姜撞奶的原理是全脂牛奶中的酪蛋白+生姜中的蛋白酶相遇发生水解反应从而凝固知道了这个原理，再注重几个细节就一定会成功如果失败也有相应的解决办法跟着我一起学起来吧～标重点！????以下几个细节决定能否成功????后面详细步骤我会提醒大家的～1⃣️. 牛奶选全脂牛奶2⃣️.姜要新鲜的姜（老姜不出汁）3⃣️.姜汁不能太...
鲜猴头菇虫草花鸡汤
小时候吃的猴头菇都是干货，有淡淡的苦味，家里都是用来炖肉吃，真的感觉一般。感谢万能的????，鲜的猴头菇真的是太美好了！????用料 土鸡半只鲜猴头菇2个虫草花1把枸杞子适量高度白酒2勺姜2片香葱2根盐适量胡椒碎（可选）适量 鲜猴头菇虫草花鸡汤的做法 猴头菇要选微微带点乳黄色的。用盐水浸泡半小时，...
补气养血--五红汤（五红粥）电压力锅版
冬季补气血????。 一年四季皆可！以下来自百度: 一、红小豆和赤小豆区别及功效1、营养成分，赤小豆含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素和异氨酸；红豆含有蛋白质、膳食纤维、皂角苷、叶酸和维生素A；2、功效与作用，赤小豆具有通便、利尿和消肿的作用，可以清血，消除内脏疲劳，对于心脏...
简易补血益气汤
家里小朋友不爱吃饭，脸色比较黄，家里邻居简易我做这个汤，因为她儿子也是这个情况，喝了一段时间有很大改善。用料 红枣3颗红豆手抓两把莲子手抓小半把核桃2颗山药10克冰糖按需 简易补血益气汤的做法 红豆 莲子 提前泡发两个小时我没有买干山药，所以用了做菜的新鲜山药。所有材料洗净，放小炖锅。...
红豆薏米水
瘦身美白、祛斑润肤 女人一定要常饮用料 薏米适量红豆适量 红豆薏米水的做法 薏米，红豆洗净，浸泡24小时，或过夜，放入煮锅中，倒入足够水（和平时做粥时的水量相当）开火煮至锅中水沸开后，关火焖一小时再开火，煮至锅中水再沸后，关火，将汤滤出当水喝，红豆和薏米当饭或粥吃这里再介绍另一个更简单...
Q版-菠萝牛肉 (杂果肉菜类）
菠萝牛肉是粤菜杂果类小炒的一种，其特点是营养丰富，口感好，特别深受女士和小孩子的喜爱，特别适宜身热烦躁者、高血压、支气管炎、消化不良者食用。患有溃疡病、肾脏病、凝血功能障碍的人应禁食菠萝，发烧及患有湿疹疥疮的人也不宜多吃。我以后会多出一些水果类的小炒·~嚯嚯·~~兄弟姐妹们一起观看本人做这些菜的视频...
养颜清润山药百合羹
香～用料 铁棍山药1根百合2颗牛奶1瓶冰糖适量 养颜清润山药百合羹的做法 【煮熟山药和百合】，水稍微没过山药，先将山药煮至六成熟再加百合，同时加入冰糖。煮至水几乎收干。【搅拌】把有一点点水分的百合山药放凉，至室温后放入搅拌器，分次加牛奶搅拌，直至成为自己满意的糊状为止。【盛出】取一朵干...
一生绝不能错过的好方子，补肾，白发返黑，固发，新发萌生，改善睡眠，补钙，补气血，润肠通便，软糯香甜，好吃好用，九蒸九晒黑芝麻丸
从孩子吃完不起夜了，我吃一段时间姨妈再不头晕脑涨了，睡眠好了，婆婆吃了脱发问题解决了，白发也减少了，所以决定为了家人，一直做下去…… 有人问直接炒熟了做丸子行吗？不行，行的话谁还废这功夫，我也问过我的老师同样的问题，他说，偶尔吃可以，没经过九蒸九晒吃一段会肚子胀，芝麻不好消化。 慢慢的吃我家九蒸九...
美颜润肺佳品 ~ 陈皮柠檬膏
柠檬抗氧化、维生素丰富；冰糖补中益气；陈皮行气健脾；三者结合，可以护咽祛痰，美颜润肺，而且冲调后口感特别好喝，秒杀外面的添加剂饮料了。老在情缘阅读取配方，也要学会给予，把姐压箱底的好方拿出来了????。用料 本土厚肉香柠檬1500克黄冰糖3750克十年陈皮若干 美颜润肺佳品 ~ 陈皮柠檬膏的做法...
超Q弹!【椰汁圆子桃胶露
小圆子QQ～桃胶QQ～～加在一起就是双倍的Q弹～食材是养颜的严肃挂 糖水偏要走可爱风～用料 椰奶150克桃胶10克小圆子30粒桂花糖5克 超Q弹!【椰汁圆子桃胶露的做法 桃胶先提前一夜泡发 泡发后清理其中的杂质 掰成和小圆子差不多大小的小块 方便炖煮和入味烧一锅水 水开后下小圆子和桃胶...