换了一张照片~(•̀ᴗ•́)و ̑̑简单的来说就是用一点点油煎出来的炒鸡嫩的鸡胸肉!!!但是一定要腌很久好吗……(过夜程度鸡胸肉虽然你高蛋白质低脂肪,各种利于减肥运动人士……但是太柴了啊!!!以不愿老实的吃干巴巴的肉为初衷,做实验鼓捣出来的方子!(更新烹饪方式辣!!!)(是我这段时间尝试微波炉,新鼓...
红烧鲫鱼
????因为我是一位超级吃货,同时也是一位宝妈,所以喜欢经常做些美食????。美食是大家共享的,很有幸能在这里跟大家分享一些美食,也可以+Vxin s23080992关注更多的美食做法。唯有美食与爱不可辜负哦!✌️????????????用料 鲫鱼1条姜4片蒜瓣3瓣葱适量盐适量生抽两勺干辣椒3个花椒适量八角1个郫县豆瓣酱...
巫山烤鱼(烤箱版)
烤鱼材料: 鲤鱼一条、香芹菜 、 金针菇、藕 香菇、干豆腐皮、红薯、土豆、等,你喜欢的配菜适量。葱、姜、 蒜 、干辣椒、花椒、酱油 适量,郫县豆瓣酱(个人认为不可或缺)、三大勺 、盐 糖 适量 、高汤250ml(可用白水或泡发香菇的水代替。 腌鱼调料: 葱、姜片、 盐 、孜然、五香粉 料酒、剁椒。烤...
土豆炖鸡块
用料 鸡肉土豆盐料酒葱生抽干辣椒 土豆炖鸡块的做法 鸡肉切块,用盐,料酒,生抽,葱拌匀腌制15分钟土豆去皮切1cm见方的小块锅内烧热油,放葱姜下鸡块翻炒至鸡块变色,水份大部分消失,下生抽和土豆块翻炒2分钟加水与材料齐平,放盐,大火烧开,小火慢炖20分钟,转中火加几个干辣椒收干汤汁即可!...
香辣牛腩煲
这道香辣牛腩煲还是一菜多吃的典范。直接大块吃肉是嗜肉族最过瘾的吃法,加入土豆、胡萝卜和洋葱同时也可以满足喜欢配菜人士的爱好,用来做浇头绝对胜过任何红烧牛肉粉、面。这道菜做起来并不复杂,食材配料也都很常见,效果却令人惊艳,色香味俱全,真心推荐作为居家、宴客保留菜式。当然辣度可根据自己口味调整,无论微辣...
剁椒排骨蒸土豆
给排骨一个健康又过瘾的新鲜吃法。香香辣辣的蒸排骨,再加上底下软糯入味的土豆,亲爱的你和亲爱的你们,流口水了没?小猫反正是口水流得一塌糊涂,一边拍照的时候一边就忍不住开始偷吃了。口水擦擦,讲做法哈!无敌简单的蒸排骨,来罗。用料 排骨土豆(要是用芋头应该更好吃哦)姜蒜葱白湖南剁椒(剁椒最好选比较...
销魂啤酒鸭
一道看起来复杂但实际做起来很容易,端出来很给面的大菜用料 鸭半只啤酒1瓶花椒10粒桂皮1块姜4片八角2个干红辣椒7—8个大蒜3瓣老抽1勺生抽2勺盐少许鸡精少许冰糖3颗花椒10—15粒葱段2段 销魂啤酒鸭的做法 半边鸭子剁开,煮一锅开水,将鸭子倒入,飞水可以去除掉鸭子的部分油脂,捞出备用...
好做又好吃~麻辣鲜香火锅鱼????
这道火锅鱼应该算是我的招牌菜,家里来人宴客,大家往往喜欢点这道菜。既好吃又比较好做,配料表虽然长,但都是家里常备的东西。因为配料口味比较重,能很好地掩盖鱼腥味,所以这道菜对鱼的选择也比较随意,草鱼鲤鱼鲫鱼黑鱼等等都可以。用料 鱼1条火锅底料半包豆瓣酱1勺红椒1个青椒1个干辣椒5个花椒粉1勺八...
酸菜鱼(不用酸菜鱼调料)
半专业版酸菜鱼,无添加剂。用料 酸菜1包鸡蛋2个黑鱼1条(4斤左右)小米椒100克葱姜蒜适量小红辣椒适量料酒3大勺盐适量鸡精适量生粉适量食用油适量香菜2根 酸菜鱼(不用酸菜鱼调料)的做法 黑鱼头,鱼尾巴等其他边边放到第一个容器鱼身片好,放在第二个容器里鱼片中加入适量料酒,盐,鸡精和适量...
双椒煎排骨
一不小心买了好多排骨,煎着吃肥美香脆!不经意放的大粒儿盐口感极好!青椒很够劲,吃到最后直接去冰箱里拿了个酸奶吃...用料 排骨(尽量用小排)1斤青椒(注意小贴士)5个干红辣椒5个葱一根盐(大粒儿海盐最好)1 tsp白糖1 tsp料酒1 tbsp酱油1 tbsp淀粉4 tbsp 双椒煎排骨的...