偶尔很想吃炸鸡，但奈何人一直在减肥的路上不屈不挠啊，那热量实在是高，鸡胸又不好嚼，想了想恩..酸甜口的软糯糯的鸡肉 或许好吃啊！来～教大家一道我研究多时的番茄鸡胸肉！经本人亲身证明，这道菜我做了吃了少说有10遍了，真的，不会胖！的！用料 鸡胸肉1块大鸡胸肉番茄3小个麻椒适量花椒适量番茄酱适量...
电饭煲版日式叉烧
一碗看似平民普通的日式拉面中，无论面条、汤底、配菜都要用上好的食材、耐心的付出和制作者的热诚才能最大化的呈现好吃地道的拉面。要说捧到碗的那一刻，最最吸引人的大概就是上面几片肥瘦相间的叉烧了，这次我在家用电饭煲就成功做出了好吃的日式叉烧，肉片肥瘦相间，一勺热汤浇上去，油脂化开带出肉香来。大呼过瘾地吸过...
奥尔良烤翅
自从有了烤箱，去外面吃饭对烤翅再无需求！！！！莪觉得比KFC的好吃多了啊！！！统一回复几个问的比较多的问题腌料，新手可以买cook100，我是用的它温度，如果是30L左右的烤箱可以参考我的温度，其它尺寸的可以自己试，这个不是做蛋糕，其实没那么严格，喜欢吃嫩一些的就烤的时间短一点，喜欢焦焦的就烤的时间...
“家常版大盘鸡”汤汁简直拌面拌饭泡饼利器！每次连汤带肉吃的一干二净～
李先生一直喜欢吃外面的大盘鸡，每次用里面的汤汁拌面能吃好多，所以自己在家也琢磨了这个做法，吃着跟家门口一家很火的大盘鸡一个味道，从此没出去点过哈哈我方子里用的鸡翅根，整只鸡或者鸡翅都可以照做的～用料 鸡翅根8个（建议切成两段哈，我着急做没切）土豆2个（面的那种）葱姜蒜蒜一头、姜4片、葱段6小...
一定要这样煎牛排才鲜嫩多汁！煎牛排必收藏tips！
安格斯雪花眼肉、西冷是我们一家肉食老小续命的常备肉粮????……注意⚠️这里我说到的眼肉、西冷、菲力、T骨牛排不是市售的拼接肉排也不是原切调理打水牛排！是原切无加工无添加优质牛排????！这种优质牛排一般是市售调理型牛排价格的5-10倍以上......想知道如何在家煎好一块价格不菲的优质牛排，我觉得你应该把这个...
田螺炖猪脚
中元节回老家，买到了很好的田螺，正好和黑猪脚一起做个田螺炖猪脚用料 猪蹄半只田螺两斤姜九，十片八角三个桂皮两块老抽一大勺料酒两大勺香叶三片盐适量自制剁椒两勺蚝油一大勺冰糖两块 田螺炖猪脚的做法 田螺养几天吐干净泥沙，用剪刀剪去尾巴；猪脚洗净冷水下锅煮出血水后捞出洗干净冷锅热油，爆香姜片...
家常土豆烧牛肉
经典家常菜，曾经点盖饭时的最爱。好吃到爆好吗用料 牛肉250克土豆2个八角4个生抽3-4勺姜3片干辣椒4个花椒10粒蒜2瓣料酒2勺糖2勺 家常土豆烧牛肉的做法 准备好所需食材，将土豆切块，姜蒜切片将牛肉碎放入锅中清水煮至表面熟将水倒掉，牛肉盛出放置一边备用起锅倒入食用油，油热后放入牛肉...
????经典川菜私房蒜苗回锅肉-好吃到舔碗
作为回锅肉的死忠粉，从小吃回锅肉长大，怎么能不会自己做呢～在川菜里，不同的地方炒回锅肉的方法千奇百态，今天这里给大家分享的是经典的蒜苗回锅肉，材料配料都很好买，做法也很好掌握，所以可以说是0失败！回锅肉的精髓就是炒之前一定要整块放入水中，加入姜、花椒等香料把猪皮煮软，冷却后切成薄厚适中的片状再爆炒，...
大肘子做法
太崇拜我自己了……一开锅盖，差点儿给自己香了一个跟头～用料 肘子1个大料/八角2个花椒30粒藤椒30粒孜然20粒葱1/4根姜5厚片蒜1/4头辣椒3个香叶4片冰糖9粒料酒3勺酱油3-5勺蚝油3-5勺 大肘子做法的做法 今天忽然想做肘子，楼下市场买了一个三斤的，据说应该是前肘。先用我的小刀...
蜜汁鸡翅
这款无论大人小孩必点菜之一啦，味微甜，可提前腌制更入味。可关注微博 DORCAS0303 !!!用料 鸡翅12只蒜两瓣姜三片料酒两勺生抽少许蜂蜜2-3勺 蜜汁鸡翅的做法 将鸡翅斜割几刀，背面用牙签扎几下，提前腌制更加入味加入料酒和酱油，放几片姜与蒜片腌制鸡翅三个小时小火，放入少量油，将...