这款吐司我用的就是在超市卖的最普通的那种南瓜，水份比较大，我是用微波炉加热把南瓜弄熟，过滤掉多余水份再压成泥，如果没有微波炉的宝宝也可以把南瓜蒸熟以后再过滤水份压成泥，由于每个人用的面粉和南瓜品种会不一样，面粉的吸水性和南瓜泥含水量也会有区别，建议准备150克左右南瓜泥，不要一次全部放进去，先放10...
绿油油的抹茶红豆贝果
这原本是三天前就要发的方子，然而，因为我用做抹茶希腊酸奶过滤出来的乳清做，居然接二连三地翻车，原味的乳清可以做，为啥抹茶的就不行？不要管，记住抹茶乳清它不能做面包就行！蜜红豆原方是圆猪猪的www.qyfgj.cn/recipe/263846/为了祭奠我痛失的20g五十铃，恳求你们做好了来安慰我受伤的...
芝士香提奶油纸杯蛋糕 cup cake烘焙甜品 麦mai烘焙工作室
芝士香缇奶油：此奶油类似冰淇淋口感，味道醇厚香甜，可做cup cake的表面装饰，也可以做成品蛋糕的抹面，挤花边，蛋糕卷夹心都完全没问题！好吃到飞起来，谁吃谁知道！配方：芝士30克（铁塔或kiri牌子都可以）芝士的量可以根据自己口味增减淡奶油100克（铁塔）细砂糖8克制作方法：看视频花嘴：1M。或惠...
（无糖无油????）15分钟低脂『岩烧乳酪吐司』
减肥也可以吃的『岩烧乳酪吐司』是一款无糖无油的小甜点可以做早餐•下午茶热量：296大卡／2片用料 鸡蛋黄1个简醇无糖酸奶50克全麦吐司2片 （无糖无油????）15分钟低脂『岩烧乳酪吐司』的做法 准备好所需要的食材，全麦面包我一直都是吃七年五季的，放冷冻室1个月内吃完。酸奶可以用无糖的，简醇...
香蕉核桃芝麻全麦 无糖少油的健康面包
#烘焙笔记#我特意把几根香蕉????留到熟透，和牛奶混合，加入全麦面粉，辅以芝麻，裹进核桃仁做全麦面包，口感味道你可以想象一下[呲牙]。用料 高筋面粉160克全麦粉130克核桃60克芝麻 20克香蕉3根牛奶40克盐2克酵母粉3克黄油6克 香蕉核桃芝麻全麦 无糖少油的健康面包的做法 1.牛...
拉丝肉松小贝好吃的停不下来！！！
拉丝海苔肉松小贝！好吃的停不下来！外表酥脆的海苔肉松 内心柔软香甜 q弹拉丝的麻薯。一口下去多层口感，实在美味！麻薯的量可以减半。方子给的多余可以做麻薯面包！用料 蛋糕体部分蛋黄5个橙汁或者牛奶48克细砂糖(蛋黄)10克玉米油50克低粉60克蛋清5个细砂糖（蛋白）50克柠檬汁几滴麻薯馅泰国水...
卡通牛奶小饼干
喜欢自己给孩子做零食，少油少糖，无添加剂，孩子吃着放心????用料 黄油65克低筋面粉135克白砂糖40克奶粉20克鸡蛋一个玉米淀粉40克 卡通牛奶小饼干的做法 称好食材备用黄油隔热水融化加入白砂糖搅拌至融化打入鸡蛋搅拌均匀加入奶粉搅拌至无颗粒加入玉米淀粉继续翻拌至无颗粒分次加入面粉直到能揉...
巧克力杏仁曲奇饼干
今天做了一款超好吃的巧克力杏仁曲奇饼干，它比普通的饼干更酥脆，巧克力味浓郁，添加了杏仁片口感更是上一个层次用料 黄油80克低粉110克全蛋液15糖粉45克可可粉10克杏仁片20克 巧克力杏仁曲奇饼干的做法 黄油室温软化至用手轻轻一按就有一个小洞，放入糖粉用刮刀搅拌均匀，用电动打蛋器打发...
配方 | 帕林内-奇幻榛子蛋白霜
Yann和他的团队设计出了这款极具标志性的甜点。在两片轻盈充满空气的蛋白霜片中，藏着流心的盐之花榛子帕林内夹层以及牛奶巧克力香缇奶油。奇幻蛋白霜毫无疑问具有强烈的吸引力，但未免过甜，不符合当今潮流，在这款配方中，榛子和盐之花重新平衡了甜度，香缇奶油相比较传统的黄油奶油，更能赋予轻柔的口感。用料...
无烤箱也甜点｜Duangduang的养乐多蛋糕（平底锅版）
必须买烤箱才能做蛋糕？学学用平底锅这样做，绵软香甜，完胜戚风…… 一直以来ruby都是坚持用最简单的方法，做最好吃的美食，曾经因为爱做美食，也曾入手过无数中看不中用的炊具，用没几次就放在架子上接灰了，反倒是把小小的厨房给挤得更窄了。其实只要一两个最实用的锅就足够了，比如说家家都有的平底锅 ！今天ru...