450克吐司模一个或三能两个六寸椭圆模具用料 椰子油（或黄油等量代替)30克高筋面粉（金像)280克细砂糖35克盐2克牛奶135克鸡蛋一只（65克带壳)酵母3克椰蓉馅材料椰油（黄油可选）20克细砂糖25克椰蓉40克全蛋液20克装饰材料椰油（融化的黄油可选）适量椰蓉适量 浓香椰子吐司的做法...
面包机版吐司/小餐包（只需发酵一次）
一直没尝试过做面包，于是用面包机尝试下做吐司，结果很惊喜！还可以做小餐包呢！你不来看看????用料 高筋面粉270克酵母3.5克鸡蛋1个（约40克）黄油（植物油）30克牛奶（水）120克盐3克白糖40克 面包机版吐司/小餐包（只需发酵一次）的做法 先准备好所有材料，酵母，植物油待用。往面包机...
吴克己•抹茶红豆吐司
用料 高筋粉1200克（王后日式吐司粉）高筋粉250克（T55）海盐2.5克（原方5克）砂糖20克干酵母2.5克奶粉7.5克全蛋12.5克水170克无盐黄油20克抹茶粉5克蜜豆80克 吴克己•抹茶红豆吐司的做法 使用的厨师机为博世MUMVC20RCN。将面粉放入，中间挖一个小坑加入酵母...
软蓬蓬的牛奶包
原料非常非常简单纯粹为了小朋友入口安全又多样，扎入面包坑…给家人做早餐也是稳妥的很～我做了32个（模具21cm*26cm），以下给16个的配方：用料 牛奶185克酵母3克高筋面粉（风筝）250克绵白糖30克盐3克黄油20克 软蓬蓬的牛奶包的做法 很多面包都有详细的揉面及状态讲解，这里不...
外脆内软不用揉面的乡村面包
不用揉面，简单操作，无油健康，外脆内软。需要一个铁铸锅帮忙。用料 金像高筋面粉420克燕子鲜酵母/干酵母11克/4克水345克细砂糖5克盐5克杂果仁20克（品种分量随喜）铁铸锅(带盖)1个 外脆内软不用揉面的乡村面包的做法 混合所有材料，保鲜膜密封，常温发酵过夜，我这个放了10小时。（...
巧克力牛角包
用料 高筋面粉270克鸡蛋1个牛奶95克糖粉50克可可粉15克淡奶油45克酵母4克盐3克黄油40克耐高温巧克力豆适量 巧克力牛角包的做法 牛奶，淡奶油，鸡蛋，糖粉，酵母，高筋粉，可可粉入主锅，先30秒/速度3-6渐速混合，然后3分钟/揉面健加入盐，黄油，5分钟/揉面健出手套膜取出面团，...
【减肥减脂管不住嘴】馅料满满百变烤吐司
虽然有一个基础三明治方啦，但苦于东西多的时候封不住边，这个是新吃法！不会担心漏出来w用料 鸡蛋1个吐司2片喜欢的蔬菜水果若干 【减肥减脂管不住嘴】馅料满满百变烤吐司的做法 1. 喜欢的蔬菜水果该焯水的焯水该洗净洗净，切成片或者条状方便放入面包中。今天我用的是秋葵+菠菜+鸡蛋的组合～2....
北海道吐司
不知道什么时候开始，家人要吃吐司只对北海道吐司感兴趣。我想是不是我只做过两种吐司，一种是白吐司，一种就是这个「北海道吐司」。两种味道对比下，直接「北海道吐司」胜出！「北海道吐司」确实味道上，口感上胜过白吐司，毕竟它是用大量的牛奶经过中种发酵，再混合上浓浓的动物淡奶油和蛋清，提升了吐司的奶味和口感！好...
超好吃的肉松面包
这款肉松面包味道真的是棒棒哒！如需要做猪肉松的方法，请点击www.qyfgj.cn/recipe/100506819/汉堡包坯????????https://www.qyfgj.cn/recipe/100642032/用料 高筋面粉200克耐高糖酵母3克白糖30克鸡蛋30克牛奶100克盐2克黄油30克馅...
超软肉松吐司
料很足的咸款面包，喜欢关于肉松的一切。这是两个吐司的量，做一个的材料减半。下面这段话是2020年07月04日加的。麻烦看了再动手做。此方水量比较大，没有和面机手揉面团的就别做了。没有别的意思，水量太大的手揉容易不成形，比较粘，到时候会怪方子比例有问题，我也不想再在评论区做那么多的无力解释。当然，手揉...