其实很喜欢在饭店点这道菜，因为又麻又辣的味道很吸引我，在家里也可以很轻松做这道菜，你与饭店辣子鸡丁的距离，只是一个靠谱的菜谱而已✌️一袋泰森的鸡腿丁，加了四五个小鸡柳，一大盘菜足够三个人吃咯。有花椒和三种辣椒加持，即使是适合小朋友吃的微麻辣版，味道也可以说是很浓郁了。因为需要油炸一下鸡腿丁，所以略有...
酱汁鸭腿饭
超简单的酱汁鸭腿饭 ，成本不到10块钱，又简单又美味的必学单人餐。2汤勺生抽，1汤勺蚝油，1汤勺料酒，再来1/2汤勺的老抽，调配成的料汁不管是烧鸭腿，鸡腿，还是炖鱼。怎么做都好吃！简单好做又下饭！用料 鸭腿1个蚝油1汤勺老抽1汤勺料酒1汤勺姜2大片八角1个胡萝卜适量西蓝花适量米饭1碗 酱汁...
红焖羊肉
炎热的夏天，像逃一样的去了北方，凉爽舒适透气，篮篮的天白白的云，早市上买些农家自种的无污染的蔬菜，午睡后去村里人家做客…时间飞快，自由的时间总是短暂，买了当地的羊肉，美味的食物来回味美好的时光????用料 羊肉300克香叶3片姜片6片料酒5勺干红辣椒4个枸杞8粒桂皮1块冰糖8克八角3个花椒8粒生抽...
红烧牛肉
红烧牛肉，拌饭，煮面，都可以搭配用料 牛肉筋1500克姜片若干冰糖一把花椒若干生抽两炒勺香叶三四片八角2个干辣椒2个大葱1根五香粉一茶勺老抽一炒勺白酒半炒勺胡椒粉一茶勺盐适量 红烧牛肉的做法 牛筋切麻将块，泡水起汤锅加葱姜香叶一半烧开，焯水。炒好后淋干。起锅炒糖，糖化了冒泡泡下肉翻炒上...
鲜嫩多汁的秘制孜然鸡腿㊙️好吃到吮手指
????????阳光好，心情就好❗蓝蓝的天空，藏着朵朵白云，秋天的凉意越来越浓，不吃点肉肉，感觉凉嗖嗖…????????今天就和大家分享美食的诱 惑，让你无法拒绝的秘 制孜然鸡腿，㊙️鲜嫩多汁，好吃到吮手指，厨房小白也要看看哦❗用料 琵琶腿5只孜然粒少许 鲜嫩多汁的秘制孜然鸡腿㊙️好吃到吮手指的做法 快来吃1...
韩式辣炖鸡块•最爱甜辣甜辣
零失败菜品，下饭和拌面都一绝????用料 家鸡半只（约600克）大葱1根胡萝卜1根白洋葱半个青辣椒1根蒜4瓣韩式辣酱1大勺韩式辣椒粉2勺蜂蜜4勺鱼露2勺蚝油1勺生抽1勺食盐适量胡椒粉少许 韩式辣炖鸡块•最爱甜辣甜辣的做法 准备好材料，大葱葱白部分切段，葱青部分切小段，洋葱和胡萝卜切块。蒜头切...
好吃到停不下来的墨鱼嘴
用料 油30克姜片4片大蒜3瓣花椒20粒小米椒（吃辣的准备）2个小青椒（吃辣的准备）2个墨鱼嘴300克生抽15克老抽10克冰糖10克料酒50克 好吃到停不下来的墨鱼嘴的做法 猜猜我是啥？>0<墨鱼嘴入网锅，5分钟/50度/速度5清洗50度桑拿浴后起了很多脏泡沫，海鲜也非常脏...
古法盐焗鸡～第一次尝试
我总是心血来潮尝试做一些没做过，但是看到别人做的好成功的美食，于是，这一次我买了各种材料，准备尝试广东美食，古法盐焗鸡～嘿嘿，我发现，我第一次尝试做的东西大多数都比较成功????用料 新鲜鸡腿2只食用粗盐，800g一包的1600克大葱一根1根盐焗鸡粉半包生姜一块1块烘焙油纸适量食用油适量，几克就够...
三步搞定最爱的干锅牛蛙
一道最爱最爱的菜，感觉每年吃掉的干锅牛蛙排一排，可以绕小区半圈。无奈非常时期吃不到，想办法自己做吧，做了发现原来可以花很少的钱吃最多的蛙。而且也没想象中的那么麻烦复杂做不好。三步搞定：炸，炒，拌，大家不妨试试看。用料 牛蛙5-6只盐 料酒 胡椒粉 淀粉腌裹牛蛙的 适量土豆 莴笋 藕喜欢啥蔬菜...
????柠檬酸菜鱼（详细版）
用料 鲈鱼1条（350克）好人家酸菜鱼调料包二分之一包干辣椒5个姜4片柠檬1个料酒2勺花椒适量胡椒粉1勺酱油1勺葱花适量蛋白1个 ????柠檬酸菜鱼（详细版）的做法 所需材料洗净切片待用；用的是好人家老坛酸菜鱼调料包，鱼比较小，只用了一半；鲈鱼切块；刀具一定得锋利，要不然不好切；切差不多厚薄...