明天就是平安夜了！教大家一个很简单的小技巧，让小方砖费南雪变得萌萌哒！送礼简直太赞啦！孩子们更是爱不释手～！（如果是做给孩子吃，可以把百利甜酒换成等量的牛奶或水哟！）难度：简单 数量：8个 时间：35分钟用料 黄油60g蛋清80g水饴5g细砂糖70g低粉30g杏仁粉30g泡打粉1g速溶咖啡粉...
咖啡巧克力豆
在大连海边考拉咖啡馆吃过一次念念不忘，琢磨自己烤一下，试了二版这是第二版烤给闺蜜奶味重一些用料 低筋面粉120克咖啡粉5克可可粉12克玉米淀粉30克黄油70克奶油奶酪10克蛋黄1个咖啡酒 可不用第一版没用10克糖粉40克黄糖10克开水或热牛奶6克芝士粉 可不用第一版没用5克 咖啡巧克力豆...
咖啡可可乳酪软欧包
方子来源@黑骑士面包先生 完全被颜值吸引，刚好消耗没用完的奶酪????馅用料 高筋面粉250克可可粉13克水155克速溶咖啡5克红糖+白砂糖35克盐3克鲜酵母8克黄油20克法芙娜可可豆20克坚果（切碎）30克奶酪夹心奶油奶酪（提前软化）60克淡奶油6-10克奶粉10克糖粉8克表面装饰黄油50克低粉...
泡一杯醇香凛冽0卡路里【冷萃咖啡】的方法和原理
最适合夏季的快乐饮料：0卡路里的【冷萃咖啡ColdBrewCoffee】你泡了吗？经研磨的风味咖啡豆，用冷水浸泡，长时间低温萃取——制作过程中氧化和衰败反应相对缓慢，因此酸味和苦味非常柔和，并且带有焦糖、坚果类香气，醇香凛冽。「低温萃取」和「萃取时间长」是冷萃咖啡的两大特点。在低温环境下水与咖啡粉长...
手冲咖啡简易教程来啦
一起来学习一下如何在家里和办公室制作一杯简单又好喝的手冲咖啡~用料 咖啡豆20克93℃热水500mlV60滤杯1个滤纸1张电子秤1个家用磨豆机1个手冲壶1个分享壶1个 手冲咖啡简易教程来啦的做法 称20g咖啡豆，磨成粉。这里用的是ek43，研磨度10.5左右，粗砂糖的粗细。折叠滤纸，让...
machi杰伦网红奶茶排队进黄浦江的machimachi麥吉奶酪奶茶台式奶茶三吉彩花同款打卡新手简单零失败
听说排队五小时 每人限购1杯 要当场喝一口 黄牛价500块一杯的machimachi奶酪奶茶那天同事请喝了一杯 味道确实很好 奶酪冻是亮点细品了一下 根据味道自己炮制了一个自制版的 大家参考用料 奶茶部分2杯量牛奶800克甜味糖或蜂蜜适量茶叶两勺奶酪冻部分2杯量奶油奶酪80克淡奶油40克牛奶...
懒人快手浓郁咖啡奥利奥乳酪酱（安佳版）
哈哈，我的懒人快手系列又来了！！昨儿做青团，揉了个巧克力味的面皮，考虑了半天里面应该包什么馅儿合适，某人说，咖啡味吧。好主意！就它了！懒人快手方便又好吃，你值得尝试！用料 全蛋1个安佳奶油奶酪40克牛奶40克冻干黑咖啡粉/速溶黑咖粉2克爱乐甜零卡糖15克玉米淀粉8克奥利奥饼干碎适量 懒人快...
咖啡芝士蛋糕
咖啡的浓香与芝士的醇香，完美之结合~用料 消化饼干85克核桃仁30克黄油28克kiri奶油奶酪200克糖粉60克鸡蛋1个蛋黄1个淡奶油75克纯咖啡粉10克开水18克 咖啡芝士蛋糕的做法 消化饼干和核桃仁一起放入搅拌机搅打成粗颗粒状黄油融化后倒入其中继续搅拌均匀填入6寸圆模中，用勺背轻轻...
清新解渴冷泡柠檬红茶
我是不喜欢茶的人，对抹茶也是因为其清新的绿色，但并不是很喜欢它的味道，不过我对冷萃咖啡，冷泡茶却非常的感兴趣，经常会泡上一壶，解决自己不爱喝水的烦恼，对了忘记说我还是个不爱喝热水的人。冷泡和热泡还是区别很大的，传统的饮茶文化里，多以热开水冲茶，享受茶叶散发的优雅香气，品尝茶汤甘甜味醇的滋味。而冷泡茶...
微波炉红糖肉桂苹果粗粮蛋糕【无油低卡低脂】
看到我的第二个微波炉布朗尼：肉桂咖啡红薯布朗尼每天都嗖嗖嗖地增加收藏量好开心啊。还有厨友上传作品，多谢多谢(o^^o)今天带来这个微波炉蛋糕，个人觉得比上一个更美味哦！肉桂和苹果真是绝配呀。同样无油低卡，图中这一份，不到350大卡哦。用料 苹果1个（230克）鸡蛋1个（45克）黑麦全粉20克...