黑糖咖啡小餐包

黑糖咖啡小餐包

咖啡控的最爱,空口都可以吃好几个!松软无比,黑糖又不是那么甜腻,绝对可以算上简单快手的面包啦!用玛捷斯揉面后,直接放在主锅中发酵,省心省力!我是 Magimix 烹饪顾问 Wanglinda,想要了解(玛捷斯)更多功能和信息,❤️wangyinglinda(备注:情缘阅读)谢谢喜欢和关注!用料...
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无糖无油高蛋白减脂咖啡燕麦饼干

无糖无油高蛋白减脂咖啡燕麦饼干

从200斤用了一年多的时间减到了140斤。心酸历程就不说了。爱吃才会胖,管不住嘴。虽说减肥成功可,但是要维持体重还需要持续的改变习惯改变嘴。媳妇送了个烤箱,全网搜索燕麦饼干,那种无糖无油的,可惜不是加红糖就是加别的东西,严格意义上来说还没达到我的极致。首先这款燕麦饼干不能说原创,而是自己根据自己的需...
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网红打卡,简单好看【韩式泡沫咖啡】

网红打卡,简单好看【韩式泡沫咖啡】

类似爱情的味道用料 冻干速溶咖啡12克冰糖粉12克温水24克牛奶2/3杯冰块6-8块(没有可省略) 网红打卡,简单好看【韩式泡沫咖啡】的做法 咖啡、冰糖粉、温水倒入主锅。插入蝴蝶棒。30秒速度1-3减速混合均匀。2分钟/速度3.5打发找一个喜欢的杯子,放入冰块,倒入牛奶。将泡沫咖啡倒在...
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咖啡麦麸饼

咖啡麦麸饼

千万不要感觉它其貌不扬,它其实也是有内含的。也绝对称得上是减脂食物,因为他是麦麸做的。我的这个麦麸不是买来的,是老父亲大人给我自己磨制成的全麦粉,我用细筛将细粉筛出得来的哦!至于今天这个饼,一时兴起瞎琢磨出的,但味道口感都是我喜欢的款。其实,剩下的麦麸本是想扔掉的,可是不舍得,就那来各种制作试吃一下...
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咖啡☕️鸡蛋羹

咖啡☕️鸡蛋羹

低脂有种咖啡布丁????的感觉用料 鸡蛋1黑咖啡半杯 咖啡☕️鸡蛋羹的做法 我用的这种,冲杯黑咖放凉温热不烫手,然后用半个鸡蛋壳装三次或者四次黑咖,顺着碗边倒下去,然后一个方向搅拌我懒得过滤就静置一会儿水开放入锅蒸三分钟转小火三分钟粗暴简单快捷哈哈哈哈懒人咖啡布丁????小贴士 我用的不锈钢碗熟...
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网红饮品——冰山初雪

网红饮品——冰山初雪

转自抖音伯爵私厨用料 糖克盐克 网红饮品——冰山初雪的做法 旺仔牛奶倒入冰山模具冷冻一夜用柠檬红茶冻成冰块五朵蝶豆花煮成花茶打奶盖:100ml淡奶油,一勺糖,2g海盐,用料理棒打至粘稠先放三块红茶冰,再放上冰山,再倒入蝶豆花茶,最后浇上奶盖好看不...
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【生酮饮食·真酮】火遍全网的减肥利器“防弹咖啡”

【生酮饮食·真酮】火遍全网的减肥利器“防弹咖啡”

如果你来不及做早餐,那这杯生酮咖啡就是你的首选了,简单易做,而且饱腹感很强,我喝一杯基本可以挺到晚餐。 ^_^【减肥人士看过来】很多人不清楚生酮是什么,其实生酮就是一种“碳水:蛋白:脂肪为5:15:80”的饮食方式,这种饮食方式会让身体产生酮体,进而由燃烧葡萄糖转而燃烧酮,这是大脑更加喜欢的燃料,身...
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热的牛奶咖啡

热的牛奶咖啡

日常练练手,加深下制作流程。用料 牛奶200克咖啡粉 17.3克咖啡机1台磨豆机1台电子秤1台杯子1个咖啡手柄1个布粉器1个压粉器1个 热的牛奶咖啡的做法 粉量已设定好,直接自动接就好。布粉器放上转两圈。压粉器放上压平。电子秤上放杯子接浓缩,25-30秒内出30克咖啡液。奶缸里加冷藏牛...
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焦糖海盐咖啡甘纳许

焦糖海盐咖啡甘纳许

巧克力奶油1:1是软糖一样很有嚼劲的口感 1:2就是黏软的奶油最喜欢的是1:4的柔滑奶油 1:5适合大多数裱花奶油,好挤又稳定用料 奶油150克75%黑巧150克细砂糖40克朗姆酒15g咖啡酱10g盐2克细砂糖克 焦糖海盐咖啡甘纳许的做法 淡奶油小火加热至锅边冒泡泡,关火备用,同时另起...
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罗罗拿铁咖啡

罗罗拿铁咖啡

“好时的巧克力酱可以代替巧克力使用吗?”说实话,这个问题有段时间让我无比郁闷。因为太多太多人问了(不是这样我都不知道这么多人手里屯着好时巧克力酱哈)。郁闷的原因是,我一直不太理解为什么大家会出现这样的疑问,因为,它们的属性根本就不同啊。后来我琢磨了一下,我觉着,问题八成出在“巧克力酱”这个名字上。好...
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