无敌是什么？无敌就是高热量因为黄油加馅而奶香四溢的手撕包！手撕包这种面包和辫子吐司，也就是爸爸糖吐司非常类似，面团裹片状黄油，当然香啊！但是热量巨巨巨巨高啊！用料 高筋面粉520克鸡蛋1个酵母7克牛奶240克盐4克黄油200克（加馅）黄油20克（面团）细砂糖70克 无敌奶香手撕面包的做法...
老面包 （普通面粉/中筋面粉+植物油/玉米油/黄油 各种规格版）
改编自爱和自由的老面包。这个菜谱中所展示的面包，就是我用家里做馒头用的面粉和炒菜用的植物调和油做出来的。请阅读完所有步骤再开始制作，不要只看配料表。步骤已经被改的不能再详细了，再详细我就要把百科搬过来手把手教了，心好累……如果还有不明白请自行百度，谢谢合作。百分比版本（用的是面粉总量为百分百来计算的...
（无糖无油）50%黑麦全麦司康
关于司康类，之前我已经出过很多。这次继续磕『无糖无油』系列。因为是无油的又是粗粮，口味上没有黄油的香气，口感上也没有那么蓬松，但是属于越嚼越香的那种（我真的是半夜1点还嚼了三个，太罪恶了！）。全麦粗粮吃了不容易发胖，献给减肥中的『你我他』????方子一共做了8个，每个热量56大卡建议：做下午茶，搭配红茶/...
春风十里不如你????桃花面包????无需手套膜❗️低脂植物油‼️
喜欢阿牛的桃花朵朵开吗？哈哈，暴露年纪了！这个面包不用揉出手套膜，简单易上手，适合厨房小白呢！成品的颜值也不错哈！春节假期端出来，绝对加分哦！春暖花开????的感觉喜欢吗？ 这款面包低糖，用的是植物油，火龙果汁调色，低脂健康又美味哦！用料 高筋面粉280克火龙果汁150克牛奶40克糖20克玉米油2...
【UKOEO猛犸象热风炉】脏脏包的做法——船长老爹
加vx:bigdady888解答疑问1.超级火的脏脏包棒棒滴。2.可颂面包的口感裹着巧克力，外面淋上巧克力甘纳许再酒上一层可可粉，层层起酥，四重口感好吃到爆哦。3.本方子做出来的口感微微有点咸味，不是很甜腻的感觉哦，喜甜的小伙伴可以多放15克糖。用料 高粉500克奶粉15克糖（细砂糖或糖粉都...
无油无糖南瓜全麦贝果
贝果是一款韧性面包，口感扎实，手揉面就可以做，用它做三明治比土司好吃，尤其复烤后表皮更脆????这个配方是我调出来的，正好家里还剩点南瓜泥就做了，很好吃????用来做减脂期早餐主食很不错。用料 红南瓜泥100克面包粉200克全麦面包粉50克耐高糖酵母2.5克盐3克清水65克水克 无油无糖南瓜全麦贝果的...
宝宝小零食——蜂蜜吐司干
吐司还在做三明治?那你就out了!解锁吐司新吃法，蜂蜜烤土司，味道甜甜的，口感脆脆的，真的不要太好吃了～而且超级简单！适合12➕的小盆友用料 吐司2片黄油25克蜂蜜1勺粗粒白砂糖适量 宝宝小零食——蜂蜜吐司干的做法 黄油隔水融化黄油中加一勺蜂蜜烤箱160度预热，吐司切成三角形吐司两面都...
紫米桂圆吐司（紫米桂圆软欧）
2020年的春节一直宅在家中，收拾备料找出紫米还有桂圆干，闲着也没事，做吧，备点口粮，1000克粉的面团，和前几天做的一样，三个吐司，多余的面团做餐包，叫软欧也行，反正都是面包，是吧。用料 高筋面粉（鹰牌）1000克奶粉30克细砂糖60克盐18克干酵母10克鸡蛋2个（今天是70克）牛奶250...
法式小面包
简单的材料，原始的麦香，出炉后抹上咸味黄油吃真是过瘾！我用这个面团又做了另外一个款式，变化了一种形式，口感和味道又有了不一样的滋味。一举两得真是太好了！用料 高筋粉500克糖15克盐1+1/2小匙（8克）快速干酵母1小匙（4克）橄榄油或植物油25克水300克 法式小面包的做法 全部材料...
羊咩咩面包
“三羊生瑞气 百鸟唤春光”！咩咩咩，新年到了，应个景！。用料 高筋粉200克低筋粉50克白砂糖 舒可曼40克盐3克黄油25克奶粉10克酵母3克水125克蛋液30克巧克力液少许 羊咩咩面包的做法 除黄油以外的原料放在一起，揉成光滑的面团，能拉出较厚的膜。后加黄油揉成能拉出薄膜。放在温暖...