制作最简单的原汁原味果酱—苹果酱????

制作最简单的原汁原味果酱—苹果酱????

我的家乡在美丽的山城,这里环境优美,瓜果飘香。每到金秋时节,红彤彤的香气扑鼻的乔娜锦苹果????比不可少,每年都会存好多。刚摘下来时汁水饱满,口齿留香。吃到现在汁水少了,苹果变成了面香口感,现在最适合做果酱了,下面就随我一起感受苹果的神奇变身吧用料 苹果4个冰糖15克柠檬1个 制作最简单的原汁原...
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????草莓酱????

????草莓酱????

一直喜爱草莓酱香甜的味道????正好买了小草莓????麻溜的熬起来????????用料 草莓1500克白砂糖500克柠檬汁20克 ????草莓酱????的做法 草莓倒入淡盐水中浸泡,去蒂后冲洗干净。沥干水备用切小丁倒入500克白砂糖腌制两小时以上中间用硅胶铲翻拌均匀,能更快的出水倒入不粘锅。注意:一定是要用不粘锅,我用的...
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香浓无添加的芝麻酱

香浓无添加的芝麻酱

火锅必备用料 白芝麻糖盐芝麻油 香浓无添加的芝麻酱的做法 芝麻上锅炒熟这样基本熟了,肉眼看是金黄金黄的取适量芝麻油,加入一勺白糖,适量盐,因为是自己吃的所以用量比较随心所欲,主要还是要根据芝麻的量多量少而变动,炒熟的芝麻趁热放进去打成糊状冷却了放玻璃瓶香浓火锅必备????????????????...
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蓝莓山药(超简单 自制蓝莓酱)

蓝莓山药(超简单 自制蓝莓酱)

家有大宝一枚 难免有肠胃不通畅的小烦恼,做一份既可口又健康的小点心来尝尝吧!用料 蓝莓400克柠檬一个白糖300克铁棍山药1根牛奶半盒 蓝莓山药(超简单 自制蓝莓酱)的做法 蓝莓洗净控干水分,加白糖静置40分钟山药切块 蒸熟如果比较干可以加适量牛奶加入牛奶 (或奶粉 或水 都可以)咚咚...
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草莓果酱????(含果粒版)

草莓果酱????(含果粒版)

????当草莓季遇上……????草莓果酱,当然是最美味的选择喽!用料 草莓500克幼砂糖(即细砂糖)50克冰糖50克柠檬1/2个 草莓果酱????(含果粒版)的做法 1、新鲜草莓????一斤,无关大小喔!2、将草莓????去蒂,并用清水冲洗干净。3、将洗好的草莓????沥干水分。4、将草莓????切成小块。5、准备好其它需要的...
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MARMALADE 带皮橙子果酱

MARMALADE 带皮橙子果酱

marmalade和jam的不同在于,jam的糖度在60%以上,而marmalade,它糖度低于60%,还有着来自柑橘属果皮的清新香气。熬制时加入的果皮,通常含有2~3%的香精油,那是香气的来源,但是同时也会带来苦涩的滋味。我们尽可能去掉苦涩,但保留其清新的香气和丰富的口感,制作这款marmalad...
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黄瓜牛油果酱卷虾

黄瓜牛油果酱卷虾

之前在pinterest有看到过这样造型的小食,印象深刻,但似乎没有附做法。自从买了牛油果后,这个菜谱就一直在我脑中转,终于给它做出来了~还好,样子和味道都和想象的差不多~牛油果、黄瓜和虾感觉是经典搭配呀~什么沙拉啊,蘸牛油果酱,做意面之类的。现在做成一口一个的小食,超新鲜超满足哟~~!用料...
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哈密瓜果酱

哈密瓜果酱

哈密瓜果酱。无水版果酱做法。用料 哈密瓜750g绵白糖450g柠檬半个盐2.5g 哈密瓜果酱的做法 哈密瓜去皮切小块。拌上白糖,盐,柠檬挤汁腌制半小时至出汁。中火熬开哈密瓜肉和汁,小火熬制40分钟至粘稠。趁热放到玻璃瓶子里,盖好盖子倒置。小贴士 这个方子是无水版的,熬制的时候要小心,...
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三月里最好的果酱-蜂蜜桑葚果酱

三月里最好的果酱-蜂蜜桑葚果酱

三月成熟黑得发亮的桑果,是满满的花青素却不好保存,把它做成果酱,让这份营养藏得更久点,应是面包与酸奶的最佳伴侣。百度了中医对桑果的营养介绍后,更是立马做起来。用料 桑葚适量柠檬汁一个蜂蜜适量面粉适量 三月里最好的果酱-蜂蜜桑葚果酱的做法 面粉溶于水,倒入桑葚,轻轻搅拌,再用清水洗过三遍...
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