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这个烫面卷是参考古早味的做法，这样的面糊做出来的卷卷更柔软用料 蛋黄80克蛋白160克牛奶50克玉米油50克细砂糖60克咖啡粉6克低筋面粉53克内馅：奶油150克细砂糖15克君度橙酒5克 烫面咖啡蛋糕卷的做法 把玉米油、牛奶、咖啡粉一样放小火煮，边煮边拌均匀煮到70℃关火筛入低粉拌至无...

自从买了咖啡机，家里的杯子也是越来越多了近期购入的LR咖啡杯太喜欢了230ml的容量刚好可以做一杯奶咖今天就来杯最近很火的Dirty coffee喝喝吧用料 咖啡粉12克冰燕麦奶180ml（燕麦奶我用的是oatly的咖啡大师，牛奶也可以）咖啡杯提前放冰箱冷藏一会 网红咖啡 | Dirty...

生活就像一杯白开水，平淡且无味，但往里面放一颗糖，就会有淡淡的甜味。烘焙也是如此，当自己再也无法满足千篇一律的戚风蛋糕的时候，可以尝试着给它们小许的自己的想法和改变，或许可以给你带来意想不到的收获！我喜欢它那变化莫测的斑马花纹，每一次制作，都会给人带来不一样的惊喜！我还喜欢它清爽细腻的口感，浓郁的咖...

用料 黄油90克糖粉50克牛奶10克黑咖啡粉5克盐1克低筋面粉180克 咖啡坚果曲奇的做法 牛奶10＋咖啡粉5→搅拌均匀黄油软化＋糖粉→拌匀打发至发白加入咖啡液和盐→拌匀加入坚果→拌匀加入过筛的面粉→拌匀整形成长条包保鲜膜→放入冰箱冷冻1小时烤箱170°预热→ 冰箱中取出→切片烘烤20...

眼馋很久的奶油咖啡去不了现场只好自己在家做做法其实非常简单喝起来很像液体版的阿芙佳朵用料 黑咖啡1杯淡奶油适量细砂糖适量可可粉（可选）少许 风靡韩国的奶油咖啡☕️的做法 淡奶油加少许白砂糖打发，打发至出现纹路但尚有流动性的程度即可，无需完全打发。黑咖啡液倒入杯中。用勺子舀几勺淡奶油轻轻...

这是一款非常简单省时的面包。头一天晚上和好面团放在发酵篮中，放入冰箱冷藏发酵，第二天取出即可以烘烤。新鲜出炉皮脆里软，香气四溢，咖啡控和面包控，一次全都满足了，健康美味，真不错。用料 高筋面粉300克牛奶140克速溶咖啡粉5克蛋液55克白砂糖50克盐1克红枣肉丁55克酵母3克玉米油8克 咖...

之前用速溶白咖啡失败了一次，家里没有速溶的黑咖啡了，但是又不甘心，网红一定要试试呀????想到最近入的浓缩咖啡液，赶紧拿来试了一下，嘿还真成了????用料 浓缩咖啡液（微甜款）1个牛奶1杯打蛋器1个 ????INS超火的‼️400次咖啡挑战????（浓缩咖啡液版）的做法 把咖啡液打开倒入杯中什么都不要加，就这...

其实有很多版本有吉利丁和淡奶油。但其实对于提拉米苏而言不是必备的食材。传统的提拉米苏就是意大利家庭甜点嘛。做法很简单，时间也很快。所以其实需要的食材不多。我的版本就是最最最本质的食材。（除了朗姆酒，因为家里刚好有）PS：鸡蛋要买能生吃的无菌鸡蛋！用料 无菌鸡蛋3个白砂糖30克浓缩咖啡1杯朗姆...

用料 牛奶200克咖啡豆20克水200克 小美奶泡咖啡的做法 咖啡豆20克倒入锅中，速度9，10秒打磨打磨好咖啡豆加入200克热水85度，速度1，煮5分钟，过滤倒入杯中锅要无水无油插入蝴蝶棒，倒入200克牛奶（牛奶提前在冰箱冷冻40分钟）速度4，40秒打好的奶泡倒入过滤好的咖啡杯中，可...

随手做的，材料都没有准确计量，只能列一下主要材料和大致方法。阿门。用料 速溶咖啡黑巧克力（巧克力慕斯）50g黑巧克力（巧克力淋面）30g牛奶牛奶（巧克力慕斯）25ml水饴（巧克力淋面）5g砂糖砂糖（巧克力慕斯）10g淡奶油（巧克力慕斯）100ml淡奶油黑巧克力鱼胶片（巧克力慕斯）3g鱼胶片纯...