开学啦,闺女在学校经常下午的时候饿得买些零食,总担心外面的不健康,不如自己在家做,给闺女带去学校,作为课间时的能量补充。????还可以作为下午茶的最佳伴侣哦,一杯咖啡☕️几片软曲奇,一本好书,加上钢琴曲的背景音乐,午后的时光就这样悠闲的度过,惬意!用料 黄油60克细砂糖20克巧克力30克牛奶30克...
伯爵柠香玛德琳
伯爵茶特有的佛手柑香气渗入黄油,带来沁人心脾的芬芳。玛德琳操作起来十分快捷,是我个人最喜爱的快手茶点。(改自PH大师书中的“香草玛德琳”基础配方)用料 无盐黄油75g伯爵茶(切碎)2小勺蛋液75g白砂糖45g蜂蜜15g盐1g柠檬皮屑1个柠檬的量低筋面粉75g泡打粉2g 伯爵柠香玛德琳的做法...
祛斑好方法老中医祖传祛斑中药方内调外养
斑点是所有女生的天敌,今天和大家分享几款祛斑汤用料 红枣5颗茯苓5克枸杞5克 祛斑好方法老中医祖传祛斑中药方内调外养的做法 ????红枣茯苓养颜汤红枣5颗 枸杞5g 茯苓5g将红枣、枸杞、白茯苓放在同一容器内,用开水泡开后,焖放5分钟,待水温降下来即可饮用。可适当加入冰糖。????二豆汤...
马卡龙~简单快手的法式
这可能是你做过的最简单的马卡龙。法式是不用熬糖水的,意式是要熬的。我真的不爱熬糖,一般都做法式。其实法式没有大家想象的不稳定,还是很好成功的。步骤简单。快手。最重要的是要刷的锅碗瓢盆特别少,哈哈~最后补充了简单的巧克力甘纳许夹馅。希望大家都成功。笔芯~用料 蛋白(常温!!!)65g细砂糖60...
松软到超乎想象的日式红豆牛乳饼
松软的饼胚➕ 香甜的豆沙自打姑姑给金宝买过一次,她就爱上了这一口,趁着开学之际,这就安排上用料 高筋面粉250克奶粉10克鸡蛋1个牛奶100克炼乳25克糖25克盐3克酵母3克黄油20克 松软到超乎想象的日式红豆牛乳饼的做法 面包桶内加入面粉后,中间挖个洞放入酵母,盐和糖对角放,加入奶粉...
苹果磅蛋糕
做过好几次的苹果蛋糕 每一口都香气浓郁 混合着苹果的爽脆 太般配啦~提前准备:烤箱预热180℃6寸圆模中放入剪好的硅油纸。用料 无盐黄油130g细砂糖85g鸡蛋鸡蛋 110g(2.5个)低筋面粉130g泡打粉2g盐一小撮柠檬皮5g香草精1g小苹果2-3个 糖浆水50g细砂糖10g香草精1g...
咸蛋黄鸡翅
突然想吃鸡翅,可鸡翅很多种吃法都吃过了,今天吃个不一样的吧。买了些咸蛋黄,用它们跟咸蛋黄搭配,不知道会是什么味道呢。想不到还没开吃就已经闻到咸蛋黄的香味,非常香。咬一口,非常酥脆,好香啊。可能是鸡翅最好吃的一道了,真是爱了,明天还要吃。用料 鸡翅8只咸蛋黄3个姜片几片胡椒粉适量料酒适量盐适量...
十分钟搞定的可可奶冻,下午茶绝配啊
盛夏,从冰箱里拿出可可奶冻,入口即化,这款小甜品,甜度不算太高,糖粉的甜度完全中和了可可的淡淡微苦,口感丝滑极了,回味有丝丝香甜。不腻还凉凉的,适合这个夏天用料 牛奶250g可可粉10g糖粉20g吉利丁片两片 十分钟搞定的可可奶冻,下午茶绝配啊的做法 准备好食材吉利丁片切小块,浸泡在凉...
一杯你饮过就~~无法忘怀滴“真正盖奶”
用料 冻牛奶大半杯备用1,速溶咖啡一大勺2,赤砂糖一大勺3,开水一大勺 一杯你饮过就~~ 无法忘怀滴“真正盖奶”的做法 将1-2-3放入碗中!(咖啡糖开水1:1:1)速打发 打至幼滑起泡,如蛋白霜 的湿性状态即可倒入冰牛奶中!可以享用了!一试难忘????????????吐司????配个冰淇淋也狠完美????????我用...
豆沙一口酥(超简单快手猪油版,不用打发)
看好多菜谱豆沙一口酥都是打发黄油的,比较懒又不想打发黄油,看到冰箱里妈妈炼的猪油,又白又香,想着充分利用猪油的香味,有了这个超级简单的豆沙一口酥菜谱。烤箱提前预热10分钟,上下火180℃烘烤15分钟左右。用料 低筋面粉160克鸡蛋液40克细砂糖30~35克猪油60克泡打粉1克豆沙馅100克左...