水果鸡尾酒

水果鸡尾酒

用料 橘子/橙子1个雪碧半瓶养乐多半瓶冰块5块鸡尾酒少量 水果鸡尾酒的做法 1--橘子/橙子/火龙果/荔枝都可以,压碎放杯底,放入冰块,倒入雪碧2--倒入养乐多3--倒入鸡尾酒...
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自调鸡尾酒(黄绿色,蓝色,多种颜色)

自调鸡尾酒(黄绿色,蓝色,多种颜色)

自调了两杯鸡尾酒,做法非常方便简单,颜色漂亮好喝,给生活增添点色彩吧。可以做出多种不同的颜色哦,一起看看怎么做吧 。????用料 锐澳蓝色鸡尾酒1支雪碧1支美汁源果粒橙1支柠檬片2片(装饰,可放可不放) 自调鸡尾酒(黄绿色,蓝色,多种颜色)的做法 准备好以上的三种饮料,必须都是冰冻的,雪碧要...
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据说养肾固发美容的 桑葚干枸杞酒

据说养肾固发美容的 桑葚干枸杞酒

我们北方地区每年卖桑葚只有几天,而且鲜桑葚我完全驾驭不了啊,一碰就碎了。还是桑葚干好,一年四季都有,想洗、想泡随意。酒我用的是我家附近酒坊自酿的50度纯粮酒。纯粮酒45度是最低度数,酒坊大姐说低度数蒸馏到最后没啥玩意了,泡酒建议用60度。这度数我完全不行啊,折中买了50度的。你们根据自己的酒量,随意...
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「菠萝荔枝酒磅蛋糕」无泡打粉版

「菠萝荔枝酒磅蛋糕」无泡打粉版

本人太爱酒渍磅蛋糕,去年自制了一大罐荔枝酒,做磅蛋糕专用。学过西点师以后特别不喜欢泡打粉之类的添加剂,所以一般能不放就不放。尝试过一些配方以后,发现这个做法可以不放,就记录下来了。用料 低筋面粉110-120克鸡蛋2个绵白糖100克黄油100克酒浸荔枝5颗酒液个人喜好菠萝个人喜好 「菠萝荔...
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米酒/甜酒/酒酿(超级详细易成功)

米酒/甜酒/酒酿(超级详细易成功)

小时候,有个老人走街串巷,挑着担子叫卖:“卖甜酒唉~”想吃的就立马下楼,甜酒很大一缸子,舀上一大勺,带回家去,可以直接吃,可以煮醪糟鸡蛋,醪糟圆子,味道很浓郁。而现在的酒酿都是包装好的成品,感觉像掺过水的,味道很淡。我们自己做,也可以还原儿时的味道。如果是第一次做,建议先做少一点尝试一下,失败是常有...
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酒蒸蛤蜊「深夜食堂」

酒蒸蛤蜊「深夜食堂」

在深夜食堂的小故事中,酒蒸蛤蜊的美味救了一对母子的命,究竟多么美味的食物才会让人如此留恋人间,大家也来试试吧。用料 蛤蜊1斤黄油20克小葱2,3根干辣椒5个蒜2瓣日本酱油1~2勺清酒150ml 酒蒸蛤蜊「深夜食堂」的做法 买来新鲜的蛤蜊放在清水中吐砂,6个小时以上比较好。2,3根小葱切...
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白葡萄酒柠檬虾

白葡萄酒柠檬虾

有幸领到情缘阅读的黑白黄油。这款黄油脂肪含量高,口感不膻不腻,不添加香精香料,奶香味足,用来制作这道柠檬虾非常不错哦。用料 活虾柠檬1个洋葱约半颗蒜头2瓣胡椒碎少许白葡萄酒50ml白糖1茶匙盐1/2茶匙料酒2勺 白葡萄酒柠檬虾的做法 柠檬洗净,擦出柠檬黄色部分的皮后,切成细丝。洋葱...
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桑葚酒(熬酱)桑葚果酱

桑葚酒(熬酱)桑葚果酱

春天是桑葚丰收的季节,桑葚属于黑色食物,有益人体的健康,好处数不胜数。但是桑葚本身非常不耐保存,而且生吃的桑葚偏寒性,不可多吃,但是把它泡成酒就不同了,简直就是把它的益处发挥到极致!不喜欢喝酒的朋友看小贴士,也可以直接做成桑葚果酱!用料 桑葚7斤白酒15斤冰糖5斤 桑葚酒(熬酱)桑葚果酱的...
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黑糖梅酒·青梅酒(梅子青时雨)

黑糖梅酒·青梅酒(梅子青时雨)

原本对酿酒也没啥兴趣,自从喝了日本的黑糖梅酒,就对它情有独钟,搭配气泡水,冰块,奶油冰淇淋后,口感更丰富,还是比较适合女生小酌微醺的一类果酒。用料 四川青梅4斤云南黑糖500g黄冰糖(老冰糖)500g广东九江双蒸酒3×600ml (29.5°)安徽糯米酒250ml (25°)青梅:米酒:...
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补身炒鸡酒

补身炒鸡酒

月子,经期后,备孕必须品。冬天天气凉吃最好。用料 老母鸡肉半边九江双蒸酒305ml红枣10颗姜10片盐少许酱油1/3勺 补身炒鸡酒的做法 鸡肉跺小块,红枣去核,姜切片。热锅放一点花生油,下鸡肉炒至干血水变色。下姜片红枣翻炒。倒入一小瓶酒,少许盐,酱油调味。大火烧5分钟。汤汁闻着香,吃起...
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