抹茶红豆牛奶卷(小美版)搭配日本烘焙咖啡

抹茶红豆牛奶卷(小美版)搭配日本烘焙咖啡

用料 高筋面粉245克牛奶120克抹茶粉8克鸡蛋液1只约45克糖粉45克干酵母3克黄油40克赤豆200克冰糖适量盐2克 抹茶红豆牛奶卷(小美版)搭配日本烘焙咖啡的做法 首先熬蜜红豆,当然也可以用现成的外买蜜红豆,我没有,直接做也很方便。200克赤豆,浸泡4小时。如果没浸泡,适当增加熬的...
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你爱港式鸳鸯吗?

你爱港式鸳鸯吗?

er……用料 咖啡液:水150ml雀巢醇品咖啡粉3.6克红茶底:红茶15克水200ml调味:黑白淡奶15-30ml糖15-25克冰块适量 你爱港式鸳鸯吗?的做法 备齐所需材料,开工吧!随便拿个奶锅什么的,保证无杂味!把红茶和水一起放入锅里,开大火煮开!煮开后继续煮一分钟,再熄火!把茶底...
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姜撞奶dirty,姜撞奶咖啡

姜撞奶dirty,姜撞奶咖啡

最近看到一个cafe有这个!很想吃!可是离家太远了……就尝试自己捣鼓一个试试~~这个姜汁15g的用量吃起来不会太刺激,如果喜欢姜味浓郁的话可以增加姜汁的用量~用料 全脂奶粉30克砂糖5克温水150克老姜汁15-25克浓缩咖啡1-2份 姜撞奶dirty,姜撞奶咖啡的做法 取老姜30g以上...
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韩风400次咖啡

韩风400次咖啡

风头正盛香滑绵密的焦糖咖啡泡沫特别治愈!咖啡泡沫=咖啡粉:糖:水 1:1:1比例(咖啡粉替換成無糖的抹茶粉/可可粉都可以!)用料 水一份糖一份无糖咖啡粉一份牛奶一杯 韩风400次咖啡的做法 准备做咖啡泡沫部分,主要准备无糖咖啡粉,白糖和水了,比例保持1:1:1就好。混合咖啡粉,糖,水就...
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????get苦咖啡雪糕新吃法 | 惊艳你的味蕾

????get苦咖啡雪糕新吃法 | 惊艳你的味蕾

苦咖啡雪糕,应该没有人没吃过吧[斜眼R]苦咖啡雪糕➕咖啡,你喝(吃)过吗?超市9.9买了一盒苦咖啡,年纪大了忽然觉得略甜????????午后,小闺女给我拿了块苦咖啡(其实是她自己想吃冰棍)正在用咖啡机萃取浓缩咖啡的我,正准备打奶泡,想来苦咖啡泡在咖啡里是什么味道呢?_????好奇心趋势,我直接在两杯份的浓缩咖啡里加了...
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巧克力咖啡碧根果华夫(无糖无黄油版)

巧克力咖啡碧根果华夫(无糖无黄油版)

这个是相对其他华夫饼健康很多,热量也会少一点,因为少了黄油,而只加了一点植物油,里面还放了碧根果碎也是增加了口感,每一口都会有脆香的坚果混合了巧克力华夫,增添了趣味。这是@Quinnsi 的巧克力华夫,谢谢她分享的健康美味的方子。以下一些华夫饼菜谱链接椰奶华夫饼or 比利是原味华夫#https://...
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咖啡大理石戚风蛋糕(8寸)

咖啡大理石戚风蛋糕(8寸)

之前在学校备考屯了太多咖啡喝不完,而且也超级喜欢咖啡的味道,正好做个大戚风蛋糕????恰恰吧~6寸用量看下面TIP哦建议完整浏览后搞明白流程准备好材料后再上手操作,不然手忙脚乱容易出错~用料 鸡蛋4个玉米油47克低筋面粉65克牛奶55克速溶咖啡(含糖)20克白砂糖65克黑咖啡粉5.5克白醋2滴开水...
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老熊今天拉fafa了吗?

老熊今天拉fafa了吗?

一个令人忧伤的手残拉????的故事……不好意思传给到别人菜谱里????还是留着自己祸害自己吧。用料 惠家310 老熊今天拉fafa了吗?的做法 假装是个玛丽买狗布粉器。太爱介果fa了,除了没事儿自己画,还要扒图刻个私锤儿。最毒那啥????肢体不协调树叶21三体综合症郁金香吃了假减肥药儿的郁金香...
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不含盐的可可燕麦司康,配咖啡奶茶绝对好

不含盐的可可燕麦司康,配咖啡奶茶绝对好

放燕麦片烤出来的司康,加入了可可粉,牛奶含量多一些,面团湿软,这样烤出来的司康,虽然放了燕麦片,但是口感外脆里软,是不出现卖片的粗糙感,反而是浓浓的麦香味用料 低筋面粉150克燕麦片50克奶粉18克橄榄油20克绵白糖30克全鸡蛋液35克牛奶90克白糖(粗)适量泡打粉5克可可粉18克 不含盐...
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搅打400次的泡沫咖啡

搅打400次的泡沫咖啡

最近各大平台上随处可见的就是这款火的不行的泡沫咖啡☕️通过高速搅打把咖啡粉做成像奶盖一样的质地,真的是挺神奇的????那今天就来教大家一些做这款泡沫咖啡的要领,以及试验下换成可可粉能否制作泡沫可可奶????用料 速溶咖啡粉(????配料表里只有咖啡的那种‼️不要有奶精啊或者其他成分)4克(一人份)糖4克热水4...
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