叉烧肉真的好好吃…好吃到让我有点词穷。我很少这么直白的开场吧，因为在我炖煮这道美味拍视频的时候，我自己满脑子都是“天啊，好香，一定好好吃”。 这样说吧，一个人对于肉的所有的幻想都能在这一片片叉烧中得到满足。从没觉得叉烧是这么诱人的东西。只记得里脊肉被酱汁包裹，在火焰上炙烤得焦香，叉烧像是流着蜜，略带...
干鱿鱼鸡煲
老公很喜欢的一道菜，记录一下做法。用料 干鱿鱼1只鸡半只姜5片蒜5瓣柱候酱1勺生抽1勺胡椒粉1勺盐2克糖2克料酒1勺葱1根洋葱半个 干鱿鱼鸡煲的做法 干鱿鱼清洗干净，用温水浸泡一个小时鸡块清洗干净，沥干水分，加入盐、糖、柱候酱、生抽、生粉、胡椒粉、花生油，混合均匀腌制半小时切好姜葱蒜洋...
葱油豆腐蒸白蟹
家常美食豆腐白蟹用料 梭子蟹2只内脂豆腐1盒生抽3勺料酒1勺干辣椒1个葱花10克蒜瓣1瓣 葱油豆腐蒸白蟹的做法 豆腐切成厚片摆入盘中垫底梭子蟹洗净去除蟹胃、蟹腮等不能食用的，将梭子蟹切块将切好的梭子蟹依次摆入豆腐上蟹脚摆件两边放上蟹盖上锅大火蒸6分钟摆上葱花，干辣椒，蒜泥，倒入生抽淋入...
绝味鸭脖❗️完美做出店里的周黑鸭????卤味
好久没吃卤味了????最近好馋，决定自己动手????做配方跟店里的完全相似‼️实在是太好吃了‼️配方材料也很简单，超市????就能买到，快跟我做起来吧！用料 鸭货1斤香料四片香叶、两小段桂皮、两颗冰糖、四个八角、一把干辣椒????️、一小撮????花椒、甜面酱2勺啤酒半瓶料酒2大勺生抽2大勺老抽2大勺盐1勺生姜1个 绝...
日式味噌五花肉炒卷心菜（超级下饭！好吃到哭！）
日式味噌五花肉炒卷心菜，五花肉柔嫩入味，卷心菜清脆香甜，好吃到哭！超级下饭！用料 五花肉150克卷心菜半个a味噌2小勺a生抽1小勺a邳县豆瓣酱1／2～1勺a蚝油1小勺a味啉1大勺a料酒1大勺a蒜泥1小勺a姜泥1小勺a胡椒粉适量a芝麻油1小勺植物油1大勺 日式味噌五花肉炒卷心菜（超级下饭！好...
外焦里嫩????椒盐鸡翅(少油版)
椒盐鸡翅，是一道经典的家常小吃使用鸡中翅腌制而成，味道鲜美，操作简单，辅料为黑胡椒，盐，生抽，料酒等做出来外焦里嫩，香而不腻用料 鸡翅11个黑胡椒适量盐1勺(10g)生抽1勺料酒2勺葱适量姜3片 外焦里嫩????椒盐鸡翅(少油版)的做法 ❣️准备好所有食材❣️鸡翅➕黑胡椒粉➕姜➕葱❣️料酒➕...
家庭料理-鲜美<蒸虾>
入秋了，又到了吃虾的季节了。老公买了几斤活虾，和大家分享一下吃法。这次是蒸，下次会介绍给大家，韩国的酱油虾酱制作方法。敬请期待????。用料 虾20~25只料酒2匙大粒盐1碗食用盐1匙 家庭料理-鲜美<蒸虾>的做法 整理虾。先剪掉长须。????: 小心，不要扎到手✋。用竹签从第三和第四...
生炒猪大肠
隔着屏幕都能闻到一股大肠味????????用料 猪大肠500克蒜苗3根 生炒猪大肠的做法 洗大肠是体力耐心活。正面加生粉揉搓，反复清洗至水变清，反面摘去淋巴和脏的肥油。加生粉和盐揉搓。反复清洗至水变清，再反面接水龙头冲洗即可。大肠切块。烧一锅热水，如图，翻滚状态倒入猪大肠。煮30秒。捞出控水。热锅...
烤箱烤羊排
记录用用料 羊排2根土豆块/薯条适量孜然粉适量盐适量辣椒碎适量孜然粒适量 烤箱烤羊排的做法 羊排擦干水分撒适量盐土豆块用油拌匀，撒适量盐用锡纸羊排土豆包裹住放入烤箱200度烤25分钟把包裹的锡纸撕掉撒适量辣椒碎、孜然粒、孜然粉家里没土豆了，放了几根油条再敞口放入烤箱烤15分钟出炉外焦里...
超简单！肉食者的最爱一意式培根披萨
此披萨是披萨饼比较松软、芝士不拉丝，相对烤的比较老的一类披萨，参考了意大利佛卡夏的做法，肉香浓郁，咸辣口味，肉食者一定会喜欢。如果喜欢拉丝，烤的嫩的，甜味的，或者素的，请另寻其他菜谱。用料 培根6片马苏里拉100-200克高筋面粉100克酵母1-3克水50-60克（冰水）盐2克蕃茄酱3-5勺...