我觉得最麻烦的就是写这个美食背后的故事,你非要我写一个,我只能告诉你,我嘴馋,想吃肉肉啦!很下饭的菜!肉皮吃起来很有嚼劲。用料 五花肉一斤多青椒5~7个郫县豆瓣酱一大勺生抽两勺盐一勺料酒一勺蒜、姜、花椒适量淀粉适量 能吃两碗饭的农家小炒肉的做法 把肉切片,肥点的肉直接下锅熬出油。煎至肉...
1.2.34只需4步,做个葱油鸡
在我们大广东,鸡是最受欢迎的食物,白切鸡,豉油鸡,盐焗鸡,手撕鸡,炸鸡,蒸鸡。。。。。。做法吃法层出不穷。。。。。今天来个只要三个步骤,就可以做出葱油鸡,哪怕是零基础第一次做,都会成功。用料 鸡半只盐2勺胡椒粉适量料酒少许姜片10来片葱6至8根 1.2.34只需4步,做个葱油鸡的做法...
腌、炸、闷三步做出好吃的《家常糖醋带鱼》
盒马上买的买一送一冷冻带鱼段,一包500g,上次做了干炸带鱼,味道还不错,今天参考他人食谱,尝试做了糖醋带鱼,比干炸带鱼更加美味,很满意!带鱼是最常见又美味的海鱼之一了,其蛋白质含量在18%左右,脂肪大约5%,其中又以不饱和脂肪酸为主,对于降低胆固醇很有帮助,是一种理想的滋补食品。同时也很适合健身人...
广东做法《啤酒鸭》
用料 鸭半只啤酒1瓶桂皮2块八角3个香叶6片花椒若干(20颗左右)葱1颗姜3片蒜3瓣香菜2根生抽3勺老抽1勺料酒2勺糖少许(用于调味)盐少许(用于调味)油适量 广东做法《啤酒鸭》的做法 鸭肉剁块,大小根据自己喜好,然后开水去血水,捞起沥干准备好材料热锅放油,放葱、放姜、放蒜爆炒再放鸭肉...
三汁焖鱼
从此不用再去黄记煌了~用料 草鱼1条青杭椒4个红杭椒4个红薯1个海鲜菇1包生姜适量大蒜若干瓣香菜2根洋葱1个盐适量生抽4勺老抽2勺黄豆酱4勺蚝油2勺白砂糖1勺醋1勺花椒若干粒干辣椒若干个啤酒1瓶 三汁焖鱼的做法 草鱼洗净,切段,加盐2勺、生抽4勺、老抽2勺、黄豆酱4勺、蚝油2勺、白砂糖...
口水流一地的香酥脆皮烤五花肉????
爱吃肉星人绝对要试试五花肉这样烤着吃,既方便又好吃,烤的时候就开始流口水了????用料 五花肉一条生抽适量蚝油适量孜然粉、五香粉适量辣椒粉、芝麻适量生姜、料酒少许 口水流一地的香酥脆皮烤五花肉????的做法 买回来的五花肉洗一下放锅里,放几片生姜和一点料酒焯水。捞起焯好水的五花肉,这样切一下,皮不...
宝宝最爱吃的蜜汁鸡翅
做过很多种鸡翅宝宝最爱吃蜜汁鸡翅用料 鸡翅中8个腌制材料:大葱半根姜2片大蒜4瓣老抽1勺生抽2勺料酒1勺盐1克烹饪材料:蜂蜜2勺 宝宝最爱吃的蜜汁鸡翅的做法 鸡翅中洗净、每一个用刀在里面斜切三刀、方便腌制的时候入味把切好的鸡翅中放碗里:加大葱,姜,蒜,老抽,生抽,料酒,少许盐(也可以不...
超级好吃的酱大棒骨
前一天晚上老公我俩超级想吃酱大棒骨,但是周围饭店没有卖的,于是歪歪第二天早上去买了三斤大棒骨拿回来自己试着做一个,结果超级好吃,把我俩撑的肚歪歪。用料 详细的用料看下面步骤吧很简单的红烧酱油两勺生抽一勺盐一勺半猪大棒骨3斤详细的用料看下面步骤吧很简单的 超级好吃的酱大棒骨的做法 将买来...
超简单电饭煲番茄牛腩
故事等我想好再讲咯用料 牛腩500克西红柿2个胡萝卜1根洋葱半个姜5片料酒4勺老抽3勺蚝油2勺糖1勺盐2勺小尖椒可不加 超简单电饭煲番茄牛腩的做法 牛腩洗干净备用生姜2片,料酒2勺,冷水入锅煮牛腩。牛腩洗干净捞出,胡萝卜滚刀,洋葱切条,西红柿切小块(偷了小懒没有给西红柿去皮)番茄在小锅...
【红烧鱼】煎鱼不破皮技巧
总结了各种煎鱼????不破皮的小妙招,一起做起来呀!用料 大黄鱼1条小葱1根生姜5片大蒜6瓣 【红烧鱼】煎鱼不破皮技巧的做法 准备小葱1根切成葱段,生姜5片,鱼一条~这个菜谱适用于所有鱼,这次我做的是大黄花鱼鱼身两边各划三刀,表皮洒上一点点盐和半瓷勺料酒,把葱姜塞入鱼肚子里,腌制10分钟。放...