用料 西葫芦（大）1根全麦粉165克玉米粉95克泡打粉5克小苏打2.5克盐小半勺现磨黑胡椒适量大葱1根鸡蛋2个橄榄油15ml酸奶120ml牛奶120ml克 低脂西葫芦葱香快手蛋糕|减肥食谱的做法 西葫芦磨碎，加入盐用手揉捏均匀。大葱切碎。静置10分钟，会出水面粉，玉米粉，泡打粉，小苏打...
八寸乳酪戚风
喜欢乳酪的香味，适合戚风熟手用料 奶油奶酪80克黄油50克牛奶50克鸡蛋5个柠檬汁几滴低粉70克细砂糖65克 八寸乳酪戚风的做法 分蛋蛋白进冰箱冷藏备用黄油，奶酪，牛奶，隔水加热至黄油融化，搅拌搅成这样加蛋黄搅匀，尽量搅匀加过筛的低粉，同时预热烤箱150度蛋白加柠檬汁或白醋几滴，糖，打...
不打奶泡，绵密泡沫拿铁，轻松还原星巴克
用料 冻干速溶咖啡粉4勺糖粉4勺纯净水4勺牛奶500ml 不打奶泡，绵密泡沫拿铁，轻松还原星巴克的做法 将咖啡粉，糖粉，水三者混合后用电动打蛋器打至类似蛋白干性发泡的程度，打至颜色变浅给个特写杯子倒入牛奶，再将咖啡泡沫倒在牛奶上图片最上面一层是我打发的淡奶油，根据喜好选加搅拌后饮用，泡...
网红奶油纸杯蛋糕（八寸戚风蛋糕版）
春暖花开????，一切都是新气象????，家里刚刚多了只“懒羊羊”????，全家都沉浸在迎接新生命的快乐中～突然想起因为工作忙两周岁的大女儿一直跟着奶奶住在老家的事，心生些许愧疚????，正好合同到期，经过深思熟虑决定不再续签，这样就可以把他们接来，我一起照顾????，两个宝儿能在爸爸妈妈的陪伴下长大无疑是最幸福的事情????。今天走...
家庭版水果蛋糕
用料 牛奶60克糖70克鸡蛋6个色拉油75克低筋面粉90克柠檬汁5滴盐1克奶油50克阳光玫瑰葡萄6颗火龙果2片奥利奥饼干5块巧克力糖半袋 家庭版水果蛋糕的做法 1.准备好的配料：糖、色拉油、牛奶、面粉.2.色拉油盖保鲜膜微波2分钟大概油温70度，面粉过筛在碗里，倒入加热后的色拉油，划Z...
美的蒸烤箱版古早蛋糕
最近记性不太好，用情缘阅读把今晚做蛋糕的方子记下来。因为我用的是美的蒸烤箱，所以方子不一定适合其他烤箱，仅供自己参考。之前也用其他人的方子做了，但可能是烤箱问题，烤出来的古早蛋糕要么里面很湿，要么长不高。有人说蒸烤箱是烤不了蛋糕的……这次按自己烤箱的性格以及我的口味调整了各个材料的配比，烤出来很成功...
热情似火的火龙果爆浆芝士面包
非常喜欢这款软萌又好吃的爆浆面包，喜欢吃咸口面包的美粉一定要试试，现在把方子分享给大家。用料 火龙果100克高筋面粉250克鸡蛋液40克糖30克干酵母3克黄油（切小块）30克盐2克培根5片芝士150克 热情似火的火龙果爆浆芝士面包的做法 主锅加入100克火龙果，30克糖，3克干酵母，4...
长崎蜂蜜蛋糕
记录配方自用，适用18cm*18cm方模用料 蛋白100克（5个）蛋黄105克（3个）细砂糖90克蜂蜜20克热水20克高筋面粉80克 长崎蜂蜜蛋糕的做法 烤盘底部和四周铺垫好烘焙油纸，蜂蜜加入开水搅拌均匀蛋白分三次加入细砂糖用打蛋器中高速打发至干性发泡和湿性发泡之间的状态，呈现如图的弯...
????橙香奶油卷????
我是手残党，总是卷不好蛋糕卷，这次的手法是按小高姐的方法卷的，虽然不完美，但比我之前卷的好太多了????，https://www.qyfgj.cn/recipe/104546523/，跟我一样手残的朋友可以看看????????用料 蛋清6个蛋黄6个全蛋1个低粉100克植物油50克鲜榨橙子汁60克柠檬汁5克玉米...
????卷不裂的～抹茶蜜豆蛋糕卷
今天来做个清新的蛋糕卷～抹茶➕蜜豆最佳拍档～湿润柔软的清香抹茶蛋糕卷➕香甜的蜜豆奶油，超好吃????搭配个香醇的燕麦奶，美美哒下午茶☕️用料 鸡蛋5个低筋面粉60克玉米油30克小麦欧耶燕麦奶65克抹茶粉10克玉米油（抹茶粉用）20克细砂糖50克柠檬汁（白醋）几滴????夹馅淡奶油200克细砂糖15克蜜豆...