腌黄瓜PK凉拌黄瓜的结果只有一个☝️脆腌黄瓜条绝对完胜✌️，我觉得腌黄瓜可以理解为殿堂级拌黄瓜????美味爽口，更开胃❤️用料 黄瓜4根蒜1头盐1勺生抽2勺老抽1勺香醋2勺花椒若干姜若干片香叶2片八角1个冰糖若干香菜若干根大葱1节小米辣4个蚝油1勺食用油2勺 脆腌黄瓜条????（零失败）的做法 选...
凉拌冰草（蒜泥版）
????大家好，第一次创建菜谱，不好请勿怪。今天中午吃了冰草，并拍了照片，晚上闲下来整理一下，写上来。因为我家老公酷爱蒜泥，所有凉菜都离不开蒜泥，还有花生米，所以今天做了蒜泥版凉拌冰草，喜欢吃蒜泥的厨友们可以尝试下，是个非常简易快手的凉菜。开始吧用料 冰草一份约200克花生米（可不放）适量生抽2勺...
难怪饭店“凉拌木耳”那么好吃.调味汁最关键.好吃到停不下筷子
木耳有补气血、清肠胃，降三高、抗衰老、增免疫的功效。用料 黑木耳1抓洋葱半个香菜3根蒜3瓣小米椒3个陈醋3勺生抽3勺蚝油1勺白糖1勺盐1小勺香油1勺 难怪饭店“凉拌木耳”那么好吃.调味汁最关键.好吃到停不下筷子的做法 黑木耳放清水浸泡两个小时。蒜.小米椒.洋葱.香菜洗净切好备用。调汁：...
爱上胡萝卜——蒜香胡萝卜粉丝
用料 胡萝卜1根粉丝一小把大蒜2-5瓣盐适量 爱上胡萝卜——蒜香胡萝卜粉丝的做法 胡萝卜去皮，洗净，处理成细丝，越细越好。粉丝开水泡一下。泡好后，沥去水分。炒锅热油，比正常炒菜量多一些。下胡萝卜煸炒。胡萝卜完全炒熟。关火。加粉丝，蒜蓉（根据自己的喜好添加），盐适量，味精或鸡精少许。拌匀...
凉拌胡萝卜丝
清爽可口用料 胡萝卜1根葱1根香菜2根盐适量白糖适量老陈醋适量花椒8-10粒干辣椒2个食用油适量 凉拌胡萝卜丝的做法 胡萝卜切成细丝，能切多细切多细，细了更入味；刀工欠点的宝宝可以用擦丝的工具解决；葱切丝，香菜切小段；在菜上放入适量白糖、盐；锅中烧油，放入花椒、干辣椒，中小火炸出香味，...
夏日必备凉拌鸡丝
减肥期屯了好多鸡胸肉，每天变着法儿地做不同口味????。夏天来了????，总想吃点清爽的凉拌菜，于是鸡胸肉又了一种做法——凉拌????用料 鸡胸肉1块海带（可用自己喜欢的蔬菜代替）一把香菜2根小米辣1根大蒜2瓣耗油2勺酱油2勺香油2滴陈醋2勺熟芝麻1勺辣椒油（可不用）2勺 夏日必备凉拌鸡丝的做法 鸡胸肉...
脆口腌黄瓜 （早餐必备）
用料 黄瓜2斤蒜2头白糖3勺姜一块盐（盐黄瓜用）3勺小米椒5个生抽4勺老抽2勺陈醋4勺香油适量蚝油1勺花椒20粒花生油30克 脆口腌黄瓜 （早餐必备）的做法 1、黄瓜去心后切成条腌制30分钟，出水后，把腌制出的水倒掉，备用。2、花生油加热后关火，把蒜片、小米椒、姜丝、花椒粒倒入油中闷香...
黄瓜不要只凉拌了，教你新做法，香辣开胃吃不够，上桌就光盘
黄瓜我们家吃得最多的就是凉拌了，但是自从做了这个新的做法后，老公也是超爱，每次腌一盆都不够吃，上桌就光盘的那种。做法简单，吃起来也是特别开胃，香辣爽口！加入了百香果口感更加丰富，不仅下饭，配粥或者配面条都是超级不错的，赶紧试试看吧！用料 黄瓜3根百香果2个香菜2根生姜适量大蒜3瓣花椒少许生抽...
通用凉拌调料
可用作凉拌面条，凉拌豆腐丝，凉拌各种菜。用料 葱花适量蒜末适量芝麻适量辣椒面适量油适量花椒适量生抽适量蚝油适量香油适量香醋适量白糖适量盐适量 通用凉拌调料的做法 葱花、蒜末、芝麻、辣椒面（不吃辣可不放）装入小碗中。热油花椒，炸至冒烟，浇入碗中。再根据口味加入适量生抽、蚝油、香油、香醋、...
凉拌麻辣鸡丝
夏天爱吃稀饭，凉拌菜必不可少哦！用料 鸡胸肉1块生抽适量老抽适量醋适量尖椒1个小米辣4个蒜2瓣葱1根辣椒油适量花椒粉2勺料酒适量盐适量 凉拌麻辣鸡丝的做法 鸡胸肉洗净加姜片放入锅内煮熟，放适量料酒和盐葱、蒜、尖椒、小米辣切碎待用煮好的鸡胸肉捞出用凉水冲一下用手撕成鸡丝碗内放入尖椒、小米...