用料 桑葚180克枸杞80粒冰糖适量酒500ml 桑葚干枸杞酒的做法 用酒精清洗一遍,沥干水份……沥干水份……一层层放入材料二层放入枸杞一层桑葚干,一层枸杞,最后冰糖适量最后倒入白酒500ml,这里我选用60度以上的白酒(伏特加)自己觉得口感比较好,不喜欢中国白酒的味道,同样高度数一样...
梅酒煮蛤蜊
我把酒煮蛤蜊里的清酒改成了梅酒,调整过后做出来是带有淡淡的梅香,酒里的糖份可以适当地提鲜,不要怕加了梅酒以后会有酸味,一点都不会有的。最后加了黄油,整道菜的味道都升华了诶。用料 蛤蜊500克梅酒50ml黄油10克水100克小葱适量蒜2瓣油适量辣椒2个 梅酒煮蛤蜊的做法 1、买回来的蛤蜊...
【青梅酒】感受时间的味道
去年酿的梅子酒太好喝,今年五月一到,就是做梅酒的时候啦!今年的梅子格外好,颜色鲜艳饱满,迫不及待了!用料 青梅5斤酒2000ml黄冰糖500克 【青梅酒】感受时间的味道的做法 还是从去年的商家那里买了五斤青梅,收到的时候真的太惊喜了。挑选梅子。这次的梅子特别好,没有一个坏的。打开水龙头...
白葡萄酒烩虾仁番茄意面
名字好长是不是,这是我最近的新宠,味道非常清爽,带有白葡萄酒的清甜,不腻口,完胜番茄肉酱意面????。用料 意面2人份虾仁随意西红柿2个洋葱1/4个先罗勒叶10片干白葡萄酒50ml番茄酱2勺黑胡椒碎适量糖半小勺盐半小勺 白葡萄酒烩虾仁番茄意面的做法 意面+盐+橄榄油,按包装说明的时间煮熟。西...
自制星空莫吉托mojito
美用料 薄荷叶若干柠檬半个蝶豆花6朵RIO一丢丢苏打水1听荔枝6枚 自制星空莫吉托mojito的做法 材料准备蝶豆花泡水蓝色妖姬一样的蓝制成蓝色冰块最底层放少许荔枝肉第二层放薄荷叶第三层放柠檬在蝶豆花水里加入柠檬汁,从妖姬蓝变成了梦幻紫。依次加入RIO,紫色茶水,苏打水,再加入蓝色冰块...
自制石榴酒
刚买回来的石榴,果子上有脏污马上用水清洗干净…在晾干,把手清洗干净【主意:整个过程一定不要沾水】,开始剥壳,只要最好的石榴米有点烂或者坏都不要,勉的影响酿出来的口感。再把米跟壳分开后把石榴米装坛或者装瓶一层石榴一层冰糖,不能装到太满,留一半的空虚让石榴发酵,我是按到来弄的没得啥比例哈!然后静等发酵,...
自制香草精
香草荚到手~刚开始准备的还蛮顺利的,开瓶后傻了,这个怎么弄?开动着我机智的头脑,搞了半天终于摆平~最后也经过我缜密的计算得出,一瓶750ml朗姆酒,应该放入80g的香草荚~用料 朗姆酒750ml香草豆荚80g 自制香草精的做法 一瓶750ml的朗姆酒,一把香草豆荚。称取80g,,只多不...
酒鬼花生米(夏天配酒小菜)
但凡吃多几个花生米,也不至于醉成这样哈。酒鬼花生配冰啤酒,好吃不易醉。平时吃零嘴也是不错的用料 花生米250克辣椒干10个花椒10克糖一小勺盐三小勺 酒鬼花生米(夏天配酒小菜)的做法 花生米先用水泡上半个钟头以上然后边看电视边剥红衣外皮,弄成两半去皮弄半的花生米洗干净后用袋子装好放进冰...
聚会最爱:桑格利亚果酒
聚会幸福酒用料 柠檬1个苹果1个草莓6个橙子1个蓝梅10个红酒1瓶冰糖40克苏打水2瓶 聚会最爱:桑格利亚果酒的做法 准备你喜欢的水果,甜度按照喜好调整切好的水果及冰糖放入倒入红酒密封放入冰箱冷藏过夜喝之前放入苏打水(酒:苏打水:2:1),放入适量冰块。小贴士 聚会最爱,苏打水也可以...
酸酸鸡尾酒
thinkpad的触屏笔真的只能画成这样了 = 0 =用料 伏特加Calpico冰柠檬汁 酸酸鸡尾酒的做法 混起来.(啦啦啦啦啦)可以把Calpico饮料换成苏打水+浓缩Calpico小贴士 在一间居酒屋学的,真的就是这么简单...(而且很好喝)应该是加浓缩版,但是苦逼时差党能喝到C...