配方来自张馨予微博鸡蛋小的话可以用5个的。这个蛋糕适合做完还有余温的时候吃，特别的香，芝士也不会冷下来。小贴士：芝士是三明治????汉堡包????夹心的那种芝士片，不是奶油奶酪????️的芝士。这应该是一个8寸的量用料 鸡蛋（每个65g）4个牛奶50克植物油40克玉米淀粉15克低筋面粉50克白砂糖40克芝士片...
无糖低卡酸奶南瓜伪芝士蛋糕
南瓜热量低，与酸奶是灵魂的碰撞，适合想吃芝士的胖友用料 南瓜145克脱脂无糖酸奶125克柠檬汁2滴鸡蛋1个玉米淀粉15克代糖5克盐2克 无糖低卡酸奶南瓜伪芝士蛋糕的做法 南瓜切块蒸熟，尽量用贝贝南瓜，没有就用老南瓜，我就是用的老南瓜，捣成泥‘酸奶和鸡蛋混合均匀，放入盐和代糖（不减脂的就...
重芝士蛋糕（6寸奥利奥底）
用料 奥利奥饼干碎60g黄油30克奶油奶酪250克鸡蛋1个细砂糖40克淡奶油60ml 重芝士蛋糕（6寸奥利奥底）的做法 准备好图片里的材料～黄油隔水融化后加入擀碎的奥利奥????饼干碎拌匀，然后用擀面杖一端压实后放入冰箱冷藏备用～奶油奶酪隔水融化（奶油奶酪融化状态是稠状的），融化后用打蛋器打...
蒸 乳酪蛋糕（车打芝士.舒芙蕾芝士蛋糕）
宅。还在山上，不知何时回。这里不能和广州比，网购没有一小时可以到达，而且选择少。厨房没有烤箱（刚买了未发货），所以只能选择蒸的。好不容易买了基础工具和材料。那就开始吧！【正题】因为没有圆形小蛋糕模，只能使用迷你的磅蛋糕模，切件的样子还有点像玉子烧。可以摇来摇去不断开，“栋L栋L”的。这是一款非常软绵...
古早蛋糕（芝士）
用料 玉米油60克低筋面粉90克鸡蛋6个 每个60-65g牛奶75克细砂糖80克盐1克芝士片4片柠檬汁2-3滴 古早蛋糕（芝士）的做法 磨具提前安排~不要后面来不及,烤箱提 前预热,上下130度60g玉米油用天然气小火两分钟或者用不粘锅加热至有油纹;大约60度-70度左右~热好的油加入...
电饭煲芝士爆浆蛋糕
电饭煲蛋糕成功后，就很想吃爆浆蛋糕，自己就动手做了一个，成功爆浆✌️用料 鸡蛋5个牛奶100克面粉100克细砂糖60克芝士片3片 电饭煲芝士爆浆蛋糕的做法 5个鸡蛋，蛋清、蛋黄分离。蛋黄内加入100克牛奶、100克筛过的面粉搅拌均匀，不要画圈，上下翻拌就可以了。加20克油，翻拌均匀备用...
网红椰浆芝士奶盖蛋糕
小假期带两兄弟海边玩耍，回来时经过面包店，想吃甜甜圈的心愿被打破，立马看中冰柜里的小蛋糕，直喊要吃有奶油的蛋糕，炎炎夏日，淡奶油不好操作，奶盖蛋糕是不错的选择，加了椰浆独特的香味，顺滑而不腻！用料 A鸡蛋3个A纯牛奶40克A玉米油35克A低筋面粉50克A细砂糖60克A玉米淀粉5克A柠檬汁几滴...
古早味蛋糕（芝士夹心）
古早味蛋糕流行很久了，一直没有做过，看群里每天都有伙伴们晒自己做的古早蛋糕，我终于看的忍不住了，也尝试做了一下！没有我想象的难哦！甚至觉得比戚风简单多了！戚风做不好的小伙伴们可以尝试一下做这个。今天的配方来自台湾的佳颖老师。一提到古早味，我总觉得这个词从台湾那边传过来的，不知道我说的对不对。所以我找...
古早味芝士蛋糕
用料 鸡蛋6个牛奶60克低筋粉90克玉米油75克白砂糖60克芝士片5片 古早味芝士蛋糕的做法 装75g玉米油放煤气炉/电池炉/电陶炉上小????➕热一分钟！一分钟噢！把热油倒进盘子里！再筛90克低筋粉下去！搅拌均匀搅拌均匀再倒入牛奶60g搅拌均匀再放入六个鸡蛋黄搅拌均匀六只鸡蛋清➕60g糖！...
酸奶芝士爆浆蛋糕
这是一个八寸的酸奶芝士爆浆蛋糕，由于没有加高的蛋糕磨具，看起来没有那么美观，但不影响口感。用料 酸奶60克奶油奶酪40克黄油15克低筋面粉16克牛奶210克淡奶油220克炼奶16克细砂糖15克柠檬10克银杏片适量 酸奶芝士爆浆蛋糕的做法 提前预热烤箱150度放入银杏片烤10分钟左，准备...