自己在家做的果酱有哪些优势呢?控制糖量,营养健康√果肉丰富,颗粒饱满√迁移运用,各种口味√大罐储存,实现果酱自由√这么简单方便的操作大家赶紧学起来吧~零翻车零失误哦????用料 菠萝1个白砂糖200克冰糖50克柠檬1个 只需四个步骤就能在家做出的美味果酱get√的做法 菠萝切块,小部分切成较...
春日花花果酱饼干【北鼎烤箱】
上周末做了山楂酱和百香果芒果酱,想着法儿地消耗,想起小时候吃的果酱饼干,用模具刻成花花造型,非常春天,很可爱~~这款饼干我用的细砂糖,吃起来会有糖的颗粒感,我很喜欢这种口感,不喜欢的同学换成糖粉哦。顺便分享下果酱的配方:♥️山楂酱· 原料:山楂:250g(去蒂去核后净重近200g)冰糖:70g· 步...
夹心调味抹酱与果酱,基础与部分延伸
★图片网图,图片文字没啥关系这个酱,码了好几天字了。但是这次发出来,还是只发一部分。包括基础酱料与延伸,果酱与复合果酱,香料在酱料中的应用。这些天去看了近段时间很火的馅料课程目录,这些东西在我所发过的帖子里,十有八九都是有的。只不过人家是一个专题,而我给他拆开了。不想更一个菜谱写上一款甜点出来,主要...
百香果酱
从前一直想在一个自己的小家里和喜欢的人一起做夏日的冷饮,做冰糕,喝啤酒,听夏日的蝉叫。用料 百香果20个糖3比1 百香果酱的做法 百香果洗净,擦干放到篮子里取出百香果肉,加糖拌匀搅化(我用的是3比1的糖量)因为喜欢带点酸味的口感,可以根据自己的喜好增加糖量到入不粘锅中,中大火煮开后,转...
蔓越莓果酱
朋友送了我一大袋子美国蔓越莓,还有一大桶100%美国蔓越莓果汁,我是满心欢喜,之前一直吃蔓越莓干,直接吃或者做面包吃,但是这种新鲜速冻的蔓越莓还是第一次吃,果子因为是新鲜采摘后急速冷冻的,所以保鲜效果非常好,从冰箱里取出来用,每次都是吃多少取用多少,颗颗都能保证新鲜,直接吃也是可以的,味道是略有点酸...
奶酪椰丝球 椰香小曲奇饼干
买了1大包椰丝,怎么也用不掉,做椰丝球消耗椰丝。曾经是我最爱的一款小点,n年前去海南岛度假,那次第一次吃的货真价实的椰丝球,忍不住每天都去买一些打牙祭????...怀念年轻时吃什么都特别香的感觉,那时候,幸福如此简单...喜欢烤椰丝点心后的屋子,满屋椰丝香气,香甜的味道...幸福的味道用料 黄油3...
五谷豆浆一人食
上个月买了九阳的一人食豆浆机,对应制浆300ml更新一个豆浆配方一人食合集,方便自己查阅由于这款机子可以直接打干豆,所以我的配方都没有泡(大家可以自行泡豆)用料 各色豆子见步骤水280ml 五谷豆浆一人食的做法 花生小米豆浆????花生15g+小米15g+黄豆15g倒出后调入半勺至一勺白糖较...
豆腐脑(豆浆机版)
忽然心血来潮,想自己做点豆腐脑给宝宝吃,就自己准备了食材,开做起来!结果一致好评用料 干黄豆150克水1300ml内酯2.5克(按比例加) 豆腐脑(豆浆机版)的做法 干黄豆洗干净后加水泡一个晚上,可以晚上睡觉的时候泡好,让黄豆吸饱水,夏天放冰箱,冬季可放室内。加水至刻度线1300ml,...
自制豆浆【GOURMETmaxx西式厨师机版】
虽然GM构造区别于其他产品,加上德国高温不能高速的安全规定,所以打磨豆浆时与专业豆浆机的步骤会显得多那么两步,不过这种方式的好处是不会糊底!煮的时候根本不用管它,打磨完可以稀释下直接饮用,很方便!用料 黄豆80克水最低水位线银耳 可选 自制豆浆【GOURMETmaxx西式厨师机版】的做法...
油条+咸豆浆
豆浆油条 完美搭配 经典组合 不禁心里想哼着林俊杰的歌疫情期间的菜谱都是很接地气了用料 面粉220克水110克酵母4克盐4克鸡蛋1个糖5克油10克 油条+咸豆浆的做法 将水,酵母,糖入主锅 设定1分钟/37度/速度3再加入面粉,鸡蛋 30秒/速度3-6混合放入盐 设定揉面键2分钟再放...