的口味和KFC一样，而我也终于可以过瘾的放开吃了用料 鸡翅一斤水40克奥尔良腌料40克蜂蜜适量 奥尔良烤翅～和KFC一样哦的做法 翅中或翅根，洗净，用厨房纸擦干水分或沥干，用针或牙签扎几个孔，方便入味淘宝买的腌料鸡翅放在自封袋...