生酮2个半月，喜欢这种饮食，当然也瘦了不少，需要控制碳水和糖的摄入，所以自制的甜点真的是幸福感满满！生酮巴斯克芝士蛋糕，自己结合调整了一下很多大神的材料的比例，根据自己家的烤箱220度中层35分钟。美味美味！这个配方适用6寸的蛋糕模具哦。用料 奶油奶酪200克淡奶油120克鸡蛋2个赤藓糖醇2...
巴斯克式烤芝士蛋糕
这是一道零失误，无技术含量的好吃低糖蛋糕！(⑉• •⑉)‥♡用料 奶油奶酪240克鸡蛋2个蛋黄1个淡奶油120克糖粉45克低筋面粉7.5克六寸戚风模具1个烘焙纸1张 巴斯克式烤芝士蛋糕的做法 准备模具:将烘焙纸放进模具备用准备材料:鸡蛋以及奶油奶酪放至常温将奶油奶酪搅拌软化，放入糖粉混...
榴莲奶酪蛋糕-只需5种原料和20分钟你就可以得到幸福感爆棚的美味
用料 鸡蛋1个榴莲肉50克左右奶酪，或者干脆用凝固型老酸奶100-150克冲饮麦片粉半小袋黄油15-20克 榴莲奶酪蛋糕-只需5种原料和20分钟你就可以得到幸福感爆棚的美味的做法 黄油融化把5种原料放入榨汁杯搅拌均匀倒入纸杯，2/3满即可200度烤20分钟出炉自带焦糖皮儿～外面是微微酥...
超美的樱花奥利奥芝士蛋糕
做这个蛋糕的时候，我真的是怀着对季节感恩的心情的。既然樱花的季节留不住，那就留住樱花的美味吧。用了粉色的奥利奥饼干，樱花口味哈。超粉嫩，颜值好高。吃的时候我就在想，我要把它放到蛋糕里面。于是就有了这个粉粉的芝士蛋糕。 超级超级好吃，我觉得居然比巴斯克芝士蛋糕还好吃。关键是免蒸免烤，连吉利丁片也不需要...
味道可以媲美好利来的芝士蛋糕
1⃣自己动手做个芝士蛋糕，没有添加剂，味道依然棒棒哒。2⃣芝士蛋糕我做的没有戚风蛋糕多，所以还不是很完美，偶尔也会有开裂的现象3⃣配方为一个六寸的量4⃣芝士蛋糕有两种烤法：????水浴法：把烤盘放入水，模具外层包锡纸，将模具放入烤盘中????隔水法：烤箱最下层放入带水的烤盘，模具放入中层5⃣我按照110度 90...
杰瑞的奶酪慕斯（芒果版）
鼠年，吃块杰瑞的最爱吧！各种版本都能做，这一方子最简单快速用料 芒果2个鱼胶（吉利丁片）2-3片（15g-20）牛奶50-60克（看你做几块）酸奶（任何口味，老酸奶也可）半袋细砂糖（酸奶有甜可不加）10g青柠汁（非必须）适量洞洞模具3个 杰瑞的奶酪慕斯（芒果版）的做法 ????吉利丁剪小在牛...
古早爆浆芝士蛋糕
网红柯基蛋糕的本体其实就是之前做过的古早蛋糕。将8寸蛋糕模具换成了450g的吐司模具，增加了蛋糕的高度，让柔软蓬松的蛋糕抖动得更明显，就像可爱的短腿柯基抖～抖抖抖抖抖用料 蛋清6个蛋黄6个低筋面粉90克牛奶60克细砂糖70克玉米油75克芝士片2片 古早爆浆芝士蛋糕的做法 *小火加热玉米...
巴斯克式重芝士蛋糕6寸（超简单快手甜品）
步骤简单耗时短，零失败，口味浓郁丝滑，表皮焦香可口，以后会变成我家的常做甜品。方子里的海盐可以不放，但如果想尝试层次感更强的乳酪口感，可以试试哟！用料 奶油奶酪（室温）350克绵白糖75克全蛋液（室温）180克蛋黄（室温，约20克）1个柠檬汁3克淡奶油200克玉米淀粉10克海盐0.5克烘焙油...
日式冰乳酪蛋糕—新晋网红
最近抖音刷屏的一款蛋糕，操作比轻乳酪简单，口感却很丰富，集合了轻乳酪、北海道和奶盖戚风蛋糕的风味。记得一定要冷藏过后再品尝哦，一定一定要记得，不要忍不住。本配方可以做四个四寸的量。用料 鸡蛋3个奶酪55克牛奶70克玉米油20克低粉70克细砂糖55克酸奶乳酪酱奶酪100克糖粉20克浓稠酸奶60...
自制奶酪的奶酪蛋糕????
用料 牛奶880-1000克鸡蛋7-8只苹果醋3-4勺砂糖80克黄油60克盐3克 自制奶酪的奶酪蛋糕????的做法 先制作奶酪4小袋牛奶880毫升，小火加热，微开时滴入苹果醋，没用量器，我是盯着奶加的，每次加一点，一直到牛奶中出现奶花，就可以了。放在锅中晾凉。全程小火，不能让牛奶大开。保持9...