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用料 带皮五花肉500克冰糖10克老抽1勺姜4片料酒20克生抽35克香叶3片干辣椒2个肉桂/桂皮一小块八角1个大蒜4瓣啤酒/清水约300克红腐乳块约20克小香菜1根（点缀 肥而不腻的·啤酒红烧肉的做法 准备好所需食材1⃣️五花肉切约4厘米厚2⃣️啤酒可换清水3⃣️我用的是安南肉桂，味浓...

从小吃到大的红烧肉都是不炒糖不加香料的 湖羊酱油、绍兴老酒和冰糖是标配 早晨一碗菜泡饭的灵魂就是一块隔夜的油豆腐红烧肉冻 想吃了 开做！用料 带皮五花肉300克油豆腐200克绍兴黄酒5勺生抽3勺老抽1勺黄冰糖2勺开水适量 我家的红烧肉无油无香料不焯水不炒糖的做法 五花肉洗净切成麻将大小...

今天带来的一道菜是葱油梭子蟹配南瓜，具体怎么制作可以往下看，虽然看起来就是葱油蟹，但是味道的特别好用料 梭子蟹1只贝贝南瓜250克肉末100克葱2根姜末2片量生抽4勺料酒1勺 葱油梭子蟹的做法 将所有原料清洗干净待用先将南瓜去子然后进行改刀成三角型块，注意不用去皮，皮是非常有营养的锅中...

油焖大虾是山东省的一道特色名菜，属于鲁菜这是一道历史悠久的名菜，鲜香甜咸四种味道相辅相成，回味无穷麻辣爽口、口味鲜香用料 虾????20只小葱2根香菜2根葱白1段姜3片蒜5瓣料酒2勺老抽半勺生抽1勺蚝油半勺番茄酱1勺糖1勺盐半勺干辣椒4个 ????十分钟学会????家庭版油焖大虾????的做法 ❣️准备好所有...

这道菜在一个大厨的基础上进行了改动，总体来说味道很好吃，非常棒的一个菜谱。用料 牛腩500克粉丝凭喜好葱1根料酒2勺姜5片蒜4-5瓣耗油2勺酱油2勺沙茶酱5勺生粉少许白砂糖少许胡椒粉适量 沙茶酱粉丝牛腩煲的做法 把葱姜蒜葱辣椒切末我用的是这个沙茶酱泡好粉丝，建议用红薯粉，粉丝煲的粉丝还...

用了伊比利亚的猪骨炖黄豆芽，富含植物纤维，远远的就闻到香味啦更多菜谱欢迎在公众号搜索：颜派生活用料 伊比利亚猪颈骨1000克黄豆芽1000克姜2块料酒3勺 猪骨豆芽浓汤的做法 准备材料，现在土猪肉难找，我选用了西班牙进口的伊比利亚黑猪颈骨，非常有肉香，就是小时候吃土猪汤的味道冷水下锅，...

为什么会想研究这个食谱也是一件很神奇的事情，前不久，我正好在学英语，里面有段素材就是这个，那个旅游博主去希腊旅游，尝了这道菜。当然在视频中他吃的是羊肉馅的，看得我直流口水。于是，就在国内国外的网上找各种方子，仔细研究了下，有三个重点。其一，要有蔬菜底，大多是茄子为主，辅助搭配西葫芦、土豆、番茄这样。...

用烤箱模拟低温慢煮棒～有图有真相～效果不用说，牛排鲜嫩好吃～可以根据自己喜好煎完牛排再煎点蔬菜，偶最近两地跑家里没蔬菜了????用料 牛排1块海盐适量黑胡椒适量橄榄油1勺迷迭香4根大蒜4-6瓣 烤箱版低温慢煮牛排????北鼎T535烤箱的做法 食材准备～????用厨房纸吸干，两面磨上较多的黑胡椒及适量的...

家里无辣不欢，所以放了四颗干辣椒，不吃辣的就不放，其他步骤和调料都一样哈~用料 五花肉400克干辣椒4个八角3个香叶3片葱2根姜6片冰糖8颗老抽2勺生抽2勺料酒4勺 红烧肉「不放油，超详细菜谱，小白也能一次成功」的做法 五花肉带皮切成小方块，葱白切小段，葱绿打结，姜切片。五花肉块冷水下...

日式炸猪排我觉得口感略淡，所以加了一些调整用料 猪里脊肉2块面包糠半袋鸡蛋2个面粉铺满菜碟的量蒜泥5瓣蜂蜜1勺卷心菜取一块切丝料酒一勺 改良版日式炸猪排的做法 把卷心菜切一小块，再切丝，过水清洗后滤干放入冰箱中冰一会儿，这样会比较脆鸡蛋搅拌➕一丢丢水，这样好裹，摆好面包糠，面粉先用刀背...