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比较适合裸蛋糕和切块食用用料 鸡蛋3个低筋面粉40克可可粉14克糖50克牛奶42克玉米油35克 基础六寸巧克力戚风蛋糕的做法 ～玉米油和可可粉先混合再添加牛奶、分次加入蛋黄拌匀筛入低粉打发出细腻的蛋白 分两次加入蛋黄糊中烤箱预热170度35分钟...

用料 高筋面粉250克 史努比挤挤面包的做法 先发图改天码文字字我承认我是个懒人小贴士 (￣∇￣)...

暖洋洋的秋天，来撸猫吧????用料 高筋面粉250克奶粉25克牛奶165克酵母4克白砂糖/赤藓糖醇40克盐1.5克黄油30克南瓜粉5克可可粉5克 三花猫头吐司????的做法 除黄油外所有材料揉成拓展面团，再加黄油揉至完全。 28度发酵至手戳不塌陷不回缩。面团总重550g，状态柔软湿润，但不会太粘...

又到了南瓜收获的季节，香甜的南瓜蒸熟做成松软的小餐包，营养健康，老人小孩都喜欢????用料 高筋面粉500克南瓜200克鸡蛋液60克奶粉20克牛奶120克盐3克细砂糖50克酵母5克黄油40克 松软奶香南瓜小餐包的做法 南瓜切片蒸熟晾凉，除黄油以外所有食材倒入厨师机揉面。揉成光滑面团后加入黄油...

这个洗泡泡浴的小女孩儿蛋糕是前段日子给我家大姑子做的，秒杀全家老小和我的微信朋友圈，美美哒，萌萌哒。这个蛋糕看起来复杂，其实装饰极简单，哪怕你不会用花嘴没有任何裱花基础，只要勇敢尝试、耐心点儿，一定会让自己和身边人惊喜的。情缘阅读市集：蜜悦家淘宝店：http://miyue521.taobao.co...

真的特别酥 我挤的形状不太均匀 但是一点也不影响口感用料 黄油128克鸡蛋黄液1个糖26克面粉145克奶粉13克盐2克 酥到爆的曲奇的做法 黄油提前一天晚上拿出来软化黄油用叉子压烂，糖和盐倒进黄油打蛋器低速打发，打发到颜色发白蛋液打散分三次加到黄油中打发，千万不要一次性倒进去，害怕油水...

月饼（拼音：yuè bǐng），又称月团、小饼、丰收饼、团圆饼等，是中秋节的时节食品。月饼最初是用来拜祭月神的供品。祭月，在我国是一种十分古老的习俗，实际上是古人对“月神”的一种崇拜活动。发展至今，中秋节吃月饼和赏月是中国南北各地过中秋节的必备习俗。月饼象征着大团圆，人们把它当作节日食品，用它祭月、...

250克低糖吐司盒两个用料 细砂糖25克盐3克冰水170克蛋液30克高筋粉280克干酵母3克黑醋栗粉6克黄油20克草莓干适量冻干醋栗适量 黑醋栗红宝石吐司 草莓黑加仑柔软小面包 甜美滋味的做法 蛋液，水，盐，糖，粉，酵母称在一起揉到没有干粉加黑醋栗粉揉成光滑面团加软化的黄油揉出膜整形盖...

很喜欢大理石纹层层很治愈用过红豆沙和巧克力馅都很美这款巧克力味浓郁但又不会甜腻值得试试用料 高筋面粉270克鸡蛋1个（蛋液47g）牛奶120克炼乳13克糖28克（20-35g）盐3克鲜酵母9克黄油20克巧克力馅高粉10g玉米淀粉10克可可粉10克糖45克牛奶75克蛋清1个黄油10克巧克力75...

不知从什么时候开始，做面包变成了没有压力的事情。那些做甜品的日子总是很紧张，同样是忙碌，面包带来的感受却截然不同，即便在最初上完课独自练习的时间里，尽管心里没底、步骤不熟、手法生涩，却不曾觉得想放弃。大概因为就算有压力，也在面包制作过程中被分成一段一段的时间里淡化消散了。时间分割带来的内心空间感，反...