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天气热起来了，想吃些清爽的凉拌菜。刚下来的新土豆新鲜脆嫩，正适合凉拌，还避免了炒土豆丝时容易粘锅的问题。新鲜的嫩土豆即使烫不熟吃了也不会中毒，您尽管放心地吃吧。用料 土豆胡萝卜尖椒（或青椒）醋盐香油 清爽的凉拌土豆丝的做法 土豆、胡萝卜和青椒都切成丝，土豆丝要泡在凉水里，再冲洗几次除去...

本来是一道日料，改良后，成了餐桌上最受欢迎的凉拌菜哎，热量不算高，分分钟搞定哦！值得试一试！用料 蛤蜊肉350克小米辣4个黄瓜2根香菜3根椒麻油1小勺丘比沙拉汁芝麻口味少量香油（芝麻油）可省略生抽1勺 减脂期——凉拌蛤蜊肉的做法 某买菜APP上买了现成的蛤蜊肉，化冻后，开水煮3分钟黄瓜...

猪皮冻常吃，老北京豆酱吃过没？ 其实就是猪皮冻加了熏干/豆干、胡萝卜、青豆/黄豆，如此而已！简单易学，但比较崩溃的是去猪毛环节……我连我用来点香薰的打火机和日本代购的睫毛镊子都征用了……为了这点吃的我真是够了……用料 猪皮有多少算多少姜3-5片葱白2大根生抽3勺老抽2勺盐少许料酒或白酒少许八...

皮儿得是自己做的才好意思写个recipe本着“能自己做绝对不买现成”的原则要是怕麻烦买那个Vietnamese rice wrapper回来泡一下当然也可以… 就是差点儿乐趣…做这个分成了蘸料、春卷皮、配菜三个部分蘸料是前一晚准备的辣椒和蒜泡了一晚上泡出味道直接用泰式甜辣酱也不失为一种思路用料...

天气渐暖，春天来了，凉拌菜出现在餐桌的频率又高了哈????????????这道素拌三丝，所需食材简单，做法快手，味道鲜美，色泽诱人。。。不知道吃啥，或者犯懒的时候来上一盘，下饭又减脂！用料 菠菜1小把胡萝卜半根粉丝适量鸡蛋2个大蒜6瓣盐1勺鸡精1勺生抽2勺香醋2勺辣椒油1勺香油少许食用油少许白芝麻适量 素拌...

在2020这特殊的一年里，我这个料理小白也正式进入到了厨艺界，为了填饱肚子不得不从零基础开始尝试了各种菜式。这次分享的第八道食谱是一道非常爽口的凉拌菜，我在吃一些比较油腻的菜时会做这道菜，同时ta还可做下酒菜，更是朋友、家人聚餐时都极其爱吃的家常拌菜...亲爱的朋友们，别只顾着在微信上拍拍对方，偶尔...

我看电视的时候当零食吃的，减肥期间解馋这是只用一瓶剁辣椒就可以做好的腌萝卜记录一下做法！把所有材料混合以后，放冰箱，半天就好了用料 白萝卜1根剁辣椒（辣妹子）3调羹盐适量（平常做菜的那个盐量）糖0.5-1调羹（必须放哟）白醋适量（看你想吃多酸的） 最适合手残人士的爽口小菜-脆萝卜的做法...

冬吃萝卜夏吃姜用料 醋30克生抽40克红糖30克嫩姜250克 小美·糖醋姜片的做法 把红糖，生抽，醋，放入主锅 设置5 分钟 / 100度 / 速度1 启动同时把嫩姜/仔姜 切片放入姜片，设置15分钟 / 90度 / 反转 小勺音乐再次响起，制作完成啦????装入高温热水消毒后的玻璃罐冷藏，...

中式凉菜！开胃下酒又下饭 热量低无负担用料 海带丝小米椒葱姜蒜盐 醋 酱油 香油 凉拌海带丝 下酒开胃的做法 海带丝煮五分钟至熟葱姜蒜和小米椒切碎 我没有小米椒 用的干辣椒煮熟的海带丝沥水加入盐 醋 酱油 香油拌匀锅中放油爆香葱姜蒜和辣椒加入拌好的海带丝混合均匀！完成！味道超级棒哦小贴...

又是一道凉拌菜～不是很辣哟，喜欢吃辣椒的就多放几颗青、红小米辣就好了，因人而异！用料 毛肚3张花生1把1、蒜蓉3瓣蒜(捣成泥)2、红小米辣2个(切细圈)3、青小米辣2个(切细圈)4、姜切5片5、大葱1根6、干海椒3个(切成段)7、香菜1把(切成段)醋2勺生抽3勺白砂糖1小勺盐2克花椒油1小勺...