用料 低筋面粉125克黄油100克糖霜35克温水25克 原味/巧克力/抹茶曲奇（快速方法）的做法 拿黄油切小块出来软化可以压到如图就说明软化可以了电动打蛋器低速打发成羽毛状并发白往25克温水放入35克糖霜，用手动打蛋器打匀把糖水倒进打发好的黄油里继续打发两分钟左右，我是用手动打蛋器打发...
芯太软～不加糖超有料的南瓜干果软欧包????（核桃、蔓越莓、大枣、燕麦片、全麦粉…）不用揉膜！低脂健康！新手零失败！
一款无关颜值，只在乎营养的健康低卡软欧包????，真正的有料！可做为减脂期间的能量补充。薄薄的脆皮，香香软软的内芯，真的是芯太软????出炉趁热吃，忍不住一下子大半个就没了，可劲儿吃，零负担！不要被下面超长的用料吓到????所有的干果类根据自己的口味随意选择用量，黄油也可换成植物油或者不加，不必揉手套膜，不必过于花哨...
手撕红糖流心馒头
一学就会????流心红糖馒头????超级简单！无需泡打粉❗就能做出松软又有嚼劲的馒头????绝对是红糖控的最爱????一口咬下去舌尖上能感觉淡淡的清甜味????用料 红糖70克开水150克面粉300克酵母3克奶粉20克红糖粉（夹心）20克 手撕红糖流心馒头的做法 把红糖块放入杯中，用150克的开水把红糖块化开待冷却...
软绵绵的纸杯蛋糕
外面买的蛋糕太甜了，自己做的可以控制糖的量，健康又美味用料 鸡蛋5个低筋面粉85克牛奶40克玉米油40克细砂糖20克 软绵绵的纸杯蛋糕的做法 材料大合影蛋黄蛋清分离，新手可以借助分离器，我一般是直接磕开鸡蛋把蛋清倒出来留下蛋黄，最好是一个鸡蛋一个的分到一个小碗里，再倒入打蛋盆中，避免哪...
广式月饼（100克）
中秋节????快到了，月饼自己动手制作，做了很多方子，自己调整，最终选择这个方子，3:7比例，月饼皮30克、蛋黄➕豆沙总共70克、这个配方做12个月饼????做起来吧！以下比例模具尺寸，建议新手用4:6比例～月饼皮和馅料4:6为例不同模具尺寸的用料～50克月饼：皮20，馅料3065克月饼：皮25，馅料4075克...
练手版亚麻籽欧包
制作面包的过程就像是面粉，水，酵母，盐之间的一场实验。用着最简单的原料，做出惊艳的传统面包。欧式面包的每一个细节都对成品有着很大的影响。这是一个练手版的欧式面包配方，使用国产的高低粉制作。大家可以添加自己喜欢的种子，坚果，果脯来进行制作。各种造型割口都可练习。【关于面粉】：所有品牌高筋低筋面粉都可以...
抹茶曲奇饼干简单快捷
因为小朋友喜欢吃巧克力 单吃怕蛀牙 把巧克力当夹心 一份分几次食用 缓解太甜了伤牙 当妈好操心啦????用料 低筋面粉100克玉米淀粉30克抹茶5克糖粉30克天盐黄油80克鸡蛋30克耐高温巧克力豆适量黑巧克力（夹心用）适量 抹茶曲奇饼干简单快捷的做法 准备好所有材料黄油软化加糖粉用也电动打蛋...
外酥里糯❗️网红糯米蛋糕❗️零失败巨好吃
这款糯米蛋糕真的太好吃了，外皮酥脆，里面绵软糯糯的口感，我一次能吃3个????不愧是网红蛋糕呀～自制也超级简单易做，赶快试试吧～用料 鸡蛋4个纯牛奶100克玉米油20克细砂糖35克糯米粉150克柠檬汁几滴 外酥里糯❗️网红糯米蛋糕❗️零失败巨好吃的做法 准备好食材蛋黄和蛋白分离，蛋白盆要干净...
豆浆机版自制豆浆酸奶
用料 黄豆120克克益生菌酸奶发酵剂1袋过滤网滤出豆渣锅滤出豆渣煮沸用水1100毫升 豆浆机版自制豆浆酸奶的做法 称豆。120克左右，量随意，70克，80克，，90克，100克我也做过，越做量越多泡水第二天才做豆浆，我都直接放冰箱了豆子泡一晚，从冰箱拿出来。倒掉里面的水，加水再清洗一下...
自制大颗粒????草莓果冻
本来准备五一带孩子出去玩的零食无奈，被初夏的雨给搁浅了好吧，就在家开吃吧用料 草莓500克白砂糖100克吉利丁片15克 自制大颗粒????草莓果冻的做法 新鲜的草莓洗净沥干水（选不要太大颗的草莓）撒入白糖拌匀，注意不要太过用力搅拌拌好后，放冰箱冷藏5个小时（我放了一夜????），冷藏是为了让草莓更...