自从打开了一升淡奶油之后,就天天在想怎么才能消耗掉,做了一个淡奶油蛋糕,吃起来有点像轻乳酪蛋糕,简单易做,而且还巨好吃了……用料 鸡蛋3个淡奶油120克低筋面粉50克白砂糖30克 简单易做????手残党也能成功的淡奶油蛋糕❗️的做法 蛋清蛋黄分离,蛋黄中加入淡奶油搅拌均匀筛入低筋面粉搅拌至无...
懒人版可爱小黄鸡面包
呆萌可爱,松软好吃的莎莉鸡豆沙面包????!(原名)搬运自小红薯:露妮可可侵删。用料 高筋面粉160克南瓜粉10克水85克蛋液15克糖20克盐2克干酵母2克黄油10克豆沙馅180克红曲粉适量色素笔黑色 懒人版可爱小黄鸡面包的做法 面团材料放入面包机搅拌成团。成型后,加入室温软化后的黄油,继续...
肠仔面包(无黄油)
有一个多月没做面包,有点懒了。今天试试一次发的小面包~用料 高筋面粉200克牛奶45克全蛋25克淡奶油75克白砂糖16克盐1克酵母2.5克肠仔10根 肠仔面包(无黄油)的做法 把肠仔之外的材料全部一起和到完全阶段(即手套膜),其实我也没揉到完全达到手套膜啦(当然,达到手套膜更好)。分成...
巧克力熔岩蛋糕~心太软????爆浆流心-风炉版
熔岩巧克力蛋糕(法语:fondant au chocolat ,意为"融化的巧克力"),美国别名小蛋糕,香港别名心太软,是一道法式甜点,即外皮硬脆、内夹醇美热巧克力浆的小型巧克力蛋糕。用料 黑巧克力120g黄油100g全蛋4个细砂糖40g低筋粉60g 巧克力熔岩蛋糕~心...
诱人的香肠面包
最近经常做这个,越做越熟练也越好吃了^ω^。我家两宝都爱吃,送朋友也说小朋友爱吃。大人吃一个当早餐也是幸福满满啦????用料 香肠6根蛋液30克高筋面粉200克低筋面粉40克白糖35克盐2克酵母3克水110克奶粉15克黄油25克番茄酱适量香葱适量沙拉酱适量芝士片或者(奶酪碎)3片 诱人的香肠面包...
酥脆鸡蛋小饼干
只需简单的食材,不费时不费力就能做出小零食用料 鸡蛋2个细砂糖6小勺(依个人口味)普通面粉一小碗 酥脆鸡蛋小饼干的做法 把蛋清蛋黄分离,盆内要干燥无油无水蛋黄打散蛋清内加两小勺白砂糖我分了三次加糖,加了三次,想吃甜一点就多加点糖,我做出来的微甜,打蛋器1档打发蛋白这是打发好的,我用了5...
8寸纯手工什锦披萨
比较喜欢厚底的披萨,饼底外面脆脆的,里面跟面包一样软~做之前可以先看小贴士,别省略步骤,做出的披萨好吃而且卖相好。做之前先把芝士解冻!用料 马苏里拉芝士高筋面粉110g盐1.5g糖2.5g酵母粉2.5g橄榄油或者玉米油10g水65g视情况而定 8寸纯手工什锦披萨的做法 将面粉,盐,糖,...
奶黄馅
自己在家里做简单又快手的奶黄馅,可以做面包、奶黄包、月饼馅等。用料 纯牛奶150克细砂糖50克蛋黄3个低筋面粉15克玉米淀粉15克全脂奶粉20克玉米油20克 奶黄馅的做法 将纯牛奶、细砂糖、蛋黄、玉米油、低筋面粉、玉米淀粉、全脂奶粉一起放入盆中。用打蛋器搅拌至无颗粒状态。过筛入不粘锅中...
小绿牌猫爪面包 “爪爪知道”(快乐可爱小餐包)
我在家里常常会跟两只猫咪说一些奇奇怪怪的话,有的是自己发明的奇怪调子或者是常说的话被变调变的面目全非。“爪爪知道”就属于后面这种,意思其实是“怎么啦?” 关于怎么了这三个字是怎么变成“爪爪知道”的想了很久也没想起来????前阵子躺地上跟小咪玩击掌游戏发现这家伙不仅长胖了连手掌也更大更厚了还很粉(此处暂时没...
【芝士古早蛋糕】爆浆爆浆,肉松咸香
甜口的蛋糕吃腻了,换一款咸口的吧????古早蛋糕duang duang的,绵密软糯,加入芝士和肉松,中和了甜腻的味道,增加了浓郁香醇的风味,咸甜正好????用料简单,用时也短,差不多一个半小时,相比起面包还是很快的????我的模具是22*12*7cm,这个量做出来刚好一个满满的,你们可以参考下哈用料 牛奶55...