钟情麦当劳的早餐，就想自己也能变出来，吃起来幸福感????用料 高筋面粉250克水150克糖20克盐3克鲜酵母12克黄油10克玉米面少许 麦满分????英式马芬的做法 将除了黄油，玉米面以外的所有材料放入厨师机，开始搅拌，揉成团，略微光滑的时候加入软化黄油，揉匀之后可以扯出厚膜就可以了。这款面包不...
淡奶油吐司
2020.9.20，做吐司用时最短的一次用料 淡奶油320克高筋面粉500克细砂糖85克酵母适量水40克盐适量鸡蛋2个奶粉10克 淡奶油吐司的做法 所有材料放到厨师机，揉出手套膜，发酵2倍大，然后整形放到烤箱进行二次发酵170度风炉烤30分钟，本来10分钟后就得盖锡纸，看电影忘记了，出...
土豆面包：从面团到馅料到外形都非常土豆的土豆面包
一个比较爱土豆的食客的简略菜谱，非常简略。⚠️仅作为个人记录，不供参考用料 土豆2个高筋面粉适量牛奶适量鸡蛋1盐少许黑胡椒少许水适量细砂糖适量火腿肠半根自制咸蛋黄酱适量 土豆面包：从面团到馅料到外形都非常土豆的土豆面包的做法 把炒好的土豆泥（煮熟的土豆加入牛奶、火腿肠丁、盐炒一下）、自...
老式蜂蜜蒸蛋糕
自己做蛋糕，食材仅仅选用到鸡蛋面粉白糖发酵粉和一点点泡打粉。纯素一点油都没放。全蛋打发有点鸡蛋糕的感觉。用料 蛋4个蜂蜜一小勺(平时喝水的勺)中筋面粉(蒸熟)175克发酵粉2克泡打粉适量(一小点点就行)克白糖100克 老式蜂蜜蒸蛋糕的做法 面粉蒸熟。这样在后面做的时候不易起筋不结面疙瘩...
红烧肉蛋糕????
娃爸爸生日，琢磨弄点啥有创意的，买蛋糕成本太高，自己做蛋糕还要准备各种材料，突发奇想把红烧肉做成蛋糕造型，一举n得(≧▽≦)。用料 五花肉500克老抽10ml姜3片八角3个桂皮2块香叶3片冰糖20克米饭适量活底慕斯圈6寸 红烧肉蛋糕????的做法 煮熟米饭，我用了普通大米，圆糯米，糙米，图里...
土司芝士蛋
用料 鸡蛋1个芝士碎适量土司2片红肠3片 土司芝士蛋的做法 吐司两片放一起，表面涂番茄酱，切好的红肠洒在中间靠边缘土司中间压一压，敲个蛋放中间撒芝士，和蛋红肠搅一搅空气炸锅150℃，15分钟，外面酥脆，中间柔软。...
姜撞奶超快做法！
用料 牛奶200克姜汁30克 姜撞奶超快做法！的做法 这个甜品最麻烦的一步就是制备姜汁儿，你要是会搞出姜汁儿基本就成功了。我是老姜切成特别小的颗粒，然后用那种做蒜蓉的工具压出汁儿～就是这样的～姜汁儿热牛奶～别上锅煮了～麻烦。我两种都试过。直接微波炉1分钟，大概就是可以直接喝有点温度的样...
纸杯戚风蛋糕
生活需要亲自体验才能收获真实喜欢食物的五颜六色，就像阳光一样让人温暖！六寸戚风蛋糕的配方被我放在了纸杯里……每个纸杯都可以点缀出不同的花样如果你喜欢那就试试吧????用料 鸡蛋3个细砂糖70克低筋面粉80克纯牛奶50克玉米油25克柠檬汁数滴 纸杯戚风蛋糕的做法 准备用物，把所有材料都称重好，...
戚风蛋糕（6寸）
一大口下去都不噎人，干吃都带劲哈哈用料 鸡蛋3个细砂糖（蛋黄）16克柠檬汁几滴糖（蛋白）36克牛奶24克玉米油24克低筋面粉51克 戚风蛋糕（6寸）的做法 我这是两倍的量还带出三个四寸胚，蛋黄蛋清分离到两个无水无油的盆里，蛋黄的盆里加糖用手动打蛋器顺一个方向搅匀牛奶和玉米油称好，顺一个...
减脂早餐吐司盒子Toast Box
早餐不知道吃啥了，挑战一下10分钟完成的吐司盒子！真的太方便了！色彩丰富超好吃，减脂无负担！那么就给大家分享一下，这个可爱的方子叭！????时间：10分钟????份量：1人份????难度：⭐情缘阅读不常登录，欢迎来微信找我~要咨询交流唠嗑的小伙伴，可以添加shirlyyyy（请备注个人介绍），可以和大家一起种草分享和...