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我个人是一个不吃牛肉的人，但是大家如果也有不吃牛肉的人的话这里可以把牛肉改成猪肉鸡肉都行，做出来一样好吃美味用料 牛肉165克生抽2勺老抽1勺白酒1勺生粉2勺盐1小勺料酒1勺麻油1勺色拉油适量干红辣椒是个个葱姜蒜香菜少许根 爆炒牛肉的做法 把原料准备起全备用1、牛肉洗净切薄片，干红辣椒...

梅菜扣肉，首先，要有腌渍一年的梅菜，和肥瘦相间的三层肉，经过煮，炸，蒸，三层肉吸收了梅菜的香，梅菜吸收了肉的油，入口即化的肉，咸香的梅菜。讲真，每次都要多吃两碗米饭。方中我用了三斤的三层肉，小伙伴可以根据家里人数来决定用多少肉哈~用料 梅干菜适量五花肉适量生抽适量老抽适量八角2个盐适量料酒适...

韩国烧烤酱腌制，低温烘烤，好吃到飞起！用料 牛肋排3斤韩式烧烤酱适量生抽少许鱼露少许黑胡椒粉少许罗勒碎（可选择）少许纯生啤酒1大瓶蜂蜜少许 韩式牛肋骨（低温烘烤）的做法 牛肋骨洗净用纯生啤酒浸泡并冷藏1晚取出清水冲洗干净加入80克左右的韩国烧烤酱，2勺鱼露，2勺生抽，一小撮黑胡椒粉，一...

鹅是食草动物，鹅肉是理想的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的营养健康食品。鹅肉中的脂肪含量较低，仅比鸡肉高一点，比其他肉要低得多。鹅肉不仅脂肪含量低，而且品质好，不饱和脂肪酸的含量高，特别是亚麻酸含量均超过其他肉类，对人体健康有利。鹅肉可以有丰富的蛋白质，属于低脂肪的食物类型。用料 大鹅半只土豆2个...

买了一条冰鲜的黄鱼，晚饭的时候边看电视边在茶几上做了，不耽误追剧用料 黄鱼1条北豆腐1块洋葱1个尖椒1个小葱2根香菜2根 法格锅黄鱼烧豆腐的做法 法格锅用的深锅，锅底淋一点油，铺上洋葱圈和尖椒块放上收拾好的黄鱼豆腐切厚片，码在黄鱼的周围调料我用的烧烤酱，没有也可以放些蚝油、酱油、料酒或...

珍珠奶茶方便面，火锅米饭【大盘鸡】????各种美食的灵魂伴侣用料 鸡腿10只土豆2个青椒1个红椒半个洋葱半个干辣椒5个冰糖12块葱1根姜4片蒜5瓣八角2个香叶2片花椒20粒料酒2勺豆瓣酱1勺盐半勺老抽1勺生抽2勺 最好做的土豆鸡块，又一下饭神器的做法 准备好姜片，蒜片，大葱，干辣椒，香叶，八...

封面图和内容无关，这个用来记录一下我首次烤鸡翅成功的配方用料 鸡翅多几个蚝油看着给黑胡椒粉适量生抽别太多盐稍微撒几克老干妈两筷子百里香随便撒点（少点）糖看着给 烤鸡翅（自用）的做法 烤箱200度，25—30分钟好吃，会胖掌柜的所言极是做人最紧要开心...

用料 酸菜1袋香菜1棵草鱼/黑鱼/巴沙鱼柳1条鸡蛋1个盐，鸡精，白糖，胡椒粉适量淀粉1勺花椒，干辣椒少许姜3片料酒2勺蒜5瓣油适量白醋适量 家庭餐厅之酸菜鱼的做法 第一步和之前水煮鱼的第一步基本一样，将买回来的鱼处理清洗干净切片放入盆中，加入鸡蛋，适量的盐鸡精一点糖淀粉胡椒粉料酒抓匀腌...

用料 鲤鱼1条葱、姜、蒜、八角、花椒适量料酒适量白糖少许香菜少许干辣椒1-3个郫县豆瓣酱1勺 失传已久的红烧鲤鱼的做法 调料准备好收拾干净鲤鱼（鱼线要剃，在两侧鱼腮下面切刀抽出，鱼尾也要切刀才好抽），倒入料酒，加葱姜，盐腌制20-30分钟后热油下鱼（油要稍微多一点，全程中火即可，不要大...

超级好做 一学就会 滴水不加的小酥肉，可蒸可煮可烩，当然沾着麻辣鲜吃是最爽的????口水要下来了……用料 里脊肉250g鸡蛋2颗盐4g淀粉80g花椒碎适量 小酥肉（超好做）的做法 将肉切成3-5厘米长条（大约半指宽）➕盐2g➕花椒碎适量 搅拌均匀 放入冰箱冷藏20分钟碗中➕鸡蛋➕淀粉搅拌均匀...