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鲈鱼是我女儿最爱吃的鱼，鲈鱼营养丰富，鱼刺少，清蒸不需要更多调料，选用一斤左右的鲈鱼，蒸的时间要恰到火候，鱼肉刚熟，细嫩爽滑，鱼肉的鲜美才能完全的呈现。用料 鲈鱼1条姜适量葱适量黄酒适量盐适量蒸鱼豉油2勺食用油适量花椒粒几粒 清蒸鲈鱼的做法 鲈鱼去鱼鳞，鱼身内脏清洗干净，在鱼背上切几刀...

用料 鲈鱼一条葱2根蒸鱼豉油2勺玉米油少许 年夜饭必备菜品一一开屏鱼的做法 1.具体制作方法可参考我的菜谱中，清蒸鱼的做法。2.如图3.上锅蒸4.随便什么鱼都可驾驭，只要喜欢就行。5成品6成品小贴士 本人不是原作者，纯属记录分享给有需要的人。...

买的咸鸭蛋，有点咸，闲着没事就做了个三色蛋，综合一下鸭蛋的咸用料 皮蛋2个咸鸭蛋2个鸡蛋4个油少许 比肉还好吃的三色蛋的做法 碗上抹油，鸡蛋放入碗中，打匀，松花蛋和咸鸭蛋切小块，放入打好的蛋液中放入锅中蒸熟，大约40分钟凉了以后，取出切块即可，最好用方形容器，成品更好看，三种蛋的美味，...

年前搞了几斤上好的羊肩排，但是又不想弄得太麻烦，所以做了一锅羊排汤，非常鲜美，肉又软烂，冬天来一碗真的超级舒服温暖哦～用料 羊排1500克白萝卜/青萝卜1颗胡萝卜1根葱姜适量料酒50毫升花椒适量白胡椒粉1勺 羊排萝卜汤的做法 羊排泡清水4个小时，期间换三次水锅中放冷水，加入羊排，大火烧...

用料 鲈鱼1条姜片适量料酒适量葱段适量花椒1小把蒸鱼豉油2匙勺花椒油1匙勺 清蒸鲈鱼这样做，小白也能学得会！的做法 新鲜鲈鱼现杀，洗净，腹部开口去内脏，鱼肚处各划三刀，方便入味。将姜片一部分塞入鱼肚，一部分放在鱼肚上，抹上料酒，腌制30分钟，去腥。将鱼洗净，去除血水，重新抹上料酒，将干...

最近一直在研究春节宴客菜谱，想要做一道大人小孩都爱吃的暖乎乎甜点，这一道非油炸山药芝士糯米卷，软糯香酥，甜而不腻，蘸上酸酸甜甜的番茄酱，好吃不止一点点，关键颜值还不差非油炸更健康，喜欢的友友快来一起试试吧(=^.^=)用料 糯米粉150克铁棍山药100克芝士碎30克鸡蛋1个黄面包糠50克白砂...

大家都知道常吃胡萝卜可以保护视力、预防高血压、降糖降脂、防癌抗癌通便减肥、通便减肥、美容养颜、预防疾病、预防贫血等功效。虽然经常吃胡萝卜对身体有很好的好处，而且关于胡萝卜的做法也很多，但很多做法做出的胡萝卜很难吃。今天我教大家用平时我们大家常见的黑木耳、鸡蛋加胡萝卜来做一道味道超级下饭而且5分钟就能...

用料 鱼1条生抽2勺大蒜4瓣姜3片料酒1勺老抽1勺盐尝一下在下糖1勺蒜苗3根 红烧鱼块✘手残党适合的做法 1:鱼切块（料酒，葱姜腌制）2:稍微撒上炸粉（或者面粉淀粉）煎至金黄捞出留底油。1:小火多油（4瓣大蒜.3根蒜苗下锅爆香）2:加入鱼块闷会儿，加入啤酒或者水也行（淹没鱼块就行）3:...

鸡翅经常烤最近柠檬买太多拿来烤鸡翅再加些许孜然粉风味独特口感清新不油腻哦????春节作为年夜饭的菜式也很不错哦，祝大家新年快乐????????用料 冰鲜鸡翅10个蚝油1茶匙姜丝/蒜头适量奥尔良腌粉1茶匙柠檬1-2个蜂蜜半茶匙孜然粉一丢丢 年夜饭菜谱：柠檬孜然烤翅的做法 鸡翅洗净，用牙签撮小孔或正背面各划...

烤羊排，是俘获全国乃至全世界的西北名菜／硬菜。蒙，藏，疆，甘，青各有其浓郁的民族特色与风味。在南京，甚至是在北京读书的时候，经常会碰到一些腌臜，肥腻的羊肉，再加上烹饪不得法，着实扫兴，仿佛眼前已经浮现了一群一辈子也没有机会驰骋草原的慵懒而可悲的蠢物。西北的羊肉， 不腥不膻，肥瘦适宜，肉质鲜美，脂气芳...