嗨!大家好!我是阿之,今天为大家分享一道年夜饭上的必备小凉菜,年三十晚上一定要试试哦,特别好吃。用料 杏鲍菇2块小米椒1个香菜3根蒜6瓣葱1段辣椒面1勺生抽3勺醋1勺盐1勺白糖1勺鸡精1勺 比肉还要好吃的凉拌菜!简单易做。的做法 小米辣,香菜切段!杏鲍菇切片放入开水中煮熟煮熟后捞出过凉...
黑木耳拌鲜核桃
快手、低脂又营养????这种鲜核桃,大城市里真的很少见,是个稀罕物,所以偶尔见到,立马买来尝尝味道????????用料 青皮鲜核桃果肉50克黑木耳1小把生抽2勺蚝油1/2勺糖3/4勺蒜2瓣小葱2根白芝麻(熟)1勺食用油2汤匙 黑木耳拌鲜核桃的做法 青皮鲜核桃,去壳剥出果肉,果肉外的一层果衣也剥去,否则会...
酸辣无骨鸡爪
前两年一直在腌网上火起来的柠檬百香果鸡爪,有些吃厌了。朋友圈有微商在卖50一斤的酸辣无骨风爪,看着好好吃但是肉疼没舍得买,因为贫穷只好自己倒腾自制了。调料都是我凭自己的口味和感觉放的,仅供参考不一定要和我一样的哦用料 鸡爪1斤大蒜5~6瓣小米辣5~6个剁椒酱1勺酱油90克陈醋30克白醋50克...
简便又万能的开胃泡菜方子
吃多了大鱼大肉,难免会觉得腻,这时候急需吃上一口酸酸辣辣的爽口泡菜,来打败油腻感!此方子来源于我的妈妈,适用于泡萝卜、黄瓜、莴笋、包菜等蔬菜,用料简单制作时间短,吃起来十分爽脆,味道一级棒,如果你感兴趣的话不妨动手一试~用料 白萝卜半根盐适量大蒜2瓣小米辣4颗白砂糖适量米醋适量凉白开适量...
柠檬????泡椒凤爪
用料 鸡爪600g尖椒8-10个 小米椒5-10个 醋70g左右生抽70g左右柠檬4片 去籽盐2勺生姜4片大蒜8瓣白糖少许料酒4勺八角1个花椒一小撮蚝油2勺老抽1勺 柠檬????泡椒凤爪的做法 1.鸡爪剪去指甲,切开洗净。2.鸡爪入锅,冷水满过鸡爪,加入一个八角,几粒花椒,几片姜片,几勺料酒...
凉拌酸辣鸡丝
用料 鸡胸肉一块小米辣5只黄瓜2根蚝油1勺糖适量生抽3勺辣椒油0.5勺白芝麻适量香油1勺陈醋3勺 凉拌酸辣鸡丝的做法 鸡胸肉一块,洗干净冷水入锅,加两勺盐、葱白一段,生姜拍一下,一颗八角,几粒花椒,盖上盖子,煮熟(.筷子能戳破即可)捞出放凉,备用鸡胸肉手撕成一条条的。粗细按照自己的口味...
巨好吃的凉拌调料汁
夏天的福利啊,不光拌凉菜好吃,拌个过水面也是极好哒✌????用料 凉拌醋小半碗生抽适量蚝油适量香油一小勺盐适量糖少量葱末、蒜末适量小米椒一根花椒、麻椒一小把 巨好吃的凉拌调料汁的做法 葱蒜切末,小米椒切片将醋、生抽、蚝油、香油、糖、盐、葱末蒜末、小米椒混合热锅下油,放入花椒或麻椒(一起放也可...
好吃的腌萝卜条
用料 青萝卜1根盐适量酱油250克蚝油1勺白糖1勺花椒7-8粒杭椒适量辣椒面3勺植物油适量蒜5瓣生姜适量 好吃的腌萝卜条的做法 青萝卜一个,一定要买绿心的,我的这个就上当啦!是个白心的!????切片,再切成条,尽量均匀点加入适量的盐,搅拌均匀,杀一下水!攥一下水,铺平晒干水分,我是晒了两天,...
又好吃又简单的灵魂酱汁 海鲜,鸡爪等冷菜泡制万能汁
老爷子去市场看到这个东东便宜,就买了一大盆回来,然后晚餐做了这个,盛盘后说没味道,我就把这个秘制调料放出,救了一道菜???????? 是我学来的,成品图是我做过的,调料图片来自日食记。用料 柠檬四片小米椒2个蒜3~5瓣香菜1根百香果1个生抽5勺醋5勺香油半勺 又好吃又简单的灵魂酱汁 海鲜,鸡爪等冷菜泡...
凉拌鸡丝(新手减肥餐)
鸡脯肉挺老的,总是让人厌弃。尤其爱喝鸡汤的人,鸡肉每每都浪费了。来个快手版的凉拌鸡丝吧,好吃又不费事!而且鸡胸肉被奉为减肥佳品,get起来咯!用料 鸡胸肉1块胡萝卜半根醋半勺生抽2勺白糖半勺姜几片大蒜头2个葱N根香菜N根 凉拌鸡丝(新手减肥餐)的做法 鸡胸肉洗净,放入清水,黄酒,姜片,...