不酸的酸奶淡奶油吐司(超级松软)

不酸的酸奶淡奶油吐司(超级松软)

本来是想做酸酸的酸奶吐司,结果找了一个不酸的方子。但是口感超级松软,保湿时间久(周日晚上烤,周二早晨还很软),又适合喜甜人士。这么好的方子,果断转发!其实很多吐司方子,做好了,就可以演变成各种形状的面包,还可以加入各种馅料。目前我只有时间写基础吐司方子,做餐包我就不写了,爱怎么玩怎么玩。用料...
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手撕牛奶吐司面包   超赞的~

手撕牛奶吐司面包 超赞的~

用料 高筋面粉280克牛奶80克黄油24克酵母4克鸡蛋两只细砂糖40克盐5克 手撕牛奶吐司面包 超赞的~的做法 酵母 白糖 盐 鸡蛋 牛奶 放入和面机 (酵母和白糖一定要分开放)筛入面粉开启和面机和面模式(自行调整时长)我这个机器用了十分钟和面放入黄油继续和面(黄油放置常温)15-...
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自制网红黑糖珍珠奶茶/脏脏茶(珍珠超高成功率)

自制网红黑糖珍珠奶茶/脏脏茶(珍珠超高成功率)

夏天这条命是奶茶给续的~戒了2年的碳酸饮料和奶茶,到广东之后完全破功~今年又迷上了鹿角巷的黑糖珍珠奶茶,完全没得救了自己动手做起来第一次倒腾木薯粉时候,还烧坏了一只玻璃碗浪费了粮食~用料 黑糖珍珠材料:木薯粉150克红糖50克黑糖桨2勺白砂糖1勺水50ml奶茶用料:红茶包1包牛奶3大勺白砂糖...
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超级无敌好喝[焦糖芝士小奶茶]不腻不腥

超级无敌好喝[焦糖芝士小奶茶]不腻不腥

用料 糖适量牛奶360g芝士片1片金骏眉或红茶适量茶包1个小勺1把 超级无敌好喝[焦糖芝士小奶茶]不腻不腥的做法 准备食材,我用的是金骏眉,应该红茶类的茶都可以,下次试试正山小种????糖视个人口味添加????反正这点糖,甜味很小锅最好用不粘锅,不放水,不放糖,控制好火量,最好在小火直中小火之间操...
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免烤箱❗️葱香芝士火腿吐司披萨????

免烤箱❗️葱香芝士火腿吐司披萨????

家里没有烤箱,但是又想做披萨怎么办,平底不粘锅一样也可以哦。不要忘了再撒点芝士,这样就有拉丝效果啦。用料 吐司2片火腿肠2根鸡蛋2个盐1勺葱1根小番茄4个黄油10克马苏里拉芝士适量 免烤箱❗️葱香芝士火腿吐司披萨????的做法 1⃣️吐司和火腿都切成小块2⃣️鸡蛋中加入一勺盐打散3⃣️锅中放...
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低卡健康的手打鲜奶茶

低卡健康的手打鲜奶茶

说是手打 其实用小美几秒就搞定了小美的80度精准温控 可以说是煮奶茶的完美神器了浓郁、低卡、0添加先阅读tips哦~用料 红茶15克牛奶600克糖适量 低卡健康的手打鲜奶茶的做法 红茶叶放入主锅 turb键3次2秒打成颗粒加入牛奶,设置10分钟/80度/速度1.5牛奶煮出茶色,过滤茶渣...
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Q弹珍珠奶茶冻

Q弹珍珠奶茶冻

搬家太累了,于是开始报复性进食珍珠奶茶,7日不重样,7种珍珠奶茶吃法,快来get!用料 吉利丁片15g红茶适量牛奶600ML清水一小碗木薯粉适量黑糖两块 Q弹珍珠奶茶冻的做法 锅里加入600ml奶茶(奶茶做法可以参考我之前的菜谱哦,点进首页就能看到!)取15g吉利丁片,用水泡软。把它加...
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㊙️热量超低的下午茶‼️黑白配奶茶????咖啡奶冻【北鼎养生壶食谱】

㊙️热量超低的下午茶‼️黑白配奶茶????咖啡奶冻【北鼎养生壶食谱】

黑白配的下午茶,白是之前很火的阿达籽奶茶,阿达籽比珍珠芋圆做起来都要简单,更省时间,但是味道却一点不差哦!很Q很弹!黑就是龟苓膏啦,我是直接买的????(当然你也可以自己做烧仙草哦)那接下来就是煮了,北鼎MiniK养生壶设计的很人性化,看似很简单就两种模式:精煮和烧水,精煮可以选择三种时长;烧水可以选择三...
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爆发力巨好的Q弹【麻糬吐司】(附超详尽吐司制作整形过程)

爆发力巨好的Q弹【麻糬吐司】(附超详尽吐司制作整形过程)

因为加入麻薯粉的缘故 爆发力超强!看见它在烤箱里长成巨高 狂喜好吗!!另外加入了大量的黑芝麻 炒鸡香!最后超软妹!下腰劈叉样样在行~总之就是一个完全好吃的吐司 好吃到没话说!【以下材料可制作450g吐司一条】【方子来自《吐司好好吃》一书】用料 A:高筋面粉212.5g麻薯预拌粉37.5g盐3...
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入口即化的泰式奶茶布丁!简单0失败!

入口即化的泰式奶茶布丁!简单0失败!

有一次跟朋友圈出远门打卡一间东南亚菜,就为了吃网红奶茶布丁,去到的时候太晚了已经卖完了,有点难过。所以我决定尝试做了奶茶布丁,我朋友昨天吃过觉得非常好吃,简直可以拿出去卖了!甚至可能比那间餐馆的更好吃!评价非常高。所以我觉得记录下来,也分享给大家。用料 茶叶(我用的泰国手标)10克牛奶250...
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