平时就爱捣鼓各种吃的，西式中式都上瘾，因为要带二宝，不能及时回信息，需要的可以加我微信，相互切磋，分享。账号xiayan2099用料 鸡蛋4个红枣50克核桃20克低筋面粉120克红糖35克小苏打2克玉米油50克牛奶70克 红枣核桃蛋糕的做法 红枣蒸5分钟，剁碎，核桃剁碎，加入牛奶充分吸...
莫尼卡美食厨房：爆浆巧克力蛋糕
莫尼卡奶奶教你做爆浆巧克力蛋糕！▶ 我的新浪微博 ： 法国人大卫的厨房▶ 微信 ID : daviddeschamps▶ Youku ：http://i.youku.com/lacuisinedemonica▶ YouTube ：https://www.youtube.com/channel/UCG...
超快手曲奇
在试过无数次配方后，发现了这个简单易学，零基础都能一次上手的配方，分享给大家用料 黄油130克糖粉90克蛋液30克色拉油55克低筋粉250克 超快手曲奇的做法 130克黄油室温软化准备好糖粉、色拉油、鸡蛋液把糖粉全部倒入软化好的黄油，用手抽搅拌打发到这个状态少量多次加入色拉油，每一次都...
6寸，8寸，10寸戚风蛋糕配方（已更新）
最近发现了好多人抄袭盗图，在这里说明一下，未经同意就转载抄袭一定会追究到底，望自重！这个方子是我几年来一直都用着，做出来的蛋糕很细腻，柔软，弹力十足，有时候会忘记配方中的用量，所以记录一下，方便自己查找使用。这个配方我真的用了超级多次，每个步骤都没有任何问题，希望大家不要因为自己的操作不当或者没有完...
超简单古早蛋糕（8寸圆）
之前看到的古早蛋糕做法几乎都是方形烤盘的，奈何家里没有方盘，只有圆盘，在6寸的基础上增量试了8寸的，个人觉得，烤出来还可以，拍一下颤三颤，哈哈哈，烘焙新手，请大家多多指教！用料 低筋面粉75克细砂糖60克牛奶50克玉米油55克鸡蛋5个盐2克（一小捏）柠檬汁/白醋2滴 超简单古早蛋糕（8寸圆...
咸味肉松香葱蛋糕
用料 鸡蛋3个玉米油 35克纯牛奶40克低筋面粉55克细砂糖50克味好美沙拉酱适量味斯美肉松适量 咸味肉松香葱蛋糕的做法 玉米油+纯牛奶+蛋黄+过筛后的低筋面粉混合均匀蛋白+柠檬汁+细砂糖打发打发至大弯钩蛋黄糊倒入打好的蛋白中搅拌均匀倒入6寸戚风模具表面撒上肉松，香葱，白芝麻上下火15...
菠菜南瓜奶酪丹波面包丨健康·烘焙
【健康烘焙】系列咸鲜口味，叫面包，更像是暄腾、蓬松的大松饼，很像前一阵做的土豆佛卡夏那种发面大饼。这个版本加入了菠菜、南瓜、奶酪，比传统意义上的丹波面包要丰富得多。从制作到完成不到1小时，一个礼拜的早餐全有了。菜、蛋白质、碳水，一包全有。不要看外表粗糙，其实外皮酥脆，里面更是软到不行，很像司康。孜然...
蔓越莓饼干（君之配方改良，易操作版）
配方来自君之，几次试验后把糖的重量减少了用料 低筋粉230g鸡蛋液（全蛋打透）30g黄油140g糖粉（细砂糖）90g蔓越莓干50g 蔓越莓饼干（君之配方改良，易操作版）的做法 黄油隔水软化，加入糖粉、鸡蛋液，手动把这些混合打发至颜色变浅（图中黄油有点软化过头了，可以放冰箱一两分钟，稍稍...
视频菜谱:原味戚风蛋糕8寸戚风蛋糕不裂
上面是视频，视频，点开看！！！????????我曾参加过一个付费菜谱的学习，付费！问过老师三个问题以上对方就已不愿回答，请你带着情绪问问题，或做失败抱怨的时候，想一想，这个菜谱是免费的，，，，非常可笑的是做了一次两次失败的说菜谱有问题。，，如果一个菜谱失败到你没有耐心，不要抱怨，，，请悄悄的换方子，，情绪不稳定...
草莓蛋糕（自制草莓酱）
草莓是我的最爱～这款清新的草莓蛋糕绝对是甜食草莓党的福利！用料 戚风蛋糕1个6寸淡奶油350克砂糖20克自制草莓酱40克新鲜草莓若干个草莓冻干粉3克 草莓蛋糕（自制草莓酱）的做法 草莓酱是自己熬制的300g草莓60克糖，半个柠檬，熬酱：先用30g糖与草莓混合，捏碎，静置半小时，待果汁析...