冰镇蓝莓山药

冰镇蓝莓山药

用料 蓝莓酱山药 冰镇蓝莓山药的做法 山药去皮,切成条状(要泡在加有醋的清水中,防止接触空气氧化变黑)锅中放水,倒入山药条,煮熟蓝莓酱加点温开水,搅拌均匀(本身的蓝莓酱太过于粘稠了)煮好的山药条摆好造型,淋入蓝莓酱,即可!放入冰箱,冰镇后,更加美味哦...
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凉拌黄瓜(脆爽版)

凉拌黄瓜(脆爽版)

凉拌黄瓜,应该每一位情缘阅读的人都会做的一道凉菜,但不是不入味,就是味不正,或者不脆爽,今天告诉你一次成功的方法用料 黄瓜1根蒜1瓣生抽1勺香醋1小勺盐共1.5勺糖少许香油少许香菜2根小米辣2个 凉拌黄瓜(脆爽版)的做法 黄瓜洗干净,用擀面杖拍打,斜切成小段(为什么用擀面杖呢,因为我家...
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家常口水鸡(鸡腿版)

家常口水鸡(鸡腿版)

用料 冷鲜鸡腿6只生抽1大勺(约30ml)醋1大勺蚝油一匙糖15克盐2克料酒适量葱姜蒜适量小米椒2个 家常口水鸡(鸡腿版)的做法 鸡腿用清水浸泡半小时,去除血水。鸡腿放入锅里,加凉水没过鸡腿,放适量料酒和姜片。不要盖锅盖,大火煮开,改中小火煮10分钟。盖锅盖,关火,焖10分钟。用筷子戳...
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老醋菠菜花生/Vinegar spinach and peanut salad

老醋菠菜花生/Vinegar spinach and peanut salad

话说这道菜是我的最爱~清爽~解腻~大冬天的大家总是吃一些虾米倍儿油腻的菜搭配这个菜会好很多~~~而且我发觉根据菠菜焯水的时间长短,吃出的味道也不一样像我和我的朋友Ivy,都是特别喜欢吃很软的东西...Vinegar <wbr>spinach <wbr>and <wbr&...
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脆爽一夜渍小菜~就粥好伴侣

脆爽一夜渍小菜~就粥好伴侣

做肉圆剩下半截白萝卜,那就来个爽口小菜吧!用料 白萝卜半根 脆爽一夜渍小菜~就粥好伴侣的做法 白萝卜切小片,用盐腌制出水变软加上姜丝,葱丝,蒜片,花椒,白糖(我用蜂蜜代替)拌匀把拌好的萝卜放进无油无水的瓶中,然后加生抽,料酒,白醋因为方便简单,只腌2顿的量即可,毕竟腌制的小菜亚硝酸盐含...
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【快手减脂餐】凉拌鸡丝荞麦面(附万能凉拌汁做法)

【快手减脂餐】凉拌鸡丝荞麦面(附万能凉拌汁做法)

天气开始热了,上周开始继续恢复健身啦~这次教大家做一道我自己在减脂期经常做的美食,10分钟就可以完成!即对得起嘴巴,热量还非常低~虽然在减脂期,也要摄入适当的优质碳水保证身体运转哦!用料 荞麦面1把鸡小胸2块黄瓜1根花生碎【灵魂!】1把大葱1小段姜2片【神仙凉拌汁】*1人量*蒜4瓣小葱1根辣...
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日式甜橙芒果沙拉

日式甜橙芒果沙拉

我做出一道好吃的水果沙拉的前提,就是一定得有品质优良的靓水果!而且沙拉拼盘可以打造出来别样的风味。比如这个食谱中我用到了两种不同品种的橙子混搭,两种口感和口味都不同的橙子在口中一起绽放,绝了!要问我如何选到这么棒的水果,我要给大家介绍“熊猫指南”这个好帮手了,它是由中化农业推出的中国优质农产品榜单,...
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韩式凉拌茄子

韩式凉拌茄子

这道凉拌茄子是韩式的小菜,通常跟辣白菜啊,拌豆芽菜一样放在小碟子里食用的。当时看的时候就觉得非常下饭,就默默记下了。用料 韩国辣椒粉一勺茄子三个生抽两勺半蒜4瓣芝麻一勺,烤过的芝麻油一勺葱一根 韩式凉拌茄子的做法 茄子洗净,切块,上锅蒸熟。我是放了一点水,煮熟的蒜剁成蒜蓉,葱切成花,同...
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家常泡菜做法

家常泡菜做法

不知道有没有和我一样,是一个特别喜欢吃泡菜的人。天气慢慢转凉,每年到这个时候,妈妈在厨房忙活的背影总是时而不时的在我脑海浮现。我是一个地地道道的北方人,从小在农村长大,父母都是农民。我们家乡人生活的方式非常简单朴素,靠天吃饭,日出而作,日落而息。在现代都市生活的重重压力之下,每次回老家,我们总在感叹...
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光光辣腌包菜

光光辣腌包菜

在老爸上班地方的食堂里吃到的 非常好吃最不舍的就是它了 早上的时候我配着棒子粥和花卷可以吃好多好多 回来就根据记忆里的味道自己腌制看看 没有食堂大厨用的红油是个遗憾 但味道挺接近了虽然不及食堂大厨的原版香辣 但也很好吃了 后悔没有去偷窥大厨腌制 > <用料 扁包菜黄瓜红尖椒小葱大...
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