做了妈妈喜欢的传统老式桃酥,用的是传统的做法,没有放妈妈不习惯的黄油,而是老式桃酥用的植物油,还放了能够给老人健脑的核桃仁,成品非常酥脆,用牛奶泡过以后还是很柔软好吃的,曾经我们小的时候就吃过,妈妈现在也很喜欢这种吃法~~用料 普通面粉250克核桃仁50克(放炒熟的去掉红衣的花生也可以,什么...
抹茶兔兔曲奇(比熊猫简单!超详细实物图+超良心手绘图)
小伙伴们我又来搬运啦~今天搬的是クックバッド的えん93的兔兔曲奇刚刚刷クックバッド首页看到这个萌哭!好东西要分享才行 我就翻译一下给大家~而且这个比熊猫那个简单多了你造吗! 不用弄眼睛什么的 而且我个人感觉这个兔兔更萌!http://cookpad.com/recipe/3066660用料...
奥利奥奶酪蛋糕
不需要烤箱的蛋糕,30分钟可以做完!小朋友突然想吃就临时做了,没有多的食材做装饰了,将就吃吧!用料 奥利奥饼干碎(饼底)100g奥利奥饼干碎(奶油奶酪糊)60g淡奶油220克奶油奶酪250克牛奶55克吉利丁片8g黄油40克细砂糖55克 奥利奥奶酪蛋糕的做法 100g的奥利奥弄碎些加入隔...
酸奶炼乳排包
这款面包只需要一次发酵,加入了大量的奶制品有效延缓了面包老化速度,烤出来的面包组织非常细腻柔润,密封放到第三天依然柔软,做法也非常简单省时间。用料 炼乳68克高筋面粉350克全蛋液50克牛奶78克无糖浓稠型酸奶100克糖38克耐高糖即发干酵母4克盐4克无盐黄油30克杏仁片(表面装饰用)适量全...
奶香浓郁易上手的鸡蛋鲜奶卷
原方来自城田幸信的《日出前开始做面包》,一款用料简单,但是奶香味非常浓郁的小餐包,推荐用醇厚一点的鲜奶做。直接法。????强调一下,不是你们想象的甜的面包,是口味比较清淡的。成品很柔软,无需搭配任何抹酱就已经可以一个一个吃的停不下来了????这样简单质朴的面包真是不错!本方是14个的用料用料 高筋面粉3...
百香果慕斯
6寸活底模具一个。口味惊人的好。如做(7)寸所有材料乘 1.36。如做(8)寸所有材料乘 1.78。如做(9)寸所有材料乘 2.25如做(10)寸所有材料乘 2.78。 (11) 3.36 (12) 4共用百香果8个左右。百香果,俗称“巴西果”,原产于巴西,属西番莲科。因其果汁营养丰富,气味特别芳香...
火腿肉松芝士面包
首先,很感谢大家对这款面包的喜爱,下面就评论及作品里问到比较多的问题进行回答。1⃣️关于口感????:这款面包揉面的时候完全不粘手,但做出来真的很松软。2⃣️关于牛奶????:用牛奶主要是为了增加奶香味,没有的话直接用饮用水就好。*用水揉面,面团的延展性更佳。3⃣️关于奶酪????️:马苏里拉奶酪比较适合用来做面包和...
椰蓉吐司面包 Coconut Loaf
关注http://weibo.com/yanyanfoodtube微博更多更新,跟随我们更有趣的美食之旅!!烘焙食谱中我非常喜欢烤面包,没有什么比新鲜出炉的面包味道更好的了。面包里包裹着香甜又好吃的椰蓉馅,非常松软。它不仅仅是个面包更像甜点很多人都喜欢,做一个椰蓉吐司你会发现它的美味。Baking...
简单做漂亮的苹果派
很多朋友觉得做派很麻烦,其实可以用调理机帮忙,简单干净。以下的份量可以做一个8寸的派。用料 苹果3个植物油适量红糖5大勺柠檬汁适量肉桂粉1小勺黄油(冻)225克低筋面粉2.5杯细砂糖15克盐1小勺冰水120毫升 简单做漂亮的苹果派的做法 苹果切成小块。锅里放植物油,把苹果,红糖,柠檬汁...
减脂全麦坚果面包
为了健身减脂,还有健康所以自己做面包,另外这也是我的兴趣爱好,喜欢烘焙。用料 黑全麦面粉120克高筋面粉120克纯牛奶165克红糖30克玉米油20克酵母4克盐5克每日坚果一包 减脂全麦坚果面包的做法 黑麦粉跟高筋粉、盐倒入盆里搅拌,牛奶倒碗里,红糖倒入牛奶搅拌均匀,酵母也放入,放置5分...