没什么好说的，看步骤吧用料 低粉190克可可粉12克杏仁片35克糖粉65克黄油120克常温鸡蛋1个 巧克力杏仁曲奇的做法 黄油切小块或者切片软化（软化好的黄油用手指轻轻按压就会出现一个小坑）筛人糖粉后搅匀分三次加入鸡蛋液（每加一次都要搅匀后再加第二次，搅拌至它们完全融合，黄油不用打发）...
夏日冰爽 火锅搭档~蓝晶白凉粉
这么热的天，小家伙忽然想吃火锅，想吃就吃啊！做起来～吃完火锅真的是整个人都畅快淋漓了，哈哈！为了不让小家伙冒出更多青春痘，提前做好凉粉！为了好看，做了让人一看就感觉清爽的蓝色凉粉，切块以后看上去和海蓝宝一样，所以我给这碗凉粉取名“蓝晶”凉粉，还做了粉粉少女心凉粉，再加上新鲜水果，这个暑假就是这么嗨！...
花胶果冻花胶布丁
不用吉利丁粉吉利丁片，用花胶的胶质做一个养生布丁花胶泡发www.qyfgj.cn/recipe/104189322/?group=share_title_a用料 花胶（没泡发前的）15g姜两片牛奶200克冰糖适量 花胶果冻花胶布丁的做法 泡发好的花胶剪小块，加入刚好没过花胶的水炖90～...
奶酪吐司????
原方啊呜，方便计算稍微修正了一下方子。用料 高筋面粉428克盐5克糖60克奶粉17克鲜酵母13克奶油奶酪100克鸡蛋1个牛奶加鸡蛋总共300～305克黄油20克 老面t65面粉50克鲜酵母1克盐1克水34克 奶酪吐司????的做法 先制作老面部分，所有材料拌匀室温放置1倍大转入冰箱冷藏一晚...
日式盐面包
用料 高筋面粉200克低筋面粉20克细砂糖20克鲜酵母7克全蛋液22克牛奶130克黄油15克盐3克奶粉5克 日式盐面包的做法 除黄油和盐以外其他材料放入厨师机慢速把材料混合成团，高速揉到粗膜状态加入黄油和盐，低速混合至黄油基本吸收，高速打出薄而均匀的手套膜破口处光滑无锯齿，整理一下面团...
生酮焦糖巧克力曲奇饼干
最近就疯狂的迷恋巧克力曲奇。开心的很啊，真好吃。喜欢吃巧克力，喜欢吃黄油，想吃就吃，以前减肥不敢吃，现在吃的开开心心。用料 黄油100克鸡蛋1个椰子面粉40g亚麻籽粉25g100%黑巧克力100g烤熟的核桃仁100g赤藓糖醇30-50g海盐2g泡打粉（不是必须）3g朗姆酒（不是必须）也可以用...
葡萄·梦幻星河|高颜值饮品
葡萄汁倒入的一瞬间，我真得被治愈了～就像被紫色晕染的星河，呈现了完美的分层。葡萄的香甜和乳酸菌、气泡水融为一体，太清爽了～用料 葡萄1串冰块1杯乳酸菌1瓶气泡水50毫升葡萄汁（葡萄气泡水）50毫升 葡萄·梦幻星河|高颜值饮品的做法 一串葡萄对半切，去籽将果肉挤入榨汁杯，榨成汁。为防止氧...
艺术品般的欧包创意分享十八
欧包的匠心工艺除了其健康且口感好外，其割纹的美是让我着迷的的地方。割纹除了为了让欧包造型更加美观以外，正确的割包更多是为了让面团的内部压力得到释放。在烘烤初期表皮没有马上烘干，这时候割纹就会迅速爆裂，成为完美的纹路。用创新的方法，享受着欧包的创作。用料 刀片1片毛笔1片米粉适量 艺术品般的...
软绵无蛋纯奶大吐司（1000克模具）
1号vip家的儿子鸡蛋过敏，只能吃无蛋面包，上了小学需要白吐司做三明治当早点，不能吃鸡蛋的小朋友已经够可怜了，实在不忍心还给他做庞多米，于是用了大量的牛奶揉面，多少还能补点营养???? 正好3号vip提供给我两个1000克的低糖吐司盒，用来做这个无蛋纯奶吐司正正好。 不管是用来做早餐三明治还是做咖椰吐司，...
全麦无蔗糖无油坚果面包
对于正处于减肥减脂健身的朋友们来说，对于碳水是又爱又恨。全麦粉升糖慢，是很好的食材。这款无油无糖的全麦面包添加了坚果，吃起来既有全麦的香气又含有很少的油脂，是理想的主食或者加餐之一～用料 全麦粉300克盐2克低糖酵母2克水240克混合坚果60克 全麦无蔗糖无油坚果面包的做法 把全麦面、...