奶香蔓越莓曲奇

奶香蔓越莓曲奇

重料奶味基底,不太甜,大约五分甜的口味。用料 黄油90克全蛋液18克糖粉45克奶粉20克杏仁粉35克低筋面粉125克蔓越莓干65克 奶香蔓越莓曲奇的做法 蔓越莓干粗粗切一切,但不要太碎。室温软化过的黄油、全蛋液、糖粉、奶粉和杏仁粉一并打匀。不用搅拌机用手工也完全可行,称在一个盆里用蛋抽...
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好用好吃的巧克力曲奇配方,一次性裱花过关

好用好吃的巧克力曲奇配方,一次性裱花过关

因为疫情期间,没给孩子买什么零食,就做蛋糕烤曲奇……之前一直做的黄油的,但后来吃了一次帕芙琳的巧克力曲奇,感觉口感不错。于是尝试了配方并且改进了两次。其实并不麻烦。把可可粉换成德芙的黑巧克力,味道浓郁。用珍妮大号裱花嘴,很轻松的裱花。快一起来做吧。。做好别忘了上图哦。注意:自己也做失败过——【裱花困...
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Linzer Cookies-林茨饼干

Linzer Cookies-林茨饼干

各位小可爱们有没有在家宅的无聊啦!今年的情人节可是国家统一要求在家过了哟!宅在家的一大把时间要不要试试这款Linzer Cookies?简单来说林茨饼干就是基础饼干夹上夹心,组合一下就好。超简单的酥脆黄油小饼干配上酸酸甜甜的草莓酱,因为刚好到了情人节所以就切成了红心造型;当然,你可以做成任何你喜欢的...
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快手酥掉渣的曲奇

快手酥掉渣的曲奇

用料 黄油195克糖粉60克低筋面粉(烤)45克淀粉60克盐2克蛋清20克低筋面粉165克 快手酥掉渣的曲奇的做法 45克低粉入烤箱150度7分钟,取出后预热烤箱135度。主锅加入糖和黄油,6分钟速度3加入蛋清、盐,30秒速度3加入低粉、淀粉4分钟速度3-6装入裱花袋,挤出花型,入烤箱...
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好吃到哭的葡萄干曲奇????

好吃到哭的葡萄干曲奇????

这个提子曲奇饼干上手很简单!没事干烤一大堆装起来,上班早餐、宝宝零食想吃就吃!!用料 低筋面粉200克无盐黄油120克(大概是面粉用量的60%)细砂糖40克盐1克(直接捏一丢丢放进去)全鸡蛋1个葡萄干50克奶粉15克 好吃到哭的葡萄干曲奇????的做法 黄油隔水融化(变软即可),将上述食材倒...
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花生酱曲奇(超快手)

花生酱曲奇(超快手)

可以添加一些爱吃的坚果、或者燕麦片之类的食物!当然也可以添加花生会更香的!我只是提供一个配方!内容你们可以无限想象!花生味真的超级浓郁、烤出来以后满屋飘香!并且快手又方便!用料 花生酱250克糖100克鸡蛋1盐2克 花生酱曲奇(超快手)的做法 花生酱、糖、盐、鸡蛋、所有材料充分搅匀。(...
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10分钟巧克力豆软曲奇

10分钟巧克力豆软曲奇

成分透明,吃着放心,既然无法控制贪吃的舌头,那就吃的尽量健康吧用料 黄油120克白糖100克红糖20克鸡蛋2个耐烤巧克力豆100克低筋面粉230克可可粉20克泡打粉2克盐2克 10分钟巧克力豆软曲奇的做法 黄油烤箱80度融化放入红糖白糖盐搅拌搅拌至无颗粒,晾至常温鸡蛋晾至常温放入低筋面...
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低糖低盐海苔曲奇

低糖低盐海苔曲奇

划重点划重点:这是给一岁以上宝宝和成人吃的,黄油不要用错,一定要买动物黄油,海苔可以用寿司海苔(无盐),一般做曲奇都用糖霜,我这里换成了冰糖,并且减量不少。用料 低筋面粉200克黄油100克冰糖40克蛋黄2个海苔3片盐半小勺或者少量 低糖低盐海苔曲奇的做法 对辅食感兴趣的可以加我微信入...
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珍妮曲奇咖啡小花(云顶曲奇)

珍妮曲奇咖啡小花(云顶曲奇)

配方参考爱烘焙的阿猪,做了超多次,还原度90%!!配方可做20-24朵~比起原味,更爱浓郁的咖啡味!原味牛油小花链接:https://www.qyfgj.cn/recipe/104681109/大家去看珍妮曲奇的配料表,就是小麦粉,奶油(指的是黄油),糖霜,玉米粉。没有鸡蛋,没有淡奶油,没有牛奶哦~...
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玉米油香葱曲奇饼干(无黄油版本)

玉米油香葱曲奇饼干(无黄油版本)

因为家里没有黄油了,就想能不能用玉米油做,没想到效果意外的好。用料 低筋面粉165克鸡蛋1个玉米油100克糖粉30克白砂糖30克盐5克味精1.5克香葱根据个人口味适量 玉米油香葱曲奇饼干(无黄油版本)的做法 除了低筋面粉以为所有原料全部放进去(玉米油,糖粉,白砂糖,盐,味精)拿出电动打...
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