[导读]:红烧刀鱼的做法步骤1刀鱼内脏清理干净,放入1匙盐 半勺醋 半勺淀粉抓匀腌制5分钟。 2葱切段 姜蒜切片。 3放入2勺生抽,1勺糖,适量盐 半勺老抽根据自己口味一、用料主料:刀鱼(500克)辅料:葱姜蒜(少许) 大料(一个) 料酒(少许) 生抽酱油(少许)...
杏鲍菇炒牛肉
[导读]:今天做这道杏鲍菇炒牛肉,把牛肉切成小块,就不会缩得那么小了。 杏鲍菇菌肉肥厚,质地脆嫩,特别是菌柄组织致密、结实、乳白,可全部食用,且菌柄比菌盖更脆一、用料主料:牛肉片(350克) 杏鲍菇(150克)辅料:油(3汤匙)盐(2克)青椒(少许)紫洋葱(30克)大蒜(少许)五香粉(少许)...
法式小羊排
[导读]:羊小排,不烤不炸,用平底锅这样做,爆汁鲜嫩超美味。撒上孜然粉,哇,立马就出来大排档的生活气息,这人间烟火实在是太接地气了,撸起袖子加油吃,兄弟姐妹们一起来!羊小排,不烤不炸,用平底锅这样做,爆汁鲜嫩超美味。撒上孜然粉,哇,立马就出来大排档的生活气息,这人间烟火实在是太接地气了,撸起袖子加油...
电饭煲腊肉煲仔
[导读]:今天可可做的《电饭煲腊肉煲仔饭》,完全颠覆了传统做法,不是用瓦煲小火焖出来的,而是用铁斧电饭煲焖出来的,那油光闪亮的焦香锅巴,真的可以和瓦煲做出来的锅巴相媲美了,这可是源今天可可做的《电饭煲腊肉煲仔饭》,完全颠覆了传统做法,不是用瓦煲小火焖出来的,而是用铁斧电饭煲焖出来的,那油光闪亮的焦香...
莲藕珍珠丸子
[导读]:去年吃过一次莲藕馅的饺子,觉得把莲藕放在肉馅里口感确实不错,好久没有给儿子做珍珠丸子了,正好就用莲藕做一个珍珠丸子吃去年吃过一次莲藕馅的饺子,觉得把莲藕放在肉馅里口感确实不错,好久没有给儿子做珍珠丸子了,正好就用莲藕做一个珍珠丸子吃一、用料主料:莲藕(半根) 猪瘦肉(150克)...
牛奶咖喱火锅
[导读]:牛奶咖喱火锅的做法,牛奶咖喱火锅怎么做请看牛奶咖喱火锅的做法步骤图:1、准备好全部食材。 2、下黄油加热至融化,再倒入圆葱快炒香,接着下咖喱。 3、咖喱融化后一、用料主料:归一牛奶(1瓶) 咖喱(2块) 鸡蛋(1个) 韩式火锅酱(1包)辅料:黄油(少许)...
杭椒回锅肉
[导读]:女儿忽然说要吃回锅肉,用可爱的表情、湿漉漉的眼神看着我。老母亲虽然没做过回锅肉,可又如何拒绝得了?在女儿面前无所不能的我,赶紧上网找菜谱。女儿忽然说要吃回锅肉,用可爱的表情、湿漉漉的眼神看着我。老母亲虽然没做过回锅肉,可又如何拒绝得了?在女儿面前无所不能的我,赶紧上网找菜谱。我的习惯是不会...
香辣豆腐
[导读]:川菜香辣豆腐是一道可口简单的菜肴,易于上手,属于素菜系列,主要原有豆腐200克,胡萝卜半根,青椒1个,水发木耳2朵。一、用料主料:豆腐(400克)辅料:大蒜碎(一勺) 香菜(适量) 热油(两勺) 小葱花(一勺) 小米辣(一勺) 白...
长豆茄子
[导读]:1,炒茄子的时候,先加少量食盐,可以让茄子先出水,而减少油的使用量。 2,长豆先焯水,可以缩短炒的时间,而长豆更易熟。 3,加入白糖,可以使成菜的色泽更亮,而一、用料主料:长豆(1把) 茄子(1根) 蒜(1瓣)辅料:花生油(少許) 醬油(少許)二、制作步...
麻辣鲫鱼
[导读]:老公和同事经常相约出去垂钓,钓回家的除了白刁就是鲫鱼。草儿打小就喜欢吃鱼,什么鱼都吃,怎么做都喜欢,百吃不厌。妈妈也喜欢吃鱼,可偏爱吃口味重一些的,烧煮入味最好。老公和同事经常相约出去垂钓,钓回家的除了白刁就是鲫鱼。草儿打小就喜欢吃鱼,什么鱼都吃,怎么做都喜欢,百吃不厌。妈妈也喜欢吃鱼,可...