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10几年前，在曾经的篱笆论坛上，第一次看到这款传统小甜品，喜欢的不得了！因为做法简单，就试着做过！红枣和糯米的组合都是对女孩子特别好的食材，做好的成品颜色鲜亮，红红火火，特别喜庆！也很适合过年过节～热闹喜庆的气氛～用料 红枣30颗糯米粉60克温水48克白砂糖10克清水50克干桂花适量 软软...

我超级喜欢吃巧克力味的东西，尤其是甜品，每次必点巧克力口味的！感觉一杯下去不仅饱腹感强，甜甜的还能让心情愉快呢~用料 鸡蛋1个牛奶60克黄油20克低筋面粉50克可可粉8克泡打粉1克白砂糖30克奥利奥饼干3块淡奶油100克糖粉5克 口感超浓郁的巧克力慕斯杯，无法抗拒！????的做法 1⃣️食材...

快手又浓郁的佛卡夏是我很喜欢的家常面包，鲜艳的小番茄和幽幽散发出的香草气息，让人一下子就心情愉悦、胃口大开。就算一次烤很大的一个，也能分分钟被家人朋友分完，因为黑胡椒、混合香草和小番茄的气息让人怎么吃都不会腻~这款佛卡夏的含水量稍高一些，所以建议大家使用机器进行揉面，我就用了这款博世MUM5达人系列...

用料 木薯淀粉70克高筋面粉15克糯米粉5克牛奶80克细砂糖20克海盐2克鸡蛋1个椰子油20克 不用预拌粉的Q弹麻薯包的做法 将牛奶、盐、糖和椰子油倒入奶锅，小火煮至冒热气（无需煮开），筛入高筋面粉和糯米粉，快速搅匀。关火。筛入木薯粉搅匀至面团光滑不粘手，如图片状态。倒入半个打散的鸡蛋...

这款面包做了无数次了还是那么好吃????做法简单健康又好吃用料 高筋面粉175克全麦粉75克新鲜酵母(或干酵母）9克(或者3克）水165克糖20克盐3克橄榄油12克坚果适量 全麦坚果软欧包的做法 准备好所有食材放入厨师机桶坚果切碎（可以放任何你爱吃的）先用低速搅拌成团后开高速继续搅打面团揉到...

想吃零食，又怕长胖，那就试试这个香蕉燕麦饼吧！它不含油也没有放糖，熟透的香蕉果肉赋予了它甜甜的味道，核桃仁与燕麦片越嚼越香。当然它的香甜程度肯定没有办法与黄油曲奇比，但是它作为减肥期间的小零食还是很不错的哦！做法超级简单，毫无难度，一看就会哦用料 熟透的香蕉果肉175克即食燕麦片约70克核桃...

????每次在烘焙群讨论做蛋糕的时候，特别是这个巴斯克芝士蛋糕，大家都觉得热量好高啊~我记得有朋友和我说过如果是新鲜的奶酪，营养含量很高的且热量并不高。我就想着整理一篇科普的文章（其实我也不太懂，马上去查资料看书咔咔）✅常见的烘焙中用的比较多的：如奶油奶酪，马斯卡邦尼，酸奶油，马苏里拉等；我也提到了自己对...

肠仔包有很多种叫法，香肠面包，热狗面包，香肠卷等等。从小我就特别喜欢肠仔包，尤其是里面的香肠，经常是把面包先吃完，香肠藏到最后慢慢吃。现在我有了肠仔包自由，经常会做给家人吃。不仅是早餐吃，只要有点小饿的时候随时随地来一个～这个方子从打面到烤好总共只要90分钟，早上起来现做都能吃得上，做起来毫无压力～...

蛋白类的薄脆饼干做起来还蛮简单的，不需要打发蛋白，也不需要打发黄油。小仙女们，记得交作业哦！用料 低筋面粉30克蛋白80克玉米油30克白芝麻60克细砂糖50克 芝麻薄脆的做法 蛋白➕白砂糖，混合均匀。加入玉米油，拌匀加入芝麻拌匀。加入低筋面粉，搅拌均匀用勺子????挖。送入烤箱170度烤20...

看美剧的同学应该没有不认识唐人街中餐馆的fortune cookie的吧哈哈哈~尽管它并不是真的产自我大中华，但是不重要~这么有趣好吃的小点心，做来送朋友真的超级无敌受欢迎！???????? 饼干咔滋咔滋脆，奶香甜蜜的味道，掰开来还有惊喜~ ????让人莞尔一笑的小点心，我举双手安利！中秋快到了，送月饼的时候配一块惊...