爸爸亲自做的粉蒸肉，肥肉不腻。用料 五花肉500克腐乳汁一袋蒸肉米粉一袋 腐乳粉蒸肉的做法 五花肉切片洗净，沥干水分倒入蒸肉米粉倒入腐乳汁，我加了南瓜一起蒸，也可以加土豆肉肉上蒸锅大火5分钟水烧开，转小火蒸30分钟高压锅30分钟即可...
超级无敌烤鸡翅
这款烤鸡翅也是简单至极的，有烤箱的人，几乎人人都做过这个。所以如何烤得更好吃更有卖相就显得重要。每次聚会的时候一般都会烤这个，简单好吃，人人都赞不绝口。不会做的人都会奇怪怎么能把烤鸡翅做得这么好吃，味道绝不亚于什么奥尔良烤翅。其实烤鸡翅用的调料很简单，都是我们平时用得到的，这个方子是我常用的，也不一...
最简单下饭的红烧牛肉，牛腩牛肋条牛上脑做出来都爆香，太好吃了！
牛肉是红肉的一种，营养价值很高，可补血红烧牛肉的做法很多，我追求的是软烂，入口即化，这样才能更好的吸收营养。经过多次尝试，总结了这个菜谱，牛肉汤吃完也不要扔掉，下一次煮面条更是美味担当。最适合红烧的牛肉是牛上脑，其次牛肋条，再次才是牛腩，我按易烂程度排序，供参考。用料 牛上脑1000克洋葱1...
超美年菜——京酱肉丝
用料 猪肉300克料酒1勺淀粉3勺蛋清1个豆皮3张胡萝卜半根黄瓜1根大葱半根香菜1把甜面酱80克 超美年菜——京酱肉丝的做法 准备一块猪里脊肉将肉切成丝加入料酒、一个蛋清、适量淀粉，搅拌均匀胡萝卜、黄瓜、大葱切丝，香菜断开，准备2～3张豆皮（依据盘子的大小来准备，我用了2.5张）将豆皮...
油面筋酿肉
今年回国的时候,小丫头姐姐往我那儿送了一袋油面筋,家里人不大能吃太甜的东西,所以老实儿的把油面筋配了青菜,但是打那儿起我就把油面筋酿肉这个计划放在了心里.上周末去逛超市,看到有卖成袋的油面筋,赶紧拎了一袋回来,趁着周末的时间,做出来,嘻嘻,还真的是重口好吃啊~用料 油面筋12个(50克)猪肉...
米饭杀手-秘制红烧肉！！简单又好吃????
红烧肉绝对是任何餐桌上的一道硬菜！做好的五花肉色泽饱满，肥而不腻，超级好吃！比平时可以多吃好几碗米饭！今天这个五花肉的方法绝对是秘制的，超级简单，新手一看就能学会！而且用的调料也不多，最简单的方法做出最美味的食物！用料 五花肉500克冰糖适量葱2段料酒2勺姜2片香叶2片干辣椒1个八角3个...
“又酸又菜又多鱼”的酸菜鱼（详细版）
酸菜鱼以草鱼为主料（今天用的花鲢）配以泡菜等食材煮制而成，口味酸辣可口；鱼含丰富优质蛋白，能提供人丰富的蛋白质、矿物质等营养；酸菜中的乳酸可以促进人体对铁元素的吸收，还可以增加人的食欲。今天就做一道能媲美饭店的酸菜????。用料 酸菜500克花鲢一条（三斤左右）泡姜3块野山椒100克泡萝卜小半个大...
黑胡椒牛排丨浓郁黑椒汁香到流口水！！！！
不妨在家试试自己做黑胡椒牛排不比外面的差，吃的还卫生安心。下面就和我学做这道黑胡椒牛排吧！！用料 牛排1块黑胡椒2勺黑胡椒粉2克黄油2克海盐2克圣女果3个西兰花3朵 黑胡椒牛排丨浓郁黑椒汁香到流口水！！！！的做法 准备好所需要的食材！！！！！解冻后的牛排，用厨房纸吸干水分。在牛排的表面...
不用盐焗粉做出【独门盐焗鸡蒸鸡】 皮弹肉嫩好评超多
这是某天我妈妈面对鸡肉，找不到太多调料，偶然之间发现的好方法。陆续做了五六次，不管在家吃还是带去亲戚朋友家，每次最先空盘都是这道盐蒸鸡。所以来把我妈独门盐蒸鸡菜谱分享给大家：鸡身涂料酒抹盐腌一晚上，第二天抹一层耗油加蜂蜜直接上锅蒸二十分钟。就2个步骤4种调料，皮弹肉嫩，好吃到舔盘。感谢妈妈丰盛的爱。...
鲜虾煲
家里现有的材料，随手做的，味道居然不错????日常做菜，简单方便最重要，分享给大家不要讨论正不正宗哈，对一个没有吃过鲜虾煲的人来说，这个问题有点难度 好吃就行了嘛，大家说对不对用料 虾10只葱，姜适量料酒1勺生抽2勺蚝油1勺老抽半勺粉丝1把白菜随意 鲜虾煲的做法 虾自然解冻 去虾线 （最讨厌...