妈妈从小给我做，我嫁了人，老公学来了我妈妈的秘方，将来传给儿媳妇用料 红辣椒2斤大蒜5头苹果一个白梨一个西红柿一个糖5勺盐5勺豆瓣酱5勺味精2勺米醋5勺姜一块 蒜蓉辣酱（无油版）的做法 先把辣椒洗干净备用，籽留着去蒂，尽量保留辣椒籽。用绞馅机分别打碎，没有绞馅机就用刀切，有点累哦。西红...
简单自制金桔酱！能泡水！能当酱！缓解喉咙干涩！
最近自己感觉喉咙总是干涩～想来自己不喜欢吃金桔，那就做做金桔酱吧～看到成品的那一刻，完全超出了我的预想！制作方法特别简单，厨房小白保证学会～（ps：每次拍图片的时候，锅子的热气太大了～图片大家将就看看～）金桔酱可以泡水也可以抹面包吃！干吃也不错～用料 金桔500克冰糖300克柠檬半个 简单...
宝宝百日咳请喝川贝陈皮柠檬膏
冬天燥邪为盛，最容易伤人肺阴，所以冬天也是润肺养肺的季节，我们可以通过食疗达到生津润肺，补益肺气，当然啦我们的川贝陈皮柠檬膏则是冬季养生最佳的产品了。纯手工熬制的川贝陈皮柠檬膏，真材实料，全程不加一滴水，隔水炖足12小时。 川贝陈皮柠檬膏6大好处 1．助减肥。柠檬中的柠檬酸和果胶可以控制食...
黄杏酱（小美版）
用料 黄杏500克（去核后）冰糖250克柠檬汁20克 黄杏酱（小美版）的做法 先将杏洗干净把一个个黄杏切开，去核将黄杏切块将杏块放入主锅，加入250克冰糖，加入20克柠檬汁，设置25分钟/V键/速度1 设置5秒钟/速度5，搅拌一下出锅用消毒好的玻璃瓶装好。密封起来，冷藏使用杏子酱可以做...
比KFC更好吃的番茄沙司酱
我家宝贝特别喜欢吃薯条????.意大利面????.外面的番茄酱一定是有色素的.所以决定自己做.很简单.轻轻松松.比kfc的味道还要好用料 番茄5个老冰糖2两柠檬2个盐适量 比KFC更好吃的番茄沙司酱的做法 番茄大小都差不多.我用的是5个.十字口切一下.装入盆子里.用沸水泡.皮自然就会剥落.拨好的番...
车厘子????果酱
车厘子????营养丰富，尤其是保护视力和养颜美容方面。家里有两女，我和闺女，全是很挑剔的美食控，朋友送的车厘子多的自然不能浪费，直接做成果酱，抹面包和拌酸奶都好吃????用料 车厘子????1500克白糖50克柠檬半个冰糖适量 车厘子????果酱的做法 车厘子用蔬果清洗盐泡上一会，冲洗干净。对半切开，去核。去...
自制菠萝果馅（可以做蛋糕夹心，也可以做面包夹心）
每年的三月中旬，菠萝已经大量上市了，这个时节的菠萝是最便宜，也是最美味的时候，它口感酸甜、美味爽口，每次我都会忍不住多吃几块~用料 新鲜菠萝1个（切成果粒约600克）白砂糖150克 自制菠萝果馅（可以做蛋糕夹心，也可以做面包夹心）的做法 先把新鲜的菠萝削去外皮，我的菠萝是自己削皮的，比...
自制青梅酱/酸梅酱
老爸托人在潮州买了二十斤青梅，大部分用来做请青梅露和泡青梅酒了，挑出了一斤左右的残次品，就来做青梅酱吧！用料 青梅1斤黄冰糖150克盐适量 自制青梅酱/酸梅酱的做法 1.洗干净的青梅切去碰伤部位，用盐水浸泡两个小时（泡两个小时至五个小时都可，时间越长苦涩为越淡）2.将浸泡的盐水倒掉，平...
苹果酱
家里有几个放皱的苹果，那么好，我们一起来做果酱吧，抹在面包上吃味道不错哦！用料 苹果5个冰糖适量柠檬半个水500毫升 苹果酱的做法 苹果洗净去皮去核切成丁放入砂锅内，放一半时加入矿泉水，位置与苹果齐平。然后继续放入剩下的苹果丁和冰糖烧开后小火熬约30分钟，然后将苹果用勺子压碎成泥状，继...
橘子酱
用料 橘子去皮橘子700克冰糖200克柠檬汁10克蜂蜜20克 橘子酱的做法 剥好橘子，去籽，白色的橘络不用去，据说止咳化痰冰糖200克我用的黄冰糖橘子破壁机里打成了汁，也可以用料理机打碎，这样口感比较细腻，有人不打直接做了，也可以的就是颗粒感强些，打好的汁放入砂锅里加入冰糖，大火烧开，...