“肥肉吃了不腻口，瘦肉不柴满嘴油，不用牙咬肉自烂，食后余香久不散” 陕西名吃，腊汁肉夹馍，腊汁肉当然是重点的重点咯~家里自己炖上一锅，好吃又放心~！ 做腊汁肉一定要有一些肥肉和肉皮，做腊汁肉一定要有一些肥肉和肉皮，做腊汁肉一定要有一些肥肉和肉皮，重要的事情说三遍，(^o^)/~不然不香呢~！ 还有一...
溜肉段烧茄子（东北硬菜呀哈哈）
80后东北男孩女孩们都会有过这样的瞬间吧！小时候父母或亲戚朋友一起去饭店，最常被问的一个问题就是—— 要吃锅包肉还是溜肉段呀？所以，长大后最忘不了的就是这两口儿，现在没有小时候对肉那么痴迷了，所以也渐渐的爱上了烧茄子，当自己下厨的时候，就要吃到两样来满足自己！哈哈！现在大部分的饭店也可以点溜肉段烧茄...
简单快手粉蒸肉
这几个月猪肉真心贵，感觉都好久没大口吃猪肉了????。超市买的蒸肉粉，程序好简单，但是很好吃，为了孩子可以吃，依然是无辣版。用料 五花肉500克蒸肉粉1袋姜3片大蒜4瓣生抽1勺蚝油1勺花椒粉3克料酒2勺盐2克葱花1克土豆2个 简单快手粉蒸肉的做法 五花肉一斤，尽量选这种瘦一点的，一层一层的。...
香糯不腻超级正宗赵氏家常红烧肉
????????虽然是一名有几十年经验的专业厨师，但是，依然敌不过自己老妈给做的这碗红烧肉的诱惑，一口气吃了两大碗米饭！????????来来来，你们都过来，我给你们讲讲，怎么做红烧肉＋吃两碗米饭，还能保证你能够终生拥有八块腹肌！技术支持以及课后辅导交流请加微信zhiweiketang1或者zhiweiketang2进群用料...
川味土豆烧排骨
人常说，爱情就像一盘土豆和排骨的组合。。。排骨炖得烂烂的，一碰就脱骨；土豆炖到粉糯，味道又扎得透透的，那种你中有我，我中有你滋味儿，想想都会流口水，永远吃不够，永远爱不够！某天，看着斜阳穿窗进来，照在锅上，将在早市买到的排骨放到锅里去煮，锅里渐渐飘出了香味，越来越浓。。。这时你会突然发现，自己的爱情...
走进联合国之湘菜小炒黄牛肉家庭版
去年去长沙玩爱上了小炒黄牛肉，回来自己瞎琢磨复刻了下，非常好吃！这道菜的重点是牛肉的腌制，还有油要比平时多一点！用料 黄牛肉250克姜一块蒜半颗蚝油2勺白胡椒粉适量菜籽油适量小米辣4个泡椒一把香菜一捆 走进联合国之湘菜小炒黄牛肉家庭版的做法 黄牛肉逆着纹理切小片，加3勺色拉油，2蚝油，...
校园最爱咖喱鸡腿
幼时校园里抢着吃的美味，^_^用料 咖喱粉若干鸡腿5只橄榄油1勺盐5克 校园最爱咖喱鸡腿的做法 鸡腿切开更加入味加上橄榄油，咖喱粉和盐，腌制三个钟头。用油锅炸熟就行，中火，防止焦掉。香喷喷的鸡腿出炉。...
小朋友都喜欢的葱香蔬菜嫩爆牛肉粒
一定要用红薯淀粉，不能用其他的替换！用料 牛腿肉200g蔬菜粒200g大蒜2瓣大葱1/2根黑胡椒适量耗油2勺生抽2勺红薯淀粉1勺玉米油适量 小朋友都喜欢的葱香蔬菜嫩爆牛肉粒的做法 欢迎添加微信入群交流，添加就说情缘阅读厨友牛肉切小丁一定不要切太大，大蒜和大葱切末大蒜大葱耗油酱油黑胡椒一...
无水葱油鸡腿
要美味，亦要健康！用料 鸡腿两只葱一把姜适量盐适量料酒适量油适量生抽适量花椒一小把洋葱半个香菜一把蚝油少许糖少许 无水葱油鸡腿的做法 盐+胡椒粉抹匀鸡腿按摩一下，与姜、洋葱一起腌制一夜。热锅（铸铁锅最优）少油，放入姜片、香葱段，铺满锅底。腌制好鸡腿放在锅内，盖上锅盖，小火焖煮20-30...
红焖羊肉山药
喜欢羊肉滴各位，也来炖上这极好的红焖羊肉山药，让自己与家人的身体更加强壮，抵御秋冬之寒吧！用料 羊肉550克山药280克胡萝卜250克香菜15克水适量葱35克姜5克蒜5克五香粉1/8勺盐适量白糖1大勺生抽1大勺老抽适量料酒2小勺香叶2片 红焖羊肉山药的做法 将羊肉洗净，切成小片煮锅中放...