⚫︎萌萌又可爱的椰蓉面包卷～本身椰蓉面包就很讨喜，之前也发过椰蓉吐司的做法。相对比吐司来讲小小的面包卷一个个的更方便些。做法不难哦，关键还很可爱⚫︎椰蓉馅的做法： https://www.qyfgj.cn/recipe/104033044/?group=share_title_a 跟之前的比例做了调...
小美 重乳酪蛋糕
用料 （底料）奥利奥饼干100克（底料）黄油30克（底料）细砂糖5克奶油奶酪250克酸奶120克牛奶50克细砂糖50克鸡蛋1个玉米淀粉20克 小美 重乳酪蛋糕的做法 1、主锅放入黄油，2分钟50度，速度1融化；2、加入饼干和砂糖，20秒，速度3~6打碎搅拌均匀；3、将底料舀出放入模具按...
天然发酵の蜂蜜梅酒
1青梅最好选用6-7成熟的梅子，如果买到特别青涩的梅子就室温放两天，让梅子表面微微发黄即可使用2原蔗糖可用砂糖或冰糖代替3一般制作梅酒的方子都是酒泡法，酒泡法需要大量的糖加到酒里，但是糖在酒里是不会发酵的，作用只是增加甜味，中和梅子的酸涩，酒泡是为了把梅子的味道逼出来，是一种加了糖的酒。4天然发酵是...
红糖黄油吐司
用料 吐司若干片黄油30克红糖30克 红糖黄油吐司的做法 黄油融化后加入红糖搅拌均匀把“黄油红糖”涂满整个吐司的一面，放入烤箱中层，180度7～8分钟。烤了快9分钟焦香酥脆，很好吃????小贴士 做吐司切片天天做三明治吃得有些腻了，下午的时候就想到这个办法，试试看，觉得黄油15～20克可能...
一发南瓜吐司
此配方可做1条吐司和10个小餐包方子详细介绍了吐司和餐包的整型手法用料 高筋面粉540克南瓜泥290克酵母6克盐4克糖80克牛奶70克黄油50克 一发南瓜吐司的做法 所有食材除盐和黄油外加入小美，4分钟揉面加入黄油和盐，继续4分钟揉面揉好的面团取出面团，分割整型南瓜吐司270g一个面团...
无失败，《顺德双皮奶》
家里人想吃双皮奶，只好做啦????，这也是我第一次做双皮奶，味道还不错，大家别介意????用料 牛奶适量蛋白最最多4个糖适量 无失败，《顺德双皮奶》的做法 碗中倒入牛奶（我就按我家人吃的份做了哈????）。牛奶下锅蒸至边上冒泡就行，（上微波炉里转也行，大概2到4分钟吧）。出锅，冷却一会儿就会有奶皮????趁着...
波兰种奶香吐司（玉米油）
一款材料简单，口感惊喜而又低热量的玉米油奶香吐司，用了波兰种，松软醇香。所给材料是两个450克吐司的用量，如果做一个，可以把所有材料减半。用料 波兰种金像高粉100克水100克酵母1克 主面团金像高粉400克奶粉20克耐高糖酵母5克水162克全蛋液80克玉米油（或黄油）60克盐6克细砂...
【芝士蛋糕】蛋糕界中的最爱
芝士蛋糕应该是蛋糕界中我的最爱，以前每次去甜品店都会必点的，莫名的就是觉得好吃。 因为自己很喜欢吃甜品，自从做了雪媚娘后，自己好像也是爱上了烘培，所以就动起手来了，还买了各式各样的磨具。 然后我今天分享的用量是按照6寸磨具的比例做的，希望你们也能做出完美又好吃的糕点。用料 奶油奶酪120克黄...
低糖黑芝麻吐司
很特别：每一块吐司都是独一无二的花纹很松软：切的时候刀都不敢使劲很香：一边切一边能闻着黑芝麻的香用它做三明治，超爱～～这款吐司用中种法制作，方便省时。中种法的制作请参考这个帖子 https://www.qyfgj.cn/recipe/103871875/配方可以做二个450克吐司～～用料 中...
法式吐司
用料 吐司2片鸡蛋1个牛奶50克木糖醇10克黄油10克 法式吐司的做法 切两片吐司片，比较厚一点，大约2-3cm厚一只鸡蛋+50克牛奶+10克木糖醇，搅打均匀将鸡蛋牛奶混合液倒入一只8寸深盘中小煎锅中加入10克黄油，小火加热将吐司片两面浸泡在鸡蛋牛奶液中然后放入小煎锅中煎煎到两面金黄搭...