低卡酸奶蛋糕(口感不输乳酪蛋糕)

低卡酸奶蛋糕(口感不输乳酪蛋糕)

口感绵软可媲美乳酪蛋糕、简单易学,老少皆宜❤️用料 浓稠酸奶135克玉米油30克低筋面粉45克玉米淀粉20克鸡蛋3个细砂糖35克 低卡酸奶蛋糕(口感不输乳酪蛋糕)的做法 1、准备材料.2、酸奶里加入玉米油、搅拌到完全乳化、酸奶尽量用浓稠的、我用的固体老酸奶.3、过筛加入低筋面粉和玉米淀...
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好吃到流泪的“酸奶冻芝士蛋糕”!!!

好吃到流泪的“酸奶冻芝士蛋糕”!!!

酸奶冻芝士蛋糕!为了做这款蛋糕,我找了很多菜谱,在做法上大致分成两种:加生蛋黄和不加生蛋黄两种。我这款是不加生蛋黄的,主要是我个人不喜欢吃生鸡蛋,建议大家如果给宝宝们做,还是选择不加生蛋黄的较好。参考了一些方子,根据自己的想法略有改动,不过味道还是很好很好的!蛋糕的裱花部分全部用的是酸奶芝士液,而没...
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芝士夹心古早蛋糕吐司盒版

芝士夹心古早蛋糕吐司盒版

这款蛋糕最大的特色是口感特别的软嫰,中间加了芝士更加浓郁。根据情缘阅读“我的幸福美食”的作法改良而成。利用了家里现成的吐司模具,并根据尺寸调整了食材用量。用料 低筋面粉70克细砂糖50克芥花子油(葵花子、王米油等味道淡的油都可以,不建议用橄榄油或花生油,)味道太重了。40克鸡蛋4个芝士2片牛...
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经典红丝绒乳酪蛋糕

经典红丝绒乳酪蛋糕

新年伊始,为大家带来一款经典红丝绒蛋糕,厚重浓郁的蛋糕基底搭配丝滑浓郁的奶酪霜口感极佳。也祝愿大家在新的一年里“红”运当头,大吉大利,吃到它,拥有一整年的好运。高贵的红色与乳酪白搭配在一起,透露着一股性感的味道,又因其独特的美味,成为甜品爱好者们的骄宠。甜品界的红丝绒蛋糕不仅展现了的食物高贵风范,更...
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巧克力酸奶芝士蛋糕

巧克力酸奶芝士蛋糕

此方是参考岚小新的酸奶奶酪蛋糕方子后改良的,方子的量是8寸圆模,如果是做6寸的话,量减半,而且放入烤箱的时间也需要减少,只需要45分钟。巧克力粉我用的是Henley’s的黑巧克力粉香草提取液没有的话可以不下,下的话会香点用料 奶油奶酪450克酸奶600克细砂糖180克鸡蛋2个玉米淀粉60克黄...
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❤草莓重芝士蛋糕❤

❤草莓重芝士蛋糕❤

有人生日,但又礙於上班,所以只能快速做一個生日蛋糕..非常適合上班一族的人呢!!這個分量適合一個6寸的蛋糕..用料 檸檬汁1cup(中)奶油奶酪180g黃油15g低粉30g砂糖60g雞蛋3個牛奶40g提拉米蘇手指餅若干自家制酸奶一小瓶草莓若干藍莓若干 ❤草莓重芝士蛋糕❤的做法 大家可以...
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轻乳酪蛋糕8寸

轻乳酪蛋糕8寸

冷藏后的口感像冰淇淋一样,细腻,入口即化!用料 鸡蛋5个牛奶100克奶油奶酪250克玉米淀粉18克低筋面粉30克黄油60克细砂糖85克 轻乳酪蛋糕8寸的做法 牛奶➕奶油奶酪隔水融化至无颗粒,然后加入黄油继续融化,全程小火隔水融化就可以了!融化后的乳液晾凉➕蛋黄搅拌均匀,面粉和淀粉过筛加...
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电饭煲芝士流心蛋糕

电饭煲芝士流心蛋糕

迷恋芝士的我 做网红电饭煲蛋糕怎么能不加芝士为了让更多喜欢芝士的宝宝吃到 我决定写下菜谱用料 鸡蛋6个糖60克纯牛奶80克醋几滴盐2克玉米油60克低筋面粉90克芝士几片 电饭煲芝士流心蛋糕的做法 把蛋清和蛋黄分离,蛋黄里面加入玉米油-牛奶-低筋面粉(面粉最好筛入口感更好),搅拌均匀成糊...
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柠檬巴斯克芝士蛋糕Basque cheesecake

柠檬巴斯克芝士蛋糕Basque cheesecake

现在日本非常流行的奶酪甜品,就是巴斯克芝士蛋糕。这种蛋糕发源于西班牙,是西班牙的最受欢迎的传统甜点之一。这款蛋糕的特点是外边的表皮烤得焦酥酥的,里面的奶酪像卡仕达馅一样松软。我喜欢柠檬味儿,所以改了配方,喜欢原味的可以不放柠檬汁和柠檬皮。用料 奶油奶酪500克细砂糖150-200克全鸡蛋液1...
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网红海盐芝士爆浆奶盖蛋糕

网红海盐芝士爆浆奶盖蛋糕

爆浆奶盖蛋糕是以爆浆,奶盖和戚风蛋糕组成,尤其是以爆浆为特色,奶盖入口即化蛋糕松软细腻,加上流动的爆浆,深受消费者喜爱。用料 蛋白120克幼砂糖75克食盐0.5克牛奶35克淡奶油20克色拉油45克蛋糕粉80克蛋黄60克玉米淀粉8克海盐芝士奶盖制作淡奶油210克奶酪芝士50克海盐4克砂糖25-...
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